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中国农学通报
从鲜红辣椒中直接提取辣椒素工艺技术研究
刘遵莹,唐栋宇,肖文军
Extraction of Capsaicin from Fresh Red Pepper
中国农学通报 . 2016, (7): 191 -195 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15100011