本期目录

• 2011年 第27卷 第11期 刊出日期：2011-05-15

  畜牧 动物医学 蚕 蜂

  白三叶基因工程改良研究进展 齐广勋 王金刚 杨向东 郭东全 薛健 张原宇 李启云 董英山 2011, 27 (11):  1-4.  摘要 + ( 1317)   PDF ( 558328KB ) ( 1138 )   白三叶（Trifolium repens L.）作为优良牧草和地被植物具有重要的应用价值。但其耐盐碱、干旱能力差等原因致使应用受到广泛限制，转基因技术的快速发展为白三叶种质创新提供了有效技术手段，为开展白三叶分子育种奠定了基础。本文就近30年来有关白三叶组织培养、转化方法、转基因遗传改良方面的研究进展进行了综述，并对其应用进行了展望。

  猪TLR6基因Msp I多态性与生长性状相关性研究 魏麟 陈斌 黎晓英 宋伸 向孙军 姚元枝 胡朝暾 史宪伟 2011, 27 (11):  5-9.  摘要 + ( 1256)   PDF ( 1085805KB ) ( 1219 )   本研究旨在阐明猪TLR6基因片段多态性及其与生长性状之间的关系，利用PCR-RFLPs技术检测405头猪TLR6基因片段Msp I酶切位点的多态性，结果表明：该位点具有两种等位基因T\C, 在大围子猪、沙子岭猪、宁乡猪和黔邵花猪各群体中的频率分别为0.136/0.864、0.189/0.811、0.186/0.814、0.281/0.719。C等位基因是群体中的优势等位基因，该基因座处于Hardy-Weinberg平衡状态。利用最小二乘分析研究了该多态位点对初生体质量、45日龄体质量、60日龄体质量、4月龄体质量、6月龄体质量、6月龄体高、6月龄体长、6月龄胸围等生长性状的影响。结果显示：TT基因型个体对4月龄体质量性状影响达极显著水平（P<0.01）；TT基因型4月龄体质量比CC型高25.92%；对45日龄体质量、6月龄体质量、体长和胸围性状影响达显著水平（P<0.05），TT基因型45日龄体质量比CC型高12.46%、6月龄体质量高7.20%、6月龄体长高7.62%、6月龄胸围高7.24%。由此可知，猪TLR6基因不同基因型对生长性状有着重要的影响，是猪育种应用中的一个潜在遗传标记。

  秦川牛微卫星基因位点遗传多样性分析 王洪程 昝林森 宋付标 2011, 27 (11):  10-14.  摘要 + ( 1215)   PDF ( 1070189KB ) ( 995 )   利用PCR 技术和电泳银染技术检测了秦川牛BM2113、IDVGA2、TGLA44、IDVGA27、ETH10、ILSTS005、和IDVGA46等7个微卫星位点的多态性分布，计算了各个基因座的表观及期望杂合度、有效等位基因数、多态信息含量、固定指数和Shannon信息熵。结果显示,秦秦川牛群体的遗传杂合度较高，遗传多样性丰富，所选微卫星位点可用于秦川牛遗传多样性评估。

  板蓝根多糖对体外培养鸡脾脏淋巴细胞蛋白激酶C活性的影响 刘俊玲 张元元 崔保安 张红英 王学兵 2011, 27 (11):  15-19.  摘要 + ( 944)   PDF ( 650978KB ) ( 1027 )   采用水提醇沉法提取板蓝根多糖，应用蒽酮-硫酸法进行多糖含量测定。体外培养鸡脾脏淋巴细胞，用固相夹心酶联免疫吸附试验（ELISA）测定蛋白激酶c(PKC)活性，分析板蓝根多糖对鸡脾脏淋巴细胞PKC活性的影响。结果显示，加入板蓝根多糖组（100mg/ml）与空白对照组的PKC的活性有显著差异(P<0.05)，表明板蓝根多糖能引起鸡脾脏淋巴细胞蛋白激酶c活性明显升高。

  五龙鹅FSH?基因SNP分析与产蛋性状关联性分析 赵兴涛 2011, 27 (11):  20-22.  摘要 + ( 1157)   PDF ( 891787KB ) ( 1164 )   本试验采用PCR-SSCP方法对五龙鹅进行促卵泡激素β亚基(FSHβ)基因多态性进行检测，并分析其与五龙鹅的产蛋性状的关系。试验结果表明 FSHβ外显子3存在1个SNP位点产生3种基因型AA，AB，BB；AB型，BB型平均开产蛋重，平均蛋重都要高于AA型，但二者之间差异不显著（P>0.05），AA型的开产日龄要早于AB型，BB型，产蛋量呈现AA型＞AB型＞BB型趋势。

  松嫩平原耕作黑土土壤动物群落的区系组成和生态分布 林琳 2011, 27 (11):  23-30.  摘要 + ( 1249)   PDF ( 953710KB ) ( 1024 )   摘要：为了解松嫩平原不同纬度耕作黑土的环境差异及对土壤动物群落组成的影响。2009年5月、8月、10月在松嫩平原（黑龙江省境内）选取5个代表性耕作黑土土壤动物群落进行研究，共捕获大型土壤动物41类，2242只，中小型土壤动物获49类，15050只，隶属于3门7纲22目57科。研究结果表明，5个样地的土壤动物个体数和类群数水平分布具有明显的差异，在海伦，无论是大型土壤动物还是中小型土壤动物个体数和类群数都占有绝对优势，最北部的嫩江最少。耕作黑土中的大型土壤动物垂直分布表聚性不明显，中小型土壤动物的表聚性则较明显，但与森林土壤相比其表聚性不显著。分析表明不同地区土壤动物多样性指数H＇，大型土壤动物：嫩江>依安>海伦>呼兰>绥化；中小型土壤动物：海伦>呼兰>绥化>嫩江>依安。

  抗犬I型腺病毒单克隆抗体的制备及生物学特性鉴定 袁宝 刘颖 蓝田丰 艾纯旭 陈健 任文陟 李晓叶 刘殿峰 2011, 27 (11):  31-34.  摘要 + ( 1241)   PDF ( 765857KB ) ( 1435 )   摘要：目的　制备抗犬I型腺病毒单克隆抗体。方法　犬I型腺病毒(CAV-I)细胞培养液经饱和硫酸铵沉淀，差速离心浓缩，氯化铯密度梯度离心纯化后免疫BALB/c小鼠，三免后效价过1：10000即可取脾细胞与SP2/0细胞在聚乙二醇（PEG）作用下融合，通过间接ELISA方法筛选阳性杂交瘤细胞株，有限稀释法亚克隆，制备单克隆抗体，并对制备完成的单克隆抗体进行生物学特性鉴定。结果　获得2株能稳定分泌抗CAV-I的单克隆抗体杂交瘤细胞，命名为C8、E9，经鉴定其亚型分别为IgG1和IgG2a。经ELISA检测，2株单抗的细胞上清液效价为1∶1600~1∶3200，其腹水效价为1∶25600~1∶51200。该单克隆抗体与CDV、FPV、FCV病毒均无交叉反应。结论　成功制备了抗CAV-I单克隆抗体，为进一步建立相关诊断方法奠定了基础。

