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中国农学通报
鲜切菜贮藏保鲜技术研究进展
孟令川 吕莹 陈湘宁
Research Progress on Fresh-keeping Technology of Fresh-cut Vegetables
Lingchuan Meng
中国农学通报 . 2013, (9): 190 -196 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2340