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中国农学通报
鹰嘴豆抗氧化多肽与其它抗氧化剂的协同作用
李翠莲
Synergistic effect of chickpea protein hydrolysates (CPH) and other antioxidants
中国农学通报 . 2008, (10): 57 -60 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2008-0425