本期目录

• 2013年 第29卷 第20期 刊出日期：2013-07-15

  畜牧 动物医学 蚕 蜂

  国内外草畜平衡研究进展 买小虎 张玉娟 张英俊 师尚礼 黄顶 张亚军 2013, 29 (20):  1-6.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0962 摘要 + ( 933)   PDF ( 595552KB ) ( 1154 )   草畜平衡长期以来是草地生态系统研究的热点。然而，多年来的研究成果未能有效解决草地退化以及畜牧业可持续发展的管理和技术问题，现有的草畜平衡研究体系尚存在一定缺陷。笔者论述了草畜平衡的国内外研究进展，讨论了确定草原载畜量所涉及的基本概念、基本方法和实践问题，特别是载畜量的确定和牧民收入问题。并通过对草原畜牧业发展、划区轮牧和季节畜牧业等概念的探讨，进一步阐述了在草原牧区提高畜牧业经营水平和维持草畜平衡的相关理论和实践问题。草畜平衡应由侧重牲畜数量监管模式改为以草原质量为依据，以税收等市场手段为主体的市场经济管理新模式。

  复合酸化剂对黄羽肉鸡生长性能及消化道pH值的影响 何国飞 卢旭霞 陈报伟 许毅俊 林志明 周佳 肖志科 黄晓亮 黄冠庆 2013, 29 (20):  7-11.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0147 摘要 + ( 908)   PDF ( 497087KB ) ( 662 )   为了研究复合酸化剂对黄羽肉鸡生长性能及消化道pH值的影响。试验选择1日龄黄羽肉鸡160只，随机分成4个处理组，每个处理组4个重复，每个重复10只鸡，各处理组分别在基础日粮中添加 0.0%、0.2%、0.5%、0.8% 的由乳酸、柠檬酸和富马酸组成的复合酸化剂的日粮，试验期56天。结果表明：日粮中添加不同水平复合酸化剂能降低肌胃、腺胃、十二指肠、空肠和盲肠的pH值及料重比，提高平均日增重，添加量为0.8%时显著(P<0.05)降低42日龄十二指肠和盲肠pH值和显著(P<0.05)提高1~56 日龄的平均日增重，添加量为0.5%时显著(P<0.05)降低28~42日龄料重比。说明复合酸化剂能改善黄羽肉鸡消化道pH值和生长性能，最佳添加量为0.5%。

  不同限饲技术对樱桃谷肉种鸭生产性能的影响 辛清武 郑嫩珠 朱志明 缪中纬 庄晓东 陈晖 2013, 29 (20):  12-16.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0126 摘要 + ( 873)   PDF ( 519420KB ) ( 645 )   为制定肉种鸭在育成期合适的限制饲养方法，试验选取10周龄的樱桃谷肉种鸭母鸭800只，随机分成4组(T1-T4)，分别以4种不同的限饲方式进行限饲至20周龄。测定不同限饲方式对樱桃谷肉种鸭育成期生长性能、产蛋期产蛋性能和孵化水平的影响。通过综合比较，从中筛选出较为理想的樱桃谷肉种鸭的限饲方式。结果显示：（1）生长性能：樱桃谷肉种鸭20周龄的平均体重以T3、T4组较好，且其整个时期的生长曲线与樱桃谷肉种鸭的标准体重曲线相接近；而T2组严重偏离樱桃谷肉种鸭的标准体重曲线；（2）产蛋性能：T3、T4组开产较早，50周龄入舍鸭的平均产蛋量最高，分别为140.20枚/只、140.60枚/只，两组差异不显著(P＞0.05)，其他组均差异极显著(P＜0.01)；T3、T4组产蛋高峰期的持续时间也比其他两组长；（3）孵化指标：限饲各组的种蛋合格率、受精率、孵化率均差异不显著(P＞0.05)；（4）经济成本核算：据成本计算以T4组平均每只肉种鸭限饲时投入的饲料成本最低。综上表明：T4组为樱桃谷肉种鸭育成期最为理想的限饲方式。

  不同饲用玉米品种产量及青贮品质比较分析 彭思姣 董召荣 李友强 宋贺 何春燕 2013, 29 (20):  17-20.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0417 摘要 + ( 836)   PDF ( 505733KB ) ( 861 )   为筛选出适宜安徽省种植的饲用玉米品种，进行了10个饲用玉米品种的产量及青贮品质比较研究。结果表明：品种间产量和青贮品质存在显著差异。其中，‘玉草3号’的产量最高，YA473182的产量仅次于‘玉草3号’；YA473182的氨态氮(NH3-N)含量略低于‘玉草3号’，乳酸(LA)含量显著高于‘玉草3号’，发酵品质较好；YA473182的可溶性碳水化合物(WSC)含量及粗蛋白(CP)含量显著高于其他品种，且中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)含量相对较少，饲用品质较好。综合考虑各玉米品种的产量及青贮品质，YA473182和‘玉草3号’最适合安徽省种植利用，‘瑞德2号’和‘豫青3230’也有推广价值。

