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中国农学通报
冷鲜五花肉中假单胞菌预测模型的建立与验证
赵国娇 王宏勋 刘明芹
Establishment and Validation of Growth Predictive Model of Pseudomonas from Chilled Marbled Meat
中国农学通报 . 2013, (12): 217 -220 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-3632