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中国农学通报
脱水青胡椒粉风味成分的研究
刘红 欧仕益 王庆煌 谭乐和
Studies on the Flavor Components of Dehydrate Green Pepper Powder
中国农学通报 . 2012, (30): 283 -288 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2121