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中国农学通报
现场冷却与雷竹笋的中长期贮藏研究
李晓飞,张 英,沈金荣,梁 媛,陈 莉,吴志华
Cooling on Site and Long-term Preservation of Fresh Bamboo Shoots of Phyllostachys praecox f. reveynalis
中国农学通报 . 2016, (4): 113 -118 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15060153