  梅花鹿鹿茸间充质层与前成软骨层细胞的培养及SB-431542对其增殖的影响 张璐 韩玉帅 郭斌 王守堂 田学超 冯海华 岳占碰 2011, 27 (11):  35-38.  摘要 + ( 1237)   PDF ( 673730KB ) ( 986 )   分离培养梅花鹿鹿茸间充质层细胞和前成软骨层细胞，通过研究TGF-β的特异性小分子拮抗剂SB-431542对这两种细胞增殖的影响，探讨TGF-β在鹿茸间充质层细胞和前成软骨层细胞增殖与分化中的调节机制。从生长30天的梅花鹿鹿茸中分离间充质层细胞和前成软骨层细胞，进行体外培养，将传代培养第2代的间充质层细胞和前成软骨层细胞分别在含不同浓度SB-431542（0、1、3、5、8、10 μmol/L）的培养液中培养，48小时后用MTT法测定这两种细胞增殖活性的变化，用SPSS软件对其增殖的差异性进行分析。结果显示，体外培养的鹿茸间充质层细胞呈成纤维细胞样，前成软骨层细胞呈纺锤形或梭形，台盼兰染色显示细胞活性均在90%以上。经SB-431542处理的间充质层细胞的增殖活性低于对照组(P＜0.05)，而前成软骨层细胞增殖活性高于对照组(P＜0.05)，且3μmol/L和5μmol/L的SB-431542处理的前成软骨层细胞增殖活性明显高于对照组(P＜0.01)。试验表明，TGF-β可能在维持鹿茸间充质层细胞的快速增殖和诱导间充质细胞向软骨细胞分化等过程中起重要的作用。

  合生素对肉用鹌鹑免疫功能和肠道菌群的影响 王书全 2011, 27 (11):  39-42.  摘要 + ( 1058)   PDF ( 572815KB ) ( 1073 )   摘 要：本试验旨在研究日粮中添加合生素对肉用鹌鹑免疫功能和对肠道菌群的影响。将120只1日龄法国莎维麦脱肉鹌鹑随机分为对照组和合生素组，每组60只。对照组饲喂基础日粮，合生素组在基础日粮中添加0.05%合生素试验期35天。结果表明，合生素显著提高肉用鹌鹑明显提高了免疫器官指数、ND抗体水平和E-玫瑰花环的转化率，且28～35日龄差异显著（P<0.05）；明显的降低了空肠大肠杆菌和沙门氏菌的数量（P<0.05），提高了乳酸杆菌的数量（P<0.05）。

  喹乙醇对小鼠血清抗氧化酶系活性的影响 戚凤奎 尹荣兰 尹荣焕 刘丽霞 2011, 27 (11):  43-45.  摘要 + ( 1161)   PDF ( 502352KB ) ( 1183 )   摘要：按毒理学方法给小鼠灌喂不同剂量喹乙醇，探讨喹乙醇对小鼠血清抗氧化功能的影响。结果表明：喹乙醇对机体抗氧化功能的影响显著。低剂量会增强小鼠血清中的T-AOC，而高剂量则会产生一定的抑制作用。高剂量喹乙醇会使血清中SOD和GSH-Px的活力升高，MDA含量下降，说明喹乙醇引起动物机体抗氧化能力的降低应该是由GSH-Px和SOD以外的其他抗氧化因素来控制的，这些抗氧化因素不但中和了SOD和GSH-Px被诱导后的活力效应，而且明显降低了机体的抗氧化水平。

  极北鲵与东北小鲵消化道嗜银细胞的比较 任春宇 李淑兰 2011, 27 (11):  46-49.  摘要 + ( 1148)   PDF ( 2189479KB ) ( 580 )   摘 要：应用Grimelius法对极北鲵（Salamandrella keyserlingii）、东北小鲵(Hynobius leechii )两种动物消化道嗜银细胞的分布密度及形态进行了比较研究。结果显示：嗜银细胞在两种动物消化道各部分均有分布，但分布密度高峰不同：极北鲵消化道嗜银细胞在直肠部分布密度最高，胃体处最低；而东北小鲵在胃幽门部分布密度最高，在食管处最低。其形态和分布位置相似，嗜银细胞形态有圆形、椭圆形、锥体形和梭形等，分布于腺泡上皮细胞之间、上皮细胞之间和上皮细胞基部，也有少量位于固有膜内。嗜银细胞分布型的形成与动物的食性、生活环境以及消化道各部位生理功能有关。

  慢病毒介导的shRNA对MFC细胞生长抑素的沉默及对细胞增殖的影响 马强1,于浩1,曹婧华1,王楠3,刘松财1,张永亮1,2,郝林琳1 2011, 27 (11):  50-53.  摘要 + ( 1105)   PDF ( 750651KB ) ( 1119 )   SS能够抑制肿瘤细胞的增殖，其与肿瘤的关系已成为肿瘤学的研究热点。本研究将包装获得的靶向生长抑素的lv-shRNA病毒液感染肿瘤细胞MFC，同时，以pcDNA3.1-SS（pSS）转染细胞组作为SS过表达细胞对照，通过荧光显微镜观察到了GFP的高效表达，RIA检测发现49.55%（P<0.05）的SS受到了抑制。MTT法绘制细胞的生长曲线可知，pSS转染细胞的生长明显受到抑制，抑制效率为8.14%（P<0.05）；而LV-shRNA组细胞的生长密度比对照组细胞提高了19.27%（P<0.05）。表明SS对肿瘤细胞的增殖具有抑制作用。本研究首次采用SS过表达和低表达细胞表型同时验证SS对细胞的作用，为SS及其类似物在肿瘤方面的治疗提供了理论依据。

  水产 渔业

  三线闭壳龟、黄喉拟水龟、黄缘盒龟及其地方品系外部形态特征比较研究 潘凤莲 吴遵霖 吴凡 2011, 27 (11):  54-60.  摘要 + ( 1328)   PDF ( 4622816KB ) ( 845 )   本文首次对中国珍稀龟类三线闭壳龟（Cuora Trifasciata）、黄喉拟水龟(Mauremys mutica)、黄缘盒龟(Cistoclemmys flavomarginatas)及其地方品系的外部形态特征和差异进行了比较研究，为制定相应的龟类种质标准，保护和合理利用龟类资源提供技术资料。

