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中国农学通报
干型金秋梨酒酿造工艺研究
向敏 匡晓东,王聪田,潘 敏,傅爱斌
Studies on the brewing process of dry fruit wine from jinqiu pears
中国农学通报 . 2010, (18): 87 -91 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-0820