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耐高温中性蛋白酶产生菌株KN1的部分酶学性质及发酵条件的研究
张海予
Research on Enzyme Characteristics and Fermentation Conditions of the Thermophilic Neutral Protease-Producing Strain KN1
中国农学通报 . 2011, (30): 177 -181 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-1337