  贵州省晴隆县石漠化种草养畜存在的问题及对策探索 郭菁 孙泉忠 王钰 彭璨 2013, 29 (20):  21-25.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-1094 摘要 + ( 878)   PDF ( 563626KB ) ( 591 )   晴隆县当前普遍存在人畜共粮、牲畜青绿饲料不足等问题，极大地影响了种草养畜的效益。为了进一步挖掘种草养畜的效益潜力，笔者对晴隆县当前种草养畜存在的问题进行了调查与分析，提出充分利用晴隆县优越的雨热条件发展“周年高效供青”的饲草生产模式，转变传统的农业种植结构，将为晴隆县带来巨大的经济效益、生态效益和社会效益。

  闽西南黑兔肌纤维特性与肉质关系的研究 陈岩锋 陈冬金 孙世坤 桑雷 谢喜平 吴信生 丁晓红 2013, 29 (20):  26-31.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3831 摘要 + ( 840)   PDF ( 570262KB ) ( 599 )   为了探讨闽西南黑兔肌纤维组织学特性及其与肉质性状的相互关系。随机抽取70日龄、90日龄和120日龄的闽西南黑兔各12只（公母各半）进行屠宰，测定其背最长肌pH，背最长肌和后大腿肌失水率、剪切力、肌纤维特性等并进行相关性分析。结果表明：背最长肌pH 6.30~6.55，背最长肌的失水率、剪切力、肌纤维直径、肌纤维面积、肌纤维密度分别为38.52%~41.00%、9.10~11.63 N、34.67~42.28 μm、879.15~1322.39 μm2、332.10~419.09根/mm2，后腿肌的分别为37.66%~39.54%、21.66~24.80 N、33.05~35.90 μm、807.39~958.00 μm2、368.60~427.40根/mm2；后腿肌剪切力明显高于背最长肌的剪切力；背最长肌肌纤维直径、面积120日龄明显高于70日龄和90日龄，背最长肌肌纤维密度则随日龄增加而逐渐降低；后腿肌肌纤维直径、面积和密度在不同日龄间无明显变化；肌纤维直径、面积和密度对肌肉失水率、pH和剪切力基本上无显著的影响。

  载板蓝根多糖MPEG-PLA聚合物微球对小鼠免疫力的影响 姜涛 邹正耀 张红英 王学兵 张元元 2013, 29 (20):  32-35.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-0466 摘要 + ( 1056)   PDF ( 552734KB ) ( 586 )   为研究载板蓝根多糖微球的免疫增强作用。利用实验室制备的载板蓝根多糖MPEG-PLA聚合物微球免疫小鼠，并测定小鼠血液的常规指标，即白细胞和淋巴细胞总数以及总IgG水平和腹腔巨噬细胞吞噬能力等免疫指标。结果表明：在给药后第7天和第14天，载板蓝根多糖微球40、20、10 mg组和板蓝根多糖组小鼠的各项免疫指标均高于空白微球组和生理盐水组，并且载板蓝根多糖微球各组在第14天时的免疫效果与第7天时的免疫效果相比较差异不显著，其中，微球组中以载板蓝根多糖微球20 mg组的免疫效果为最好，在第7天和第14天时小鼠的白细胞和淋巴细胞总数分别为(0.96±0.46)和(11.03±0.35)以及(8.73±0.51)和(9.44±0.42)，总IgG水平为(33.541±0.458)和(32.713±0.481)，巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率则分别达到(56.00±2.16)和(1.61±0.04)。载板蓝根多糖微球具有一定的免疫增强作用，虽然微球的短期免疫效果均低于纯板蓝根多糖，但是可达到长效免疫。

  运输应激对山羊血液生化指标的影响 曲月秀 石照应 余荣权 陈 蓉 田兴贵 主性 欧德渊 2013, 29 (20):  36-38.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-4226 摘要 + ( 728)   PDF ( 514498KB ) ( 613 )   为了认识运输应激对山羊血液部分生化指标的影响，以便进一步认识运输应激对动物机体的影响。本试验采用酶联免疫吸附法研究山羊血液中应激敏感生化指标在运输前后的变化。结果表明：山羊血液中皮质醇、超氧化物歧化酶、还原型谷胱甘肽、铜蓝蛋白、结合珠蛋白、甲状腺素、肌酸激酶的含量均在运输后升高，免疫球蛋白G在运输后降低，其中还原型谷胱甘肽、铜蓝蛋白、免疫球蛋白G的含量在运输前后差异显著(P<0.05)，结合珠蛋白的含量在运输前后差异极显著(P<0.01)，运输前后皮质醇、超氧化物歧化酶、甲状腺素、肌酸激酶的含量无显著差异(P>0.05)。运输应激作用下结合珠蛋白、还原型谷胱甘肽、铜蓝蛋白含量的升高有利于提高机体的抗应激能力，免疫球蛋白G显著降低可导致机体的抗病力下降，这可能是引起动物运输后发病的主要原因，但是免疫球蛋白G显著降低的机制还需要进一步研究。

