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酸奶发酵菌株特性的研究
邵秀丽,王吉庆,菅广宇
Study on Characteristics of Yoghurt Fermentation Strains
邵秀丽,王吉庆,菅广宇
中国农学通报 . 2009, (18): 93 -95 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2009-0710