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中国农学通报
五香‘绿岭1号’薄皮核桃烘烤工艺研究
张纪柏 潘小琪 穆青 陈曦 王增利 宋渊
Research about the Baking Process of ‘Lvling No.1’ Thin Shelled Walnut
中国农学通报 . 2012, (6): 237 -240 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-1898