  中国螯虾科虾类(克氏原螯虾和东北螯虾)形态差异及判别分析 2011, 27 (11):  61-65.  摘要 + ( 1173)   PDF ( 627198KB ) ( 1090 )   运用两种多元统计方法，对江苏地区克氏原螯虾群体和黑龙江地区东北螯虾群体的13个形态比例参数进行比较研究。结果显示：在主成分分析中，雌性群体贡献率分别是主成分1为62.104%、主成分2为14.201%、主成分3为7.959%，累积贡献率为84.264%，而雄性群体贡献率分别是主成分1为77.960%、主成分2为7.837%，累积贡献率为85.797%，其种间形态差异主要取决于躯体不同部位长度和宽度的性状。判别分析中，雌体判别准确率P1为100.0%，P2为100.0%，综合判别率为100.0%，雄体判别准确率P1为100.0%，判别准确率P2为100.0%，综合判别率为100.0%。本研究果表明：克氏原螯虾与东北螯虾之间已经远在亚种分类水平以上，与其传统分类学地位相一致，可以通过形态判别分析将两个虾类品种进行区分判别，进一步说明形态差异多元分析在种间鉴定中的可行性。

  海水鱼配合饲料中无机砷测定方法研究 伍云卿 涂杰峰 陈卫伟 2011, 27 (11):  66-69.  摘要 + ( 1037)   PDF ( 547451KB ) ( 1271 )   摘要:　本文研究了海水鱼配合饲料中无机砷的测定方法。采用6mol/L盐酸溶液为介质，在70℃水浴中浸提1h，再用活性炭吸附分离浸提液中有机砷等有机物质后，以HG-AFS法测定海水鱼配合饲料及其原料样品中无机砷含量。方法前处理简单、快速，方法检出限0.08mg/kg；加标回收率85.5%～109.7%；精密度（RSD）2.6%～9.8%；线性范围0～400μg/L。用相同样品在4个实验室间对本法进行复核验证结果表明，精密度和准确度均符合检测要求，用于实际样品的检测,结果令人满意。

  食品 营养 检测 安全

  ‘丹桂’乌龙茶不同做青环境主要生化成分的变化 游小妹 钟秋生 陈常颂 2011, 27 (11):  70-73.  摘要 + ( 1356)   PDF ( 685602KB ) ( 1363 )   为了解丹桂乌龙茶在不同做青环境下主要生化成分的变化规律，以‘丹桂’品种为鲜叶原料，采用自然环境和空调环境2种做青方式，按铁观音的加工工艺进行制作，研究‘丹桂’乌龙茶在不同做青环境下主要生化成分的变化规律。干物质含量自然环境下为94.72 %~97.04 %，空调环境下为94.84%~96.80%，成品茶中干物质含量比鲜叶中略低；茶多酚总量空调环境做青低于自然环境做青，自然环境下为29.27%~31.56%，空调环境下为27.92%~31.3%，且成品茶比鲜叶含量低；氨基酸含量自然环境下为1.90%~2.24%，空调环境下为1.95%~2.32%，成品茶比鲜叶高；咖啡碱含量空调环境下为2.23%~2.37%，自然环境下较空调环境下大，其含量为2.32%~2.66%。自然环境下和空调环境下做青的乌龙茶咖啡碱、氨基酸含量差别不明显；茶多酚总量差别较明显，空调环境下做青的乌龙茶茶多酚总量和酚氨值比自然环境下的低。感官审评表明，空调环境做青所制毛茶样香气得分高于自然环境做青的，内质也较优。做青过程中采用空调设备控制适当的温、湿度有利于乌龙茶香气品质的提高。

  咸蛋黄腌制过程中特性变化 卫惠萍 仝其根 2011, 27 (11):  74-77.  摘要 + ( 1116)   PDF ( 1520919KB ) ( 2318 )   咸蛋黄腌制过程中会产生水分、蛋白质、脂肪等的特性变化，这些变化会对咸蛋黄的质量有重大的影响。采用质构、热重/差热、电镜等方法初步探讨了咸蛋黄形成过程中特性的改变，结果表明：咸蛋黄腌制前期，随着水分的减少，蛋黄硬度逐渐增大，并在17d后达到峰值；22d后吸附水的含量降低到了0.628%，蛋白质与蛋黄油的乳化稳定结构也发生了改变，随着蛋黄油的析出与蛋白质颗粒的破裂，这时蛋黄硬度逐渐减小；蛋白质颗粒收缩变小到原直径的50%且蛋黄沙性出现。

  叶酸人工抗原合成及免疫抗血清的鉴定 张会 2011, 27 (11):  78-81.  摘要 + ( 1234)   PDF ( 646573KB ) ( 1223 )   叶酸是人体必需的营养物质，叶酸的缺乏可以引起神经管畸形等多种疾病，建立叶酸的快速检测方法对营养强化食品的质控以及临床研究具有重要意义。本实验通过活化酯法合成叶酸-牛血清白蛋白（FA-BSA）人工免疫原，通过混合酸酐法制备叶酸-卵清蛋白（OVA）包被原。通过紫外扫描和免疫动物进行人工抗原的合成鉴定。根据BSA、OVA的含量以及人工抗原、BSA、OVA及叶酸（FA）的紫外吸收曲线在280nm处的摩尔吸收值，计算出叶酸与BSA的偶联比为1：3.84， 叶酸与OVA的偶联比为4.70。利用合成的叶酸人工抗原免疫小鼠，三免后眼眶内眦静脉采血，采用间接ELISA方法测定免疫小鼠多抗血清效价在128,000以上，叶酸对抗血清的IC50为14.82ng/ml；由此表明叶酸人工免疫原合成成功，为进一步研究叶酸单克隆抗体奠定基础。

  食品安全的经济学理论分析 王世表 王芬露 王菁华 2011, 27 (11):  82-87.  摘要 + ( 1244)   PDF ( 602611KB ) ( 2251 )   目前食品安全问题已经发展成为一个影响社会安定与和谐的潜在威胁，已经到了亟需解决和必须攻克的时刻。为寻求有效的食品安全问题解决措施，应用信息不对称、“柠檬”市场、博弈论、交易费用等经济学理论开展了深入的理论分析，剖析了当前食品行业频繁出现质量安全问题的深层理论原因及其成因，并提出了一系列具有针对性的对策建议。

  番石榴风味果糕的加工研究 郑毅 伍斌 邓建梅 康瑛瑜 2011, 27 (11):  88-92.  摘要 + ( 1241)   PDF ( 621095KB ) ( 1348 )   为确定工艺流程、产品的配方和最佳工艺参数，以攀枝花野生番石榴为原料，研究番石榴风味果糕的加工技术。结果表明：凝胶剂选择复合胶（卡拉胶:黄原胶为8:2）为佳；最优化的配方为番石榴原浆:蔗糖:麦芽糊精:复合胶:复合酸为700:250:150:20:10，并添加少量红曲红作着色剂；生产工艺为装盘厚度1.2 cm，烘烤温度60℃，翻面时间6 h，烘烤总时间为24 h。获得的番石榴果糕浅红色，酸甜度适中，风味突出，色泽、韧性、软硬度好，不粘牙，且理化指标与微生物学指标均合格。

