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中国农学通报
核桃青果皮色素成分分析及稳定性研究
黄玥 胡卫平 赵东保 刘绣华
Study on Components Analysis and Stability of Pigment from Walnut Green Husk
中国农学通报 . 2012, (30): 272 -276 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-0745