欢迎访问《中国农学通报》，
中国农学通报
红茶萎凋中鲜叶理化变化及工艺技术研究进展
黄藩,董春旺,朱宏凯,叶阳,张成
A Review on the Black Tea Withering Technology and the Changes of Physics and Chemistry of Leaves
中国农学通报 . 2014, (27): 275 -281 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0760