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中国农学通报
Ca2+-Mg2+-Al3+复配对绿茶茶汤感官及理化品质的影响
钟小玉 许勇泉 尹军峰 汪芳 杨宇宙
Effect of Ca2+-Mg2+-Al3+ and Their Combination on the Sensory and Quality of the Green Tea Infusion
中国农学通报 . 2012, (6): 227 -231 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2011-2347