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中国农学通报
乙醇提取姜辣素的工艺条件研究
张鲁明 王龙厚 周峥嵘 蔺万煌
Studies on Extraction Conditions of Gingerol with Ethanol
中国农学通报 . 2010, (19): 58 -61 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-1433