  农村产业结构与区域经济

  中国中部地区县域城乡统筹发展模式探讨 张晴 刘李峰 高明杰 2011, 27 (11):  93-97.  摘要 + ( 1044)   PDF ( 560373KB ) ( 1085 )   自2006年国家实施促进中部地区崛起战略以来，中部地区县域经济城乡统筹发展已经取得积极成效。中部地区城乡统筹发展的主要经验在于充分协调和发挥资源、区位和政策3个要素的作用。然而在看到取得的成就的同时，也应看到中国中部各省仍有部分农业弱县、工业小县在城乡统筹发展中面临诸多困难和问题。笔者在分析中国县域城乡统筹发展现状的基础上，总结、梳理中部不同县区县域城乡统筹发展路子，提出中部城乡统筹发展目前存在的问题，最后给出未来中部城乡统筹的对策建议。

  宁南半干旱黄土丘陵区农业生态优势产业选择研究 季波 李生宝 蔡进军 董立国 许浩 张源润 王月玲 2011, 27 (11):  98-103.  摘要 + ( 1075)   PDF ( 636130KB ) ( 917 )   为了促进宁南半干旱黄土丘陵区产业经济的发展，笔者采用成本-效益法、相对比较优势系数法和相对比例比较法，依据相对比较优势原则、区位优势原则、动态比较原则和产业效益最大化原则，从自然资源优势、产值比重和规模比重等方面，对宁南半干旱黄土丘陵区的农业生态优势产业进行筛选。经研究种植业中经济类作物地膜玉米、马铃薯及蔬菜；林业发展中经果林及养殖业的草食家畜养殖，比较优势较显著，适宜于研究区发展，对该区经济的增长具有积极的促进作用。

  生态补偿对区域发展影响研究的进展 侯成成 2011, 27 (11):  104-107.  摘要 + ( 1042)   PDF ( 509759KB ) ( 1266 )   基于生态补偿项目设计的目标和项目实施产生的效应，有关生态补偿对区域发展影响的研究开始成为近年来国内外生态补偿研究中普遍关注的议题。本研究首先对国内外生态补偿的概念和研究机制进行了简要的回顾；然后分析了国内外关于生态补偿对区域发展影响的最新进展；最后提出了中国生态补偿项目在设计和实施过程中需要改善的问题，以期为促进生态补偿对区域发展的影响研究在中国的开展提供参考。

  基于气象及土壤因素对连云港地区水稻区划的研究 徐德利 陆建飞 2011, 27 (11):  108-115.  摘要 + ( 1099)   PDF ( 765415KB ) ( 1009 )   连云港地区属于江苏省水稻区划的典型中熟中粳稻作区。此文主要从气象和土壤角度对该地区水稻生态环境，特别是降水、土壤盐分、土壤养份和质量、重金属污染等情况进行研究和分析，结果表明：（1）水分对水稻生长影响不大。（2）部分地区耕作层盐分较高，不利于水稻的生长和发育。（3）与20年前土壤普查相比，土壤质量发生了较大的变化。（4）土壤砷、镉、铬、铅和汞的单项污染指数P<1，污染分担率排序为：砷（36.07%）>铅（27.89%）>铬（14.54%）>镉（10.39%）>汞（8.52%）>铜（2.59%），土壤主要以砷、铅污染为主。基于此，该地区水稻可进一步细分为四个亚区，这也为沿海稻区及相似地区水稻区划提供参考。

  典型区域粮食作物产量、养分效率和经济效益关系实证研究 徐振华 郭彩娟 马文奇 魏静 2011, 27 (11):  116-122.  摘要 + ( 1163)   PDF ( 1085833KB ) ( 1065 )   利用4个省农户生产的实地调研数据，系统分析了中国小麦、玉米、水稻的产量、养分效率和经济效益的现状及三者之间的关系，探讨了实现高产、高效和高收的限制因子。结果表明，目前农户在上述作物生产中，只有较少地块能够实现高产、高效和高经济效益的协调，而多数地块处于低产、低效和低经济效益的状态；随着农户施肥量的增加，作物产量并没有相应提高，两者相关不显著，但化肥利用效率与化肥投入量成显著负相关；随着产量的提高，化肥利用效率和农户的经济效益也显著增加，相关达到极显著水平。因此，在不增加投入的情况下，优化栽培管理技术增加作物产量是目前提高化肥利用效率和实现农民增收的重要途径。

  粮食主产区农户农田经营流转行为意愿实证分析——以江西省为例 翁贞林 2011, 27 (11):  123-128.  摘要 + ( 1148)   PDF ( 548390KB ) ( 1013 )   摘要：应用logit模型，使用SPSS14.0统计分析软件对江西省新建、永修、南昌3个粮食主产县3村庄334户农户的调查数据进行实证分析。得出户主年龄、户主职业、家庭劳动力人数、外出务工收入比重、农田用工情况、保障功能、周围人意见、粮食价格、资金来源、粮食销售渠道等因素是影响农田流转的显著因子。研究归纳分析影响农户农田流转行为意愿的因素，对于政府有关部门引导和鼓励农户促进农田经营流转市场发育，规范农田经营流转过程，增加粮食生产具有重要意义。关键词：粮食经营；粮食主产区；农田流转；行为意愿；实证分析

  “企业+农户”模式在民间工艺产业化中的应用研究——以绥化草编专业村为例 赵金阳 2011, 27 (11):  129-134.  摘要 + ( 1057)   PDF ( 650911KB ) ( 1042 )   民间工艺从商品属性角度可以分成“实用的”民间工艺（如草编）和“不实用的”两类，“企业+农户”模式可以解决“实用的”民间工艺产业化发展中大规模生产的效率低下和营销渠道不畅问题。通过建立重复博弈模型分析“企业+农户”模式可知：如果生产者组成某种联盟（如合作社）；或其产品能够给企业带来更大收益；或选择信誉较好抑或以此为主营业务的企业作为合作伙伴时，企业的履约率会提高。通过实证分析绥化草编专业村目前存在的家庭小作坊、企业和“企业+农户”三种主要草编工艺生产组织模式后可以得出：“企业+农户”模式是效率最高且风险最小的生产组织模式，并从完善组织模式、政府对企业的扶植、行业声誉维护及品牌建设方面对其发展提出建议。

