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中国农学通报
食用板栗壳棕色素的染色特性
王超南 石媛 石晓骏 綦菁华
Dyeing Features of the Browning Pigments Extracted from Chinese Chestnut Shells
中国农学通报 . 2013, (25): 108 -111 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0997