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中国农学通报
瑞士乳杆菌TUST005发酵乳ACE抑制活性的检测
霍建新
Assay of Lactobacillus helveticus TUST005 Fermented Milk Inhibiting
中国农学通报 . 2009, (2): 33 -38 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2008-0948