  北京农业可持续发展指标体系研究 陈俊红 王爱玲 2011, 27 (11):  135-139.  摘要 + ( 993)   PDF ( 599048KB ) ( 1013 )   本文分析了制约北京农业可持续发展的主要因素，围绕农业可持续发展目标建立了北京市农业可持续发展指标体系，包括4个一级指标、20个二级指标；运用综合评价法对1980—2009年北京农业可持续发展状态进行了评价；显示近20年来北京农业的可持续发展能力不断提升。

  农业信息

  基于MapGIS和AutoCAD土地开发整理规划的研究 张小侠 刘曦 王秀茹 杨健 曹优明 2011, 27 (11):  140-145.  摘要 + ( 1172)   PDF ( 1699736KB ) ( 1263 )   MapGIS和AutoCAD各具特点，各有优势，已被广泛应用于土地开发整理领域。在土地开发整理规划设计中，灵活运用这2个软件可以准确提取数据信息、充分利用各种数据资源、提高规划设计效率并最终实现数据共享，这对不断提高土地整理技术以及保持耕地总量平衡有着重要意义。笔者从MapGIS与土地利用规划、AutoCAD与规划设计之间的联系入手，分析了实现两者数据共享所需解决的坐标转换和数据共享的问题，并以某土地整理项目为例，介绍分析了MapGIS和AutoCAD在土地整理中的应用，并完成了该项目的土地利用图和土地利用结构表。

  农产品安全生产和监控关键技术研究进展 钱原铬 赵春江 陆安祥 王开义 贾文珅 2011, 27 (11):  146-150.  摘要 + ( 1261)   PDF ( 543311KB ) ( 1651 )   基于“需求、亟待解决的问题、关键技术筛选”的思路，分析了中国农产品安全需求，提出了中国农产品安全生产和监控中存在的若干关键问题；归纳了作物新品种选育技术、农业投入品安全技术、现代设施农业技术、农产品安全监控信息化和智能化技术、农产品绿色贮藏技术、快速检测技术和农产品安全溯源技术在农产品安全生产和监控中的应用；并探讨了安全生产和监控关键技术在中国农产品领域的应用前景。

  基于XMPP的农业远程监测和诊断平台的研究 张卫 于金莹 于峰 栾汝朋 2011, 27 (11):  151-154.  摘要 + ( 1324)   PDF ( 1057464KB ) ( 1209 )   为解决农业生产远程监测和远程咨询诊断问题，采用XMPP及其扩展协议Jingle，研发农业远程监测和咨询诊断于一体的综合平台，实现农业生产环境因子远程监测、生产现场远程视频监视和远程双向视频咨询诊断功能。平台采用客户端和服务器结，农业生产环境因子远程监测依靠集中器把各指令和数据转换成XMPP格式，生产现场远程视频监视和远程双向视频咨询诊断通过XMPP解析模块把各指令和文本数据转换成XMPP格式，然后与服务器端进行通讯，音频和视频数据采用XMPP的扩展协议Jingle进行传输。平台在农产品安全生产中进行了试用，农业生产远程监测和专家咨询诊断在同一平台完成，保证了农作物生产的产量和品质。

  一种基于MVC的规则农产品单车三维配载系统 王凤丽 邢斌 钱建平 杨信廷 2011, 27 (11):  155-160.  摘要 + ( 1200)   PDF ( 1722589KB ) ( 1393 )   针对当前农产品物流配载过程中存在装载率低、物流成本高等问题，提出建立规则包装的农产品单车配载系统。在对农产品配载过程进行详细分析的基础上，设计了系统的总体框架、业务流程和功能模块，并将所建模型嵌入到装载模块中。采用J2EE和JAVA3D技术相结合的方法，基于MVC设计模式开发了规则包装农产品单车配载系统，该系统能够提供直观合理的配载方案，为农产品物流成本的降低以及农产品高效配载提供决策支持。

  三农问题研究

  产销两地农产品市场价格传导关系的研究——以京冀两地蔬菜市场为例的实证分析 王川 阎晓军 王志军 赵友森 赵安平 陈冬冬 2011, 27 (11):  161-169.  摘要 + ( 1197)   PDF ( 1340840KB ) ( 1056 )   以京冀两地蔬菜市场为例，以大白菜、黄瓜、西红柿的市场价格为对象，研究中国农产品产销两地市场的价格传导关系，以探究在市场经济条件下，中国农产品产销两地市场价格的传导形式、传导速率和传导动力。借助相关系数、Johansen协整检验、Granger因果检验、脉冲响应函数、方差分解等方法，通过实证检验表明，京冀两地蔬菜市场价格的相关性较强，存在着协整关系，并且具有双向引导关系，两地蔬菜市场的价格传导关系显著，其中大白菜和黄瓜的价格传导速率均为2阶滞后，西红柿的价格传导速率为3阶滞后；在京冀两地蔬菜市场价格传导过程中，北京销地市场价格的引导力要强于河北产地价格，其在蔬菜价格形成中起主导性作用，两地的价格传导属典型的“需求拉动型”，内在的传导动力主要在于北京销地市场的供需变化所引起的价格波动。研究结果还表明，在全国蔬菜一体化大市场基本形成的情况下，买方市场中“以销定产”的特点得到了充分体现。因此，农业部门在发展区域蔬菜产业时，首先要充分考虑销地的市场行情，通过建立市场价格预警机制、市场多方会商机制、产销市场联合监测机制，以销地市场的走向科学安排产区的蔬菜产业结构。

  农产品物流增值环节的挖掘 哈乐群 2011, 27 (11):  170-175.  摘要 + ( 1160)   PDF ( 627910KB ) ( 1364 )   随着信息化的发展，现代农产品物流是将存储、运输、包装、流通加工、配送等各个环节与信息技术和网络连接起来，形成一条真正意义上的增值链。本文在分析我国现有农产品物流在增值方面存在问题的基础上，构建了信息平台下的农产品物流模式，深入挖掘了农产品物流的增值环节，提出了农产品物流增值的措施与看法。

  加强农业技术推广体系建设的对策 杜丽华 2011, 27 (11):  176-180.  摘要 + ( 1178)   PDF ( 552398KB ) ( 1320 )   农业技术推广体系是促进农业发展方式转变的重要支撑，以政府为主体的农业技术推广体系，已经不适应农村经济社会发展和新农村建设的需要。针对中国现行农业技术推广体系存在的问题，加强农业技术推广体系建设，必须推进农业技术推广体制改革，构建以政府为主导的多元化农业技术推广组织，完善农业技术推广保障机制，加强农业技术推广人才队伍建设，提高农业技术推广人才队伍素质，继续完善农业科技特派员制度。