  水产 渔业

  中华绒螯蟹遗传育种研究进展 张世勇 傅洪拓 乔慧 孙盛明 2013, 29 (20):  39-45.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0384 摘要 + ( 896)   PDF ( 577965KB ) ( 846 )   中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)是中国淡水渔业的重要组成部分。在近几十年的发展过程中，其人工育苗和养殖业得到了迅速的发展，而且其商业价值也日益增加，已经成为中国水产养殖的支柱产业。经过好几代人的努力，中华绒螯蟹遗传育种研究取得了许多重要成果。为此本研究主要从分子标记、性别调控、抗病育种和家系选育4个方面对中华绒螯蟹近年来的研究进行了总结，并提出了未来中华绒螯蟹育种的主要发展方向以及亟待解决的问题。

  建立水产养殖碳排量计算模型并以养殖场实证分析的研究 陈桥驿 2013, 29 (20):  46-51.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-1058 摘要 + ( 687)   PDF ( 609782KB ) ( 741 )   21世纪召开的哥本哈根会议敲响了人类关注环境问题的警钟，面对越来越严重的环境问题，各行业经济发展和社会活动的节能减排势在必行。碳汇渔业作为具有明显碳减排效用的产业，更应该大力的推行和发展。本文了提出水产养殖碳排量计算模型的问卷设计思路以及研究方法等,具体分析了碳汇渔业与低碳渔业技术对于碳减排的重要作用和意义,通过借鉴其他行业的碳排量计算模型建立的经验和方法，设计了并建立了水产养殖碳排量计算模型,利用回收的养殖场低碳问卷的相关数据，计算了各个养殖场的碳排量和投入产出比等相关数据,最后通过对数据的对比分析，得出结论。

  罗非鱼无乳链球菌鉴定及基于cfb和16S rRNA基因同源性分析 可小丽 卢迈新 李庆勇 霍欢欢 高风英 朱华平 2013, 29 (20):  52-62.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0331 摘要 + ( 1297)   PDF ( 1048434KB ) ( 741 )   为进一步阐明不同宿主不同地区无乳链球菌之间的关系，本研究从细菌形态学、生理生化、16S rRNA和cfb基因等方面，鉴定了2009—2011年广东、海南等地区的25株罗非鱼链球菌病原。同时结合全球不同宿主来源的84株链球菌16S rRNA基因序列，利用Modeltest 3.7、MEGA 3.0、MrBayes 3.0 b4 进行综合系统发育分析。结果表明：2009—2011年罗非鱼链球菌病原均为无乳链球菌且它们在进化上聚为一个支系，说明2009—2011年广东、海南等地区罗非鱼无乳链球菌病原具有相同的起源。此外，罗非鱼无乳链球菌与法国人源、美国人源、牛源以及日本猪源等无乳链球菌均以高支持率(100)聚在一个支系，说明全球不同宿主来源的无乳链球菌亦具有相同的进化起源，同时也证明了中国罗非鱼无乳链球菌的潜在人畜共患性，这是国内首次对不同宿主无乳链球菌进行系统发育研究。

  上海市水产品消费需求的双对数模型分析 宋春晓 杨德利 2013, 29 (20):  63-68.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3537 摘要 + ( 914)   PDF ( 692514KB ) ( 629 )   为了研究上海市水产品消费需求的影响因素以及不同因素贡献度的大小，以上海市1999—2010年城市居民家庭人均水产品消费量、城市化水平、水产品价格指数、替代品价格指数、居民消费价格指数、居民家庭人均可支配收入等相关数据作为研究对象，采用Eviews软件对上海市水产品消费需求进行回归分析。建立了包括城市居民家庭人均可支配收入、居民消费价格指数、总人口数这些影响因素在内的上海市水产品消费需求模型。另外，通过建立关于城市居民家庭人均可支配收入、居民价格指数、总人口数的模型，对这些影响因素进行预测，从而可以对上海市水产品消费进行预测。最终认为，要增加上海市水产品的消费需求，必须从提高家庭人均可支配收入、控制居民消费价格指数、发展水产品深加工业、加强物流体系建设以及加强水产品市场质量管理等方面入手，推动上海水产业持续稳定的发展。

  江厦潮汐电站库区滩涂水产养殖现状及对策 吕晓婷 温艳萍 2013, 29 (20):  69-72.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3073 摘要 + ( 863)   PDF ( 482451KB ) ( 539 )   以江厦潮汐电站库区滩涂水产养殖现状为例，分析2011年江厦潮汐电站滩涂水产养殖的发展现状，包括水产养殖成鱼的成本构成情况及收益水平，并探析其养殖经济效益的主要影响因素，阐述电站库区滩涂水产养殖存在的问题，并提出相应的对策。研究结果显示：虽然库区滩涂进行水产养殖的养殖主体平均收入水平高于温岭市农村居民人均纯收入水平，但其收入有“被增长”现象；养殖水域污染及富营养化的现象有待解决；依然是以传统的养殖产业模式为主，可尝试开发生态渔业。

