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中国农学通报
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)WBG3菌株发酵特性研究
佟天奇,裴芳艺,王长丽,孙 健,葛菁萍
Fermentation Characteristics of Saccharomyces cerevisiae WBG3
中国农学通报 . 2018, (32): 49 -56 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17110043