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中国农学通报
酸奶发酵剂增殖条件的初步研究
陈礼刚 金晨钟 谢晶 肖荣 蒋端生
Study on the Culture Method for the Multiplication of Lactobacillus in Cultures for Yoghurt
中国农学通报 . 2012, (18): 282 -285 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-0374