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中国农学通报
15个西兰花芽苗菜中萝卜硫素含量差异研究
高灿红 林俊城 徐福乐 郑金贵
Variety of Sulforaphane Content Among 15 Broccoli Sprouts
中国农学通报 . 2012, (34): 177 -183 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-2938