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中国农学通报
杨梅汁中酿酒酵母的分离、鉴定及生长特性的研究
谢建华 庞杰 何佳滨 郑佳俐 王文成
Studies on the Isolation, Identification and Growth Characteristics of the Yeast in Myrica rubra Juice
中国农学通报 . 2011, (14): 64 -68 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-3667