  农村居民点土地集约利用评价研究——以重庆市开县为例 魏洪斌 廖和平 2011, 27 (11):  181-186.  摘要 + ( 1283)   PDF ( 825445KB ) ( 1017 )   土地集约利用水平受经济、社会、生态、政策等多种因素的影响。为了向今后的农村居民点土地集约利用提供理论指导，促进农村土地资源优化配置和合理利用，保障土地资源可持续利用。笔者以重庆市开县为例，构建了基于多因素的农村居民点土地集约利用评价指标体系，通过多因素综合评价模型，得出农村居民点土地集约利用现状水平，并对评价结果进行分析。开县目前大多数地区土地利用处于适度及粗放利用状态，针对当前农村居民点土地低效利用的原因，提出了保障土地节约集约利用的对策措施。

  种稻农户品种更新行为及影响因素分析——基于湖南省的调查 罗峦 刘宏 魏艳淑 2011, 27 (11):  187-192.  摘要 + ( 1102)   PDF ( 680695KB ) ( 971 )   良种是农业生产发展的关键要素之一，通过发现主导当地农户品种选择的主要因素，积极引导农户有序更新，从而充分发挥良种对于农业生产发展的巨大作用，有利于提高粮食产量和质量，增加农户的收益。此文以湖南省3个双季稻主产区乡镇的144户农户为调查对象，对种稻农户的早晚稻品种采用行为进行了问卷调查，总结了影响种稻农户水稻品种更新行为的外部主导因素，并运用三分类的Logistic模型对影响种稻农户的品种更新行为的内部因素进行了进一步的实证分析，基于调查和分析结果认为，目前农业科技推广机构对农户的品种更新仍起着重要的引导作用，而农户长期积累的种植习惯是影响其品种更新行为的重要因素之一，并由此提出了相应的对策建议。

  诱致性节育：农村计生新政策 易文彬 2011, 27 (11):  193-197.  摘要 + ( 1234)   PDF ( 544790KB ) ( 1282 )   计划生育是我国的基本国策，是实现人口与经济资源可持续发展的必然保证。通过历史回顾和对比分析，我们认为，以高压政策为主的强制性节育，虽然达到了控制农村人口过快增长的目的，但严重地损害党群干群关系；而自发性节育政策，是以农民生育观念改善和较高的社会经济发展水平为前提，在当前中国一时难以产生预想效果，反而引起农民的误解，招致新一轮生育小高峰；所以本文提倡“奖励为主，惩罚为辅”的诱致性节育政策，通过构建具有实际益处的社会保障机制可以更好地逐步引导农民自觉节育,实现人口与经济社会协调发展。

  资源 环境 生态 土壤 气象

  三江平原桦川县近60年降水变化特征与旱涝分析 牛佳田 邰学礼 刘兆金 张国庆 汪群慧 2011, 27 (11):  198-202.  摘要 + ( 1156)   PDF ( 862294KB ) ( 1174 )   ：笔者以三江平原桦川县为例，收集该县气象台自建站以来1967—2008年逐月降水资料，采用线性倾向估计、突变检验、小波分析和标准降水指数（SPI）法，分析了桦川县降水变化特征和旱涝发生规律。结果表明：桦川县降水与作物生长季同期，降水量年内分配极不均匀，年际之间变化较大，呈减少趋势。春旱、夏秋涝较为严重，旱涝灾害在时空上普遍性、季节性、连续性、阶段性特点明显。在此基础上，提出预防旱涝灾害的建议，以期为当地农业生产服务提供指导。

  基于SPOT-VGT的承德地区NDVI变化及其气候因子分析 吴杨洁 李楠 袁金国 2011, 27 (11):  203-212.  摘要 + ( 1504)   PDF ( 1725159KB ) ( 1496 )   为了快速准确地提取出地表植被的状况，分析植被的变化，以保护研究区的植被，为人类的生存提供有利的环境。笔者利用1998—2007年SPOT卫星的旬月时间序列的数据和同期的气象数据，利用相关性分析和多元线性回归方法分析河北省的承德地区近10年的植被覆盖变化以及NDVI及其驱动性因子气温降水和地表温度之间的相关关系。结果表明：在1998—2007年间，植被状况最好的月份出现在每年的7、8月份。NDVI的最低值出现在2000年，最高值出现在2005年。承德地区植被与气温、降水和地表温度从整体上来看都成弱的正相关，从年内的变化来看整体也都有着显著的线性关系。研究区的年平均NDVI与年平均气温间的相关系数（0.24）明显大于降水（0.07）和地表温度（0.02）。2005年NDVI显著变化的区域主要分布在承德地区北部坝上一带，即丰宁县和围场县。气温在20~24℃研究区的植被长势较好；地表温度在20~30℃时，植被长势比较好。降水在10~40 mm之间植被长势较好。在空间上，研究区的植被受气温的影响明显大于降水和地表温度。

  重庆市城郊区不同土地利用方式对土壤养分及酶活性的影响——以北碚区歇马镇为例 杨葳 王子芳 高明 陈晨 2011, 27 (11):  213-218.  摘要 + ( 1282)   PDF ( 732636KB ) ( 932 )   为了探讨城郊区不同土地利用方式对土壤养分及酶活性的影响，采用野外采样及试验室分析方法，对重庆市城郊区4种土地利用方式下的土壤养分含量及酶活性进行研究。结果表明：不同土地利用方式下土壤养分及酶活性存在较大差异。对于土壤养分含量而言，0~60 cm土层有机质和碱解氮均以水田最高；速效磷0~40 cm以旱地最高，表现为：旱地>菜地>水田>果园，40~60 cm表现为：旱地>水田>菜地>果园；速效钾0~20 cm以果园最高，其次是水田，再次是旱地，最后是菜地。土壤脲酶活性在0~20 cm具体表现为：旱地>菜地>水田>果园；过氧化氢酶活性在0~20 cm具体表现为：水田>果园=菜地>旱地。不同土地利用方式的土壤速效养分在各层基本达到显著水平，土壤酶活性差异显著性不明显（P<0.05）。

  日光温室气象服务体系设计与应用 孙智辉 刘志超 曹雪梅 雷延鹏 牛占峰 2011, 27 (11):  219-223.  摘要 + ( 1021)   PDF ( 629221KB ) ( 815 )   利用日光温室远程监测系统，对延安地区日光温室内各种气象要素进行实时监测，分析日光温室的气候背景、病虫害发生环境、生理指标、栽培技术等方面的状况，模拟日光温室小气候，预警大风、强降温、大雪、连阴天等灾害天气和病虫害的发生信息，提出相应的防御措施。开发出喷药、灌溉、覆盖、通风农用天气预报，建立日光温室气象服务体系，提高对农业的气象服务能力，提升了经济效益。

