中国农学通报 ›› 2013, Vol. 29 ›› Issue (28): 165-168.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0436
张瑞富 杨恒山 刘晶 李国红 王翠花
摘要: 2009年3—7月在西辽河平原的内蒙古民族大学实验农场,以5年生芦笋‘阿波罗’(Asparagus officinalis L. ‘Apollo’)为试材,研究不同钾肥用量对绿芦笋产量及营养品质的影响。结果表明,施钾量在0~375 kg/hm2的范围内,随着钾肥用量的增加绿芦笋产量及单支重均呈先升高后降低的趋势,其中产量以钾肥用量300 kg/hm2处理最高,单支重以钾肥用量225 kg/hm2处理最高,绿芦笋支数随着钾肥用量的增加呈逐渐增加的趋势。可溶性蛋白含量各时期均随着钾肥用量的增加逐渐增加,可溶性糖含量前期、中期呈先升高后降低的趋势,其中前期以施钾225 kg/hm2最高,中期以施钾300 kg/hm2处理最高,后期呈逐渐增加的趋势。粗蛋白含量随着钾肥用量的增加逐渐增加,其他营养成分变化不大。Ca、Mg元素随钾肥用量的增加逐渐降低,其他矿质元素与钾肥用量的关系不明显。在试验条件下,结合产量及营养品质,绿芦笋适宜施钾量为300 kg/hm2。