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中国农学通报
大型白羽半番鸭肌肉营养成分分析与品质评价
陈岩锋 陈冬金 孙世坤 桑雷 谢喜平 朱志明 庄晓东 梁阿政
Nutritional Component Analysis and Quality Evaluation of Large White-Plumage Mule Duck
中国农学通报 . 2014, (11): 21 -25 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-3052