  农村产业结构与区域经济

  广东省水稻产业发展现状与对策分析 李逸勉 叶延琼 章家恩 李韵 2013, 29 (20):  73-82.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2868 摘要 + ( 768)   PDF ( 944532KB ) ( 1143 )   广东省是全国13个粮食主产省之一，2010年，全省的水稻种植面积与稻谷产量在全国均排名第9。目前，广东水稻生产已具有良好的产业基础。在概述国内外水稻产业的生产与贸易现状的基础上，分析了广东省水稻产业的生产现状、种植区域分布、水稻产业的科技进步贡献率等。从产业发展整体来看，广东省水稻产业还存在农资和劳动力成本持续上升，农民种粮积极性不高、机械化水平偏低、产业链短，品牌效应不显著、品种多，主导品种不突出、农业基础设施薄弱、病虫害威胁大等问题。最后，结合广东省水稻产业发展现状，基于粮食安全角度提出了广东省水稻产业发展的对策建议。

  江苏省扬州有机农业现状及发展对策研究 李文西 毛伟 张富春 姜义 吴兵 张月平 2013, 29 (20):  83-89.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3368 摘要 + ( 794)   PDF ( 789159KB ) ( 882 )   为掌握江苏省扬州有机农业现状及问题，在扬州市范围内调查了土壤有机质、pH、基础地力产量状况以及有机农业的分布、规模、产品类型，并选择性调查了具有代表性有机农业区的面积、效益状况。结果显示：目前全市土壤有机质、pH、水稻基础地力产量平均值分别为28.3 g/kg、7.0、5760 kg/hm2。目前全市有机农业区面积2610 hm2，其产品类型主要为水稻、蔬菜、猕猴桃、茶叶、葡萄等，有机农业较传统农业增效36.5%~113.5%，初步掌握当前有机农业的主要技术措施、施肥结构，进一步阐述了有机农业生产中存在的问题并提出相应的对策，为有机农业的发展提供借鉴。

  基于生态足迹的湖南农业两型化发展分析 徐姣 徐姣 2013, 29 (20):  90-95.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2869 摘要 + ( 709)   PDF ( 526143KB ) ( 648 )   为了测算和衡量湖南省农业两型化水平，促进农产品种植结构优化，从两型农业的角度出发，运用生态足迹理论，对2009年湖南省主要农产品的生态足迹和产值足迹进行测算。结果表明，湖南省主要农产品的产值足迹各有不同，糖料和烟叶的产值足迹具有很大优势。棉花、稻谷、麻类、豆类、玉米、薯类和油籽的产值足迹处于较低水平，而小麦的产值足迹要远高于其他农作物，生态效益为最低。从效益足迹方面来看，糖料、麻类投入回报高，具有很大的经济效益，小麦的效益足迹为负值，居于经济效益弱势地位。结合此结论以及农产品效益足迹分析湖南农业两型化趋势，提出了以经济、生态综合效益最大化为原则的农产品种植结构优化模型和建议。

  湖南省永兴县农业功能分区研究 吴珊 李巧云 孟京 刘明香 胡彩婷 关欣 2013, 29 (20):  96-100.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0229 摘要 + ( 779)   PDF ( 686134KB ) ( 621 )   为了加快永兴县农业现代化进程，实现农业区域协调可持续发展。对永兴县的农业资源条件、农村社会发展、农业经济状况等进行定量分级评价，因地制宜筛选出三大类17个指标构建永兴县农业功能分区指标体系，通过综合运用主成分分析法和聚类分析法将永兴县农业功能区划分为中部养殖区、中北部林业区、中南部农业区、东部农业区、西部种植区五大农业功能区，描述了各区域资源优势，并有针对性地提出了各区域农业发展总体定位和重点优势产业发展模式。

  云南蔬菜产业发展的问题与思考 龙荣华 潘丽云 浦恩达 刘关所 周萍兰 2013, 29 (20):  101-104.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2829 摘要 + ( 1077)   PDF ( 498856KB ) ( 1357 )   简述了云南省利用国家实行新一轮西部大开发机遇，推进实施绿色经济强省、民族文化强省建设和中国向西南开放的“桥头堡”战略机遇，重点发展高原特色农业，描述云南蔬菜产业发展状况的基础上，阐述了云南蔬菜产业发展出现的农药残留超标、蔬菜品质低、蔬菜净菜率低、蔬菜废弃物污染环境、蔬菜重茬导致的土壤盐碱化、蔬菜重茬导致的土传病害暴发等问题以及制约云南蔬菜产业发展的主要因素，提出云南蔬菜产业要可持续发展，必须开展提质增效研究，供读者参考。

  福建乌龙茶区域品牌忠诚的影响因素分析——以福州消费者为例 苏宝财 林春桃 2013, 29 (20):  105-108.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2815 摘要 + ( 920)   PDF ( 562985KB ) ( 534 )   以福州消费者问卷调查数据为基础，利用双对数模型对福建乌龙茶的区域品牌忠诚影响因素进行计量分析。研究表明，福建乌龙茶感官品质、知名度、消费者饮茶年限、消费者收入水平都对乌龙茶区域品牌的忠诚具有极显著的影响，而销售价格、购买便利性、文化环境因素对福建乌龙茶区域品牌忠诚的影响没有达到显著。在此基础上，提出相应的对策。

