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中国农学通报
果蔬通风预冷技术研究进展
杨 洲,黄燕娟,赵春娥
Research Advances on Forced-air Pre-cooling Technique for Fruits and Vegetables
Yang Zhou, Huang Yanjuan, Zhao Chun’e
中国农学通报 . 2006, (9): 471 -471 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.0609471