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中国农学通报
直链淀粉含量对谷子淀粉粘滞特性的影响
马金丰
Effects of Amylose Content on RVA Profile Character of Millet Starch
中国农学通报 . 2010, (15): 195 -198 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-0528