  三农研究

  美国技术性壁垒对中美茶叶贸易影响的实证分析 揣江宇 胡麦秀 2013, 29 (20):  109-113.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3328 摘要 + ( 949)   PDF ( 572990KB ) ( 716 )   为探究影响中国茶叶对美国出口的因素及其影响程度，根据1991—2010年相关茶叶贸易数据，分析了近20年中美两国的茶叶贸易情况。通过回归模型实证分析发现，技术性壁垒是中国茶叶对美出口的主要障碍，此外中国茶叶单位平均价格和总产量等也会对两国茶叶贸易产生显著影响。通过对这些因素之间的影响关系进一步定量分析，提出中国茶叶出口应对美国技术性壁垒的政策建议：政府健全中国茶叶管理的标准化体系，企业提高技术创新能力并增强标准化意识，行业协会自我改进信息服务工作。

  粮食补贴政策对稻农种植积极性影响的实证分析——基于浙江、安徽、江西199份稻农调查数据的分析 杨万江 孙奕航 2013, 29 (20):  114-118.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0828 摘要 + ( 1279)   PDF ( 554276KB ) ( 1347 )   利用浙江、安徽、江西三省的199份稻农调查样本，就粮食补贴政策对稻农种植积极性的影响进行了实证分析，得出每亩补贴标准对稻农种植积极性有显著的正向促进作用，研究还显示规模较大的粮食生产大户的种植积极性比小户要更高。同时重新构建农户生产行为的理论模型，推论出农户非农就业的参与程度不仅不会妨碍其进行粮食生产，反而对粮食生产有促进作用。这一推论得到了实证分析结果的支持。

  主要农业灾害对辽宁农业生产的影响 赵先丽 张玉书 纪瑞鹏 冯锐 于文颖 蔡福 2013, 29 (20):  119-123.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2945 摘要 + ( 984)   为了研究辽宁农业灾害的分布特征及其对农业生产的影响，更好地为农业服务，利用辽宁省1980—2010年粮食总产及1996—2005年农业灾害资料，分析了辽宁各地主要农业灾害（干旱灾害、洪涝灾害、风雹灾害、霜冻灾害和病虫害）的变化特征及其对农业生产的影响。结果表明：随着农业灾害的发生，粮食总产与受灾程度呈周期性波动，受灾程度与对应年份的产量呈显著负相关(R=-0.52, P<0.01)。从时间序列来看，1989、1994、1997、2000、2001年辽宁受灾程度较高，受灾面积均超过2.5×106 hm2，成灾面积超过1.3×106 hm2。2004—2008年灾情有所缓和。从农业灾害的空间分布来看，农业灾害影响严重的地区主要集中在辽西地区。按农业灾害强度大小依次为：辽西地区，辽北地区、辽南地区、辽中地区及辽东地区。各类灾害中以干旱灾害、洪涝灾害和风雹灾害影响较大，是影响农业生产的主要因素，三者所占的比重为78%~98%。

  建池农户对沼气后续管理有偿服务的采用意愿及影响因素分析 冯桂真 2013, 29 (20):  124-129.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0262 摘要 + ( 816)   PDF ( 556431KB ) ( 604 )   本研究从服务受体农户的角度，采用问卷调查和个案访谈相结合的方法，以全国7个样本村为对象，对农户对沼气后续管理有偿服务的采用意愿及影响因素进行了研究与分析。研究表明：建池农户对沼气后续管理有偿服务有了一定的认知和了解。影响农户对沼气后续管理有偿服务采用意愿的农户个体因素为，户主年龄与采用意愿呈显著负相关、户主的教育水平与采用意愿呈显著正相关，农户经济收入水平与采用意愿呈显著正相关，农户耕地面积与采用意愿呈正相关，农户不同的种植结构对采用意愿的影响差异显著；农户不同的养殖结构对采用意愿的影响差异显著，养殖猪牛羊的农户更愿意采用有偿服务。环境因素为农户对沼气改善环境功能的认知程度与采用意愿差异显著，农户对服务网点的评价与采用意愿差异显著。

  生物质能源

  秸秆纤维素提取方法比较研究 王立华 王永利 赵晓胜 韩正 2013, 29 (20):  130-134.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2862 摘要 + ( 1318)   PDF ( 676489KB ) ( 1438 )   目的:意在找出适合秸秆纤维素提取的方法。[方法]:分别采用氢氧化钠-醋酸-亚氯酸钠-丙酮法、高压蒸煮法、硝酸-氢氧化钠法、氢氧化钠-氢氧化钠法、硝酸-乙醇法、过氧酸体系法等方法提取秸秆纤维素，采用重铬酸钾-硫酸亚铁铵法测定纤维素的含量，以纤维素含量与所需时间为评价指标，选出最适合提取玉米秸秆纤维素的方法。[结论]：高压蒸煮法和硝酸-乙醇法较优越，具有操作简单、速度快捷、提取率较高的优点。高压蒸煮法处理量大，适合工业生产需要，硝酸-乙醇法提取的纤维素量少，但其含量高，适用于科研机构及相关部门。

