本研究旨在明确基质栽培条件下番茄较佳的施肥次数,为科学施肥提供理论支持。以番茄品种‘喜临门’为试材,在生育期间施肥总量相同的前提下(N 542.30 kg/hm2、P2O5 212.6 kg/hm2、K2O 680.4 kg/hm2),设置5个施肥次数,CK:次/20天,8次、T1:次/4天,36次;T2:次/8天,19次;T3:次/12天,13次;T4:次/16天,10次,研究其对番茄产量、品质及基质养分积累的影响。结果表明:番茄产量随施施肥次数的增加呈先增加后降低的趋势,以T2处理最高,达157251.64 kg/hm2,较CK增产18.69%。合理施肥次数可以改善番茄品质和口味,T3处理能够获得最高的Vc含量,而番茄红素含量以T2处理最高,分别为 14.16 mg/100 mg、4.44 mg/100 mg,糖酸比以T2处理最高,T1其次,CK处理最低。此外,合理施肥次数能显著增加基质养分含量,改善pH和降低EC值,其中基质全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量较CK分别提高了6.25%~31.25%、1.88%~25.20%、5.51%~21.50%和10.34%~27.58%。pH为6.22~6.89,EC值为466.04~763.46 μs/cm,基质养分以及番茄产量和品质之间均存在显著相关。综上,合理施肥次数能提高番茄产量,改善品质等,尤以T2处理的效果最佳。