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中国农学通报
中性蛋白酶制备酪蛋白抗菌肽的研究
付莉 王冰
Research on Neutral Protease Preparation of Casein Antibacterial Peptide
中国农学通报 . 2012, (27): 283 -289 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-0836