摘要： 绿色食品生产是生态农业的发展方向，利用现代生物化学工程技术，通过改造农作物的基因，改良品种增强农作物抗病虫害能力，解决养分供给，提高营养成分，并有效地减少农药、化肥用量，在提高产量的原则下，生产出安全、优质、高营养的绿色食物，实现经济效益与生态效益双丰收。