  中国热带和亚热带地区能源草资源调查与初步筛选 曾汉元 张伍佰 刘光华 刘选明 2013, 29 (20):  135-141.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3899 摘要 + ( 924)   PDF ( 561929KB ) ( 587 )   按照“草本，高大，多年生，丛生性好，适应性较强，热带或（和）亚热带分布”的自拟标准，通过查阅文献和植物标本，初步筛选出64种纤维素质能源草，隶属于8科31属。在对它们的野外调查中，观察到拥有1000 m2以上自然种群且植株高度超过1.5 m的只有芒、五节芒、斑茅、南荻、河八王、象草、甜根子草、芦竹、芦苇、光高梁、龙须草和拟高粱等12种。对这12种能源草进行了引种栽培研究，其中河八王、甜根子草、芦苇和龙须草长势一般，其他8种长势良好，可作为进一步筛选研究的对象。

  资源 环境 生态 土壤 气象

  回归克里格在土壤全氮空间预测上的应用 王库 2013, 29 (20):  142-147.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2473 摘要 + ( 974)   PDF ( 1235219KB ) ( 732 )   精确地了解表层土壤养分的空间分布，是生态环境保护，合理施肥及精准农业的基础。普通克里格法以区域化变量理论为基础，在土壤空间制图中得到了广泛的应用，但该方法过分依赖样点数据数量和质量，忽视了影响土壤养分的环境要素，因而该方法在空间预测上存在缺陷。研究以使用环境辅助变量的回归克里格法在土壤全氮空间插值效果及空间制图应用，并与普通克里格做比较，对二者的制图效果及插值精度进行评价。结果表明，回归克里法能充分地利用容易获取环境辅助变量，预测精度明显地高于普通克里格。在制图效果上，回归克里格法得到的预测图更能体现环境要素的作用痕迹，预测图在空间上过渡自然、平缓，很少有在过渡区域表现突变的现象，制图效果更符合全氮空间分布的实际。因此，回归克里格法适合环境因素影响明确，且与特定环境要素存在线性相关或特定趋势的土壤属性的预测和制图。

  苎麻对重金属铅耐受性及其修复铅污染土壤潜力研究 黄闺 孟桂元 陈跃进 柏连阳 郭敏 黄小丽 谭洁云 欧阳石先 2013, 29 (20):  148-152.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0359 摘要 + ( 801)   PDF ( 648370KB ) ( 686 )   为了探明植物苎麻对重金属铅的耐受性及土壤修复效果，通过盆栽试验，分析了不同铅胁迫浓度处理下苎麻的生长及重金属变化特征。结果表明，低浓度处理(≤800 mg/kg)能促进苎麻植株生长，株高、茎粗和生物量都有所增加，但都以500 mg/kg胁迫处理最佳；此后随胁迫浓度增加抑制作用明显，至最高处理浓度2300 mg/kg时，各生长指标较对照显著减少，但仍能完成生长周期，表明苎麻对重金属铅胁迫具有较强的耐受性。苎麻根部与地上部铅含量在≤2000 mg/kg范围内随处理浓度提高而增加，最高值分别为173.59 mg/kg和92.31 mg/kg。地上部富集最大量为1188.36 μg/pot，占全株35.47%；苎麻铅富集系数和转运系数分别为0.04~0.06和0.50~0.73。可见，苎麻对重金属铅富集能力有限，但转运能力较好，鉴于其根系发达、固土能力强和群体生物量大等特点，苎麻可作为目前重金属铅污染修复较理想的植物。

  安徽省淮北市作物秸秆资源状况分析 王晓斌 武际 高凤梅 夏伟光 郭熙盛 2013, 29 (20):  153-156.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3963 摘要 + ( 807)   PDF ( 530019KB ) ( 728 )   为了进一步合理高效利用秸秆资源，通过查阅文献和实地调查的方法，在掌握淮北市秸秆资源数量的基础上，估算出2011年淮北市秸秆养分总量。结果表明：2011年淮北市秸秆数量为170.5万t，其中小麦、玉米和大豆三大作物秸秆居多，占秸秆总量的98%以上。所含的总养分为43045.7 t，其中N、P2O5、K2O分别为15511.2 t、4696.8 t、22837.7 t，总价值约1.88亿元。因此，合理利用秸秆的养分资源对于缓解化肥数量的不足，减少农业投入，具有重要的作用。

  潍坊市农业气候资源变化特征分析 李树军 袁静 王文波 李晶晶 崔建云 2013, 29 (20):  157-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3341 摘要 + ( 844)   PDF ( 1594961KB ) ( 708 )   为了在气候变暖的大背景下最大限度地利用好自然资源，合理安排农业生产，利用1961—2010年潍坊市9个县市区气象资料，应用线性气候倾向率、Mann-Kendall非参数检验方法以及Morlet小波分析方法，对潍坊市农业气候资源变化特征进行诊断分析。结果表明：潍坊市除了≥20℃积温以外，其他各界限温度积温都表现出极显著增多趋势，增幅在55.6~77.3℃?d/10 a之间；各界限温度初终日间降水量呈减少趋势，但减少趋势并不显著；≥0℃、≥10℃间隔日数及无霜期表现出显著增多趋势，增幅分别为4.8 d/10 a、2.6 d/10 a和2.3 d/10 a。≥0℃、≥10℃积温在1994年发生突变，≥5℃、≥15℃、≥20℃积温在1998发生突变；各界限温度初终日间降水序列不存在显著的突变点；≥0℃、≥10℃初终日间隔日数及无霜期突变点发生在1991年、1996年、2004年。除界限温度初终日间降水及≥20℃积温外，其他积温普遍存在6年时间尺度的周期变化，无霜期存在6~8年的时间尺度周期变化。

