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中国农学通报
白肉枇杷多酚氧化酶酶学特性研究
吴锦程,夏海玲,唐朝晖,赖育兰,陈 群
Study on Characteristics of Polyphenol Oxidase in White Pulp Loquat
Wu Jincheng, Xia Hailing, Tang Chaohui , Lai Yulan, Chen Qun
中国农学通报 . 2005, (11): 96 -96 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.051196