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中国农学通报
增湿萎凋对浓香型夏暑乌龙茶苦涩味的影响
林金科 杨淑彬 王栋 张泽兴 