  气候变化对北碚区蔬菜气候生产潜力影响研究 吉莉 李家启 李强 汪志辉 2013, 29 (20):  165-169.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3972 摘要 + ( 925)   PDF ( 886544KB ) ( 614 )   为了最大限度地提高北碚区蔬菜产量，促使蔬菜充足供应和农民增收，利用北碚区1951—2010年逐日平均气温、降水量等气象资料，结合周广胜气候生产力模型，统计了北碚区蔬菜气候生产潜力。在此基础上，采用线性回归、MK突变、小波理论等方法重点分析其变化分布特征。结果显示：北碚区蔬菜气候生产力呈上升趋势，并具有2~4年、12~13年的周期振荡，年平均蔬菜生产力为11412.11 kg/(hm2?a)；蔬菜气候生产力存在明显的突变，影响北碚气候生产潜力变化的主要因素是降水量。建立了北碚蔬菜气候生产潜力预测模型，模拟的蔬菜气候生产力与实际蔬菜产量的变化趋势基本相同，当北碚气候处于暖干型气候（温度增加3℃，降水量减少10%）和暖湿型气候时，对蔬菜的生长最为有利。关键词 气候变化 北碚区 蔬菜气候生产潜力

  皖东南地区2012年气候变化及其对农业影响 吴有训 王周青 章爱国 束长汉 汪小逸 刘蔚 谷经山 2013, 29 (20):  170-175.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0193 摘要 + ( 759)   PDF ( 757962KB ) ( 633 )   为了应对气候变化对宣城市农业造成的影响，采用宣城市2012年气象资料、农业灾情资料，统计分析气候变化对宣城市农业的不利影响。结果表明，全市平均年降水量与常年相比偏多7.6%，除宣城为负距平以外，其余各县（市）为正距平。年内除4、6、7月和10月降水量较常年偏少外，其余月份降水量均偏多。入梅、出梅期偏迟，全市平均梅雨量较常年偏少。全市年平均气温正常略偏高，高温日数比常年偏多8天。主要气候事件是2月22日—3月23日全市出现长时间低温阴雨天气，6月27—28日部分地区出现的强降雨和第11号台风“海葵”对宣城市的影响。气象灾害对农业的不利影响大，但粮油的单产、总产比2011年略有增产，气候上属正常偏好年景。

  祊河下游河水中重金属污染评价 邱继彩 梁仁君 孙爱德 薛文欣 2013, 29 (20):  176-180.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0721 摘要 + ( 708)   PDF ( 561762KB ) ( 711 )   为了了解祊河水中重金属污染现状，评价河水中Pb、Hg、Cr、As、Cd 5种重金属污染程度，将祊河分5个断面采样，采用单因子污染指数法对祊河水中重金属的含量进行普查和分析。采用ICP-OES法测定其中的重金属元素含量。结果发现，祊河河水中的Pb、Hg、Cr、As、Cd 5种重金属的平均含量分别为0.00423、0.07643、0.00127、0.04301、0.00057 mg/L。将河水测定结果与《地表水环境质量标准GB 3838—2002》比较，由单因子指数法评价，河水中Pb、Cr和Cd单因子污染指数均小于1，为清洁水平。监测所有水样中，As单因子指数最大值是1.4788，最小值是0.5596，As的综合污染指数为1.1180，为轻微污染。监测所有水样中，Hg单因子指数值最大是912.3，单因子指数最小值是666.4，综合污染指数值为645.1，说明所属水体中汞污染非常严重。

  武都山区农业连阴雨灾害时空演变气候特征及风险区划 肖志强 樊明 赵彦锋 2013, 29 (20):  181-185.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2569 摘要 + ( 772)   PDF ( 1297710KB ) ( 569 )   为了指导武都山区农民合理安排农业生产工作，提高应对连阴雨灾害能力，确保农业增产、农民增收之目的，从武都区1971—2010年连阴雨资料入手，分析得出：武都区连阴雨主要集中出现在5—10月。其中，5—7月夏收期和9—10月秋收期连阴雨危害最大，出现频率最高，造成的农业灾损最为严重。结合人口、GDP、耕地比等资料，利用ArcGIS软件，得到连阴雨灾害危险性图层，再与承灾体易损性评价、灾害的孕灾背景进行叠加、合并以及等级划分操作，最后得到连阴雨灾害的风险评估及其区划。结果表明：武都区连阴雨危险性等级由高到低、由东南到西北递减，海拔1600 m以上高山区和东南部连阴雨危险性等级最高，为连阴雨高风险区，白龙江流域海拔1300 m以下区域连阴雨危险性等级最低，为连阴雨低风险区。研究结果为指导武都山区巧用天时，科学规划、合理布局、周密安排夏收秋收农业生产工作，预防和减轻连阴雨灾害损失提供了科学依据。