  有机农业在土壤固碳和生物多样性中的作用研究进展 欧阳喜辉 周绪宝 王宇 2011, 27 (11):  224-230.  摘要 + ( 1113)   PDF ( 594489KB ) ( 1545 )   土壤固碳在制约全球气候变暖上具有重要作用，也越来越受到人们的关注。此文综述了国内外有机农业在土壤固碳和生物多样性作用方面的研究进展。与常规农田比，有机农业管理措施（施用有机肥、免耕等保护性耕作方式、秸秆还田以及轮作等）具有促进土壤团聚、提高微生物活性和增加土壤有机质等功效，能够增加土壤中的碳贮量，增加农田生物多样性，对极端气候具有更强的适应性。中国有机农业在土壤固碳上具有更大的潜力，应该加强开展有机农业固碳效果的监测和定量评价，为碳减排补贴和全球碳汇贸易提供理论基础。

  土壤微生物多样性的研究方法 吴才武 赵兰坡 2011, 27 (11):  231-235.  摘要 + ( 1265)   PDF ( 551575KB ) ( 1759 )   为了更加全面有效地研究土壤微生物多样性，笔者通过对于当前国内外研究土壤微生物多样性的研究方法，包括微生物稀释平板记数法、Biolog微平板法、PLFA分析法、分子生物学方法进行了阐述，说明了几种方法操作性的优缺点，重点说明了在实验过程中应该选取的方法，为研究者选取研究方法时提供基本信息及建议。

  土壤动物对土壤质量变化的响应述评 朱新玉 胡云川 高宝嘉 2011, 27 (11):  236-240.  摘要 + ( 1077)   PDF ( 501055KB ) ( 1113 )   土壤动物对土壤质量指示作用的研究已成为国际土壤生态学领域的热点和前沿课题。文章述评了土壤质量表征指标，土壤动物指示作用以及土壤动物指示作用与土壤质量的联系现状，指出了土壤动物作为土壤质量的指示者潜力巨大，具有坚实的基础和良好的应用前景；并对未来在土壤动物及土壤动物指示作用领域的研究进行了展望。为我国从土壤动物学角度开展土壤质量健康维持的研究，以及将土壤动物指标纳入土壤质量评价体系提供参考

  北京市延庆县种植业污染源普查情况及治理对策 张东兴 张军 李新荣 安志装 李顺江 李鹏 赵同科 2011, 27 (11):  241-245.  摘要 + ( 1197)   PDF ( 756817KB ) ( 957 )   延庆县是官厅水库所在地，种植业是该县污染的主要因素之一，掌握种植业源污染现状，对于防治农业面源污染和保证水源地安全有重要意义。此研究采用普查方法，摸清了延庆县2007年种植业污染源情况，分析了种植业中化学投入品（化肥、化学农药和地膜）的投入和流失情况，废弃物（农作物秸杆）的产生利用情况，并对该县种植业总体污染情况进行了评价。结果表明，2007年延庆县化肥总施用量为1.61×104 t（折纯），其中纯氮施用量是1.14×104 t，占总施用量的70.6%，延庆县种植业氮肥流失量占全县总氮排放量的52.4%，是农业面源污染中的氮素最主要来源，磷流失量占全县总磷流失量的35.1%。农药中用量较为突出的是人工除草剂阿特拉津，施用量为28129.97 kg。康庄镇、延庆镇、张山营镇、旧县镇、永宁镇、香营、井庄镇7个乡镇是延庆县种植业源排放最严重的区域，该7个乡镇紧临官厅库区，成为威胁官厅水库水质安全的主要因素。此文最后针对主要污染源的种类和成因，从源头阻断、过程控制及末端治理3个层面提出了4条防控措施。

  核桃壳和花生壳在铅污染土壤治理中的应用 钱翌 褚兴飞 2011, 27 (11):  246-249.  摘要 + ( 1254)   PDF ( 567826KB ) ( 1135 )   笔者以生态友好材料核桃壳和花生壳为修复材料，以铅污染的土壤为供试土壤，采用人工模拟土壤污染的方法，通过投加不同比例的修复材料，用土壤重金属的有效态比率变化作为评价指标，对修复效果做出科学评价，以期为农林废弃物在铅污染土壤治理中的应用提供科学依据。试验结果表明：（1）核桃壳和花生壳对轻度Pb污染土壤的修复效果比较理想，在模拟的污染水平下，Pb的有效态下降范围为17.59%~19.22%；（2）对于同一污染水平，投加核桃壳和花生壳比例不同，修复效果不同，在给定的投加范围内，核桃壳和花生壳的最佳投加比例为5%；（3）核桃壳和花生壳对于严重铅污染土壤的修复效果不理想；（4）花生壳对铅的修复效果要好于核桃壳。

  南平烟区植烟土壤主要养分丰缺分区研究 陈朝阳 陈志厚 贺鹏 蔡海洋 陈星峰 吴平 刘雪刚 熊德中 2011, 27 (11):  250-257.  摘要 + ( 1231)   PDF ( 4203756KB ) ( 795 )   通过采集、测定南平烟区代表性植烟土壤主要养分含量状况，借助GIS、GPS与地统计学模型（Geo-statistic）集成，研究植烟土壤主要养分空间分布状况，并对其作出分区评价。结果表明：土壤有机质、全氮、碱解氮、全磷、速效磷平均含量分别为25.97 g/kg、1.61 g/kg、146.05 mg/kg、0.57 g/kg、28.80 mg/kg，含量中等以上面积分别占总耕地面积的56.34%、61.56%、48.99%、65.36%、82.12%；全钾、速效钾平均含量分别为16.34 g/kg、90.02 mg/kg，含量较低以上面积（没有丰富区）分别占72.26%、58.90%。全磷、速效磷、速效钾可划分为3个类区，其他养分则可划分为2个类区。

  花房村建设用地适宜性评价的GIS实现 杨雯婷 廖和平 张旭 尚永敏 2011, 27 (11):  258-261.  摘要 + ( 1146)   PDF ( 1363781KB ) ( 750 )   村域建设用地适宜性评价是村级土地利用规划的基础，其在新农村建设及统筹城乡发展中具有重要的意义。笔者选取“千百工程”之一的重庆市巴南区天星寺镇花房村为例，采用权的最小平方法确定各指标的权重，通过GIS空间分析，根据得到的结果划分为4种土地适宜性评价等级：很适宜、较适宜、适宜、不适宜，并对研究区建设用地适宜性绘制了专题地图。研究结果表明：花房村村域内，天井山脉及其两侧不适宜布局建设用地，荔枝社、陈家嘴社和陶院子社建设用地适宜性较强，可布设“巴渝新村”。通过引入GIS技术，提高了建设用地适宜性评价的科学性和工作效率，对优化建设用地的空间布局提供了科学依据。

