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中国农学通报
茜草果实红色素稳定性研究
田春莲,朱炯波,唐纯翼,谭海峰
Study on the Stability of Red Pigment from Rubia Cordifolial Fruit
Tian Chunlian , Zhu Jiongbo, Tang Chunyi, Tan Haifeng
中国农学通报 . 2005, (5): 153 -153 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.0505153