  通辽南部山区1日暴雨与水库洪量相关计算分析 张桂英 韩冬梅 李森 王兴宝 刘佳 2013, 29 (20):  186-189.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3379 摘要 + ( 803)   PDF ( 595927KB ) ( 587 )   为了评价1日最大降水量与水库洪量的相关关系，为通辽市南部山区的中、小型水库除险加固提供理论依据，以该地区最大的中型水库（岗岗水库）为例，用简单近似方法计算1日暴雨和水库1日洪水过程的关系。结果表明，该地区1日暴雨与水库1日洪量直接相关；在分析特大洪水频率的基础上，计算出水库最大洪峰洪量。这在水库可研阶段或中小型水库除险加固缺少断面资料的情况下，具有重要的指导意义。

  农业科技信息

  近红外光谱法的应用及相关标准综述 袁天军 王家俊 者为 段焰青 李伟 侯英 杨式华 赵艳丽 张金渝 2013, 29 (20):  190-196.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3657 摘要 + ( 832)   PDF ( 564917KB ) ( 1241 )   摘要：近红外光谱法是一种新兴的快速光谱分析方法，已广泛应用于农业、食品、制药和石化等各个行业，为现代化生产带来了巨大的经济效益和社会效益。本文对近红外光谱法的发展历程，在各个行业中的应用以及相关的标准进行综述。

  山东省小麦气象灾害风险评估模型群研发 王风云 封文杰 刘淑云 王志诚 梅林 唐研 2013, 29 (20):  197-204.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3703 摘要 + ( 865)   PDF ( 730068KB ) ( 599 )   为了探寻影响山东省小麦生产的气象风险因子，并探索小麦相对气象产量与气象致灾风险因子的关系，通过采集山东省典型小麦生态区120个监测网点，自1980年至2009年的小麦产量与气候致灾风险数据，采用统计分析方法，对导致小麦减产的气象风险因子以及相对气象产量进行相关和回归分析，确立了导致山东省小麦冷冻害、干旱和干热风等灾害的气象风险因子，建立了山东省小麦气象灾害风险评估模型群，并利用计算机技术进行系统开发，对山东省小麦生产当中遇到的气象因子进行分析，预测是否存在气象灾害，并进行风险评估。该系统为政府部门指导农业生产和制定农业保险费率、保费补贴、粮食最低保护价、农业直补标准等政策提供决策依据。

  湖南省农业信息化发展与农村经济增长关系的实证研究 杨勃桠 李巧云 关欣 2013, 29 (20):  205-209.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-4183 摘要 + ( 865)   PDF ( 491014KB ) ( 588 )   为了研究湖南省农业信息化对湖南农村经济的促进作用，通过采用2000—2010年湖南省农业信息化指标与农业经济产出的相关数据，对农业信息化各项指标进行主成分分析后提取了信息化规模和信息化人力资源两个主因子并将其与农业经济产出进行了协整检验和格兰杰因果检验。结果表明：湖南省农业信息化水平与农村经济产出之间存在长期稳定的均衡关系以及双向的因果关系，最后根据结论提出了相关建议。

  高校公共设施建设研究——以山东农业大学新校区为例 谢天仕 于东明 满秀允 2013, 29 (20):  210-213.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3725 摘要 + ( 789)   PDF ( 645268KB ) ( 518 )   以山东农业大学新校区公共设施设计和建设为研究对象，总结了前人的研究结果和实践经验，发现当前高校公共设施建设中存在的问题，提出了新时代背景下高校公共设施的建设思路，指出了建设中应当遵循的设计原则。结合高校文脉和历史背景，充分挖掘校园精神，提炼高校文化符号。最后，通过对以人为本、精心设计、用心施工、预留发展的思考，让高校公共设施能更好的服务于高校师生，培养高校师生的场所认同感和归属感，以期对中国高校公共设施建设起到一定的借鉴意义。

  休闲农业

  北京休闲农业标准体系构建与推广模式研究 徐广才 史亚军 黄映晖 谢翔燕 吴慧敏 马晓蕾 2013, 29 (20):  214-220.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3583 摘要 + ( 837)   PDF ( 587319KB ) ( 675 )   经过近10年的快速发展，北京休闲农业已经步入调整提高的关键阶段，亟需全方位的规范指导。在分析国内外和北京市休闲农业及其标准化发展状况的基础上，采用资料分析法，结合北京休闲农业发展趋势，构建了北京市休闲农业发展标准体系，指明了北京休闲农业需要着力制定的主要标准，提出了推进标准化的主导模式。结果显示，北京市休闲农业标准化发展有赖于标准体系的构建和完善；北京休闲农业标准体系涵盖了6种业态、7个功能和6个关键点，现阶段体系共有59项标准，目前尚有36项需要制定；推进休闲农业标准化应结合政府主导、协会主导、合作社主导、龙头企业和示范园区主导等5种不同模式，实施分类指导，促进北京休闲农业的规范和健康发展。