  基于空间聚类的作物生态适宜性评价方法研究——以北京市为例 李奇峰 刘曦 孔箐锌 陆洲 潘瑜春 秦向阳 2011, 27 (11):  262-265.  摘要 + ( 1021)   PDF ( 1363781KB ) ( 876 )   运用GIS技术构建评价单元，选取关键的作物生态环境因子，采用空间聚类分析法构建作物生态适宜性评价体系。该评价方法可以应用在作物适宜性分析、作物引种区域分析和特色作物扩种等方面，具有较强的科学性、实用性和可操作性，对种植业结构布局和调整具有较好的指导作用。

  河西走廊荒漠化及其防治对策探讨 胥宝一 李得禄 2011, 27 (11):  266-270.  摘要 + ( 1076)   PDF ( 600477KB ) ( 1040 )   河西走廊是中国荒漠化最为严重的地区之一。特殊的自然地理环境、干旱的气候因素是区域土地荒漠化发展的自然背景，不合理的人为的活动及人地关系矛盾的突出是土地荒漠化加剧扩展的内在根源。通过对河西走廊荒漠化现状的分析，可知应当把河西走廊3大流域作为3个生态经济系统来考虑，进行统一规划、系统治理；调整区域产业结构，发展节水型农业，建立生态经济模式；加强荒漠化防治的科技支撑，广泛开展相关领域科学研究，提高荒漠化防治效益。同时要提高人口素质、改善人民生活条件，解决好区域经济、社会发展的突出问题，消除人为因素对荒漠化的影响。

  沙漠中褐沙蒿根际细菌群落结构特征分析 冯福应 刘发来 孙丽鹏 孟建宇 秦玉英 2011, 27 (11):  271-275.  摘要 + ( 1224)   PDF ( 595935KB ) ( 1136 )   基于16S rDNA基因的文库构建和分析，本文对比分析了浑善达克和毛乌素沙漠中褐沙蒿根际细菌群落结构特点。结果表明：褐沙蒿根际细菌类群主要有9类，即芽单胞菌（Gemmatimonadetes）(4.26%/2.08%，浑善达克样/毛乌素沙样，下同)、酸杆菌（Acidobacteria）(2.15%/2.08%)、放线菌（Actinobacteria）(10.64%/8.33%)、拟杆菌（Bacteroidetes）(2.13%/4.17%)、绿弯菌（Chloroflexi）(0/2.08%)和α-变形菌（α-proteobacteria）(65.96%/56.25%)、β-变形菌（β-proteobacteria）(0/6.25%)、δ-变形菌（δ-proteobacteria）(2.08%/2.13%)和γ-变形菌（γ-proteobacteria）(10.64%/2.08%)。来自两个采样地的褐沙蒿根际细菌菌群结构总体相似，表明植物在此结构组成决定方面起了重要作用；两地根际细菌菌群最主要差别之一是毛乌素褐沙蒿根际细菌比浑善达克沙漠多了三种光合细菌，即红螺菌（Rhodospirillales）、红细菌（Rhodobacter）和绿弯菌。

  光伏提水技术在西藏的推广前景 罗红英 崔远来 陈坚 何东 2011, 27 (11):  276-280.  摘要 + ( 1025)   PDF ( 659954KB ) ( 1142 )   为了西藏能源短缺的农牧区发展光伏提水技术提供科学依据，本研究介绍了太阳能光伏提水技术的发展现状，分析了西藏地区的太阳能资源储量，以及光伏提水技术在西藏地区的推广应用优势及潜力，并对其进行了经济评价。

  休闲农业

  江西湿地文化旅游资源开发研究 李良杰 2011, 27 (11):  281-287.  摘要 + ( 1272)   PDF ( 786457KB ) ( 1199 )   随着生态旅游的不断推进，湿地旅游在全国一些地区已成为旅游开发热点。江西的湿地旅游资源非常丰富，近年来也得到了一定的发展，但开发程度较低，只局限于漂流、冬季的鄱阳湖观鸟等少数旅游产品，长期以来对湿地文化的关注不够，并未形成相应的文化旅游产品。本文着重探讨江西湿地文化旅游资源的类型及特点，通过对江西湿地旅游市场进行详细调查分析，设计出一些江西湿地文化旅游产品，以期为江西湿地旅游提供借鉴与参考。

  台湾休闲农业的发展与启示 张健 2011, 27 (11):  288-291.  摘要 + ( 986)   PDF ( 536929KB ) ( 912 )   回顾台湾休闲农业自20世纪70年代以来，所经历的萌动、成长、拓展、提升等4个发展阶段，总结政府积极推动、主题鲜明多样、因地制宜布局、创新经营发展、加强中介服务等5个显著特征，认为台湾发展经验值得借鉴，进而提出祖国大陆要把握时机，因时因地，适时适度推进，注重政府的扶持和引导，讲究经营策略与效益，注重特色和品牌建设，强化产品开发和服务，加快法规建设等建议，不断促进休闲农业发展。

  湿地公园建设中的景观设计研究 张曼胤 崔丽娟 李伟 赵欣胜 赵玉辉 李胜男 王义飞 张岩 2011, 27 (11):  292-296.  摘要 + ( 1085)   PDF ( 567584KB ) ( 1574 )   湿地公园已成为国家湿地保护体系的重要组成部分，但在其快速建设的过程中也出现了一些景观设计方面的问题。笔者通过分析当前国内湿地公园建设中景观设计方面的不足，明确湿地公园景观的含义和设计目标，指出湿地公园景观由水体景观、生物景观和文化景观构成，提出湿地公园景观设计应遵循生态学、以人为本和美学原则，探讨湿地体验区、湿地功能展示区以及湿地公园服务设施景观设计的内容和方法，以期对今后湿地公园景观设计有一定参考价值。

  发挥资源优势，开展民族茶文化旅游 浦绍柳 李云锋 韩丽 张艳梅 伍岗 2011, 27 (11):  297-300.  摘要 + ( 1209)   PDF ( 542185KB ) ( 1266 )   把茶的种植、生产、加工、品鉴和旅游有机结合起来，组成既有休闲又有文化底蕴的生态旅游，是当前从一个全新的角度提升旅游品质和宣传、普及茶文化的一个有机体。云南民族茶文化资源源于得天独厚的自然环境，资源丰富、种类齐全的茶树品种，多彩多姿的民族茶文化，丰富的民族茶文化遗迹，花色繁多、工艺考究的普洱茶及工艺。作为现代旅游的一个重要组成部分，民族茶文化旅游不仅丰富了现代旅游的内涵，还提高了现代旅游的质量，满足了游客的文化需求。对民族茶文化旅游开发，将会有更多的人了解茶文化，关注茶知识，消费茶产品，从而推动茶叶市场健康发展，带动整个茶行业经济的增长。做好民族茶文化旅游，需加大野生型茶园和古茶树的保护工作，加强云南特有民族茶文化的再次深度挖掘，将丰富多彩的民族茶文化有机的融入到旅游中，使茶文化得到更好的宣传和普及。