摘要： 制备了四种含有葡萄糖和蔗糖或其衍生物的不同溶液，并试验了它们在食用菌生产中的作用。在无公害食用菌生产中合理运用这些物质将会有一定帮助
高会东. 单糖双糖在食用菌生产中的应用研究[J]. 中国农学通报, 2003, 19(3): 82-82.
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