摘要： 新疆野生蔬菜资源丰富，通过对新疆野菜资源的分布环境、营养成分、药用功能及利用现状等方面进行了调查分析，弄清了新疆野生蔬菜的资源特点、加工方法及栽培情况，指出了新疆野生蔬菜开发利用中存在的问题，提出了综合开发利用的途径，以便新疆野生蔬菜资源持续利用。
耿新丽 ,秦 勇,赵一鹏,李桂荣. 新疆野生蔬菜开发利用的研究[J]. 中国农学通报, 2005, 21(11): 290-290.
Geng Xinli,, Qin Yong， Zhao Yipeng, , Li Guirong. Exploitation Utilization of Wild Vegetable Resources in Xinjiang[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2005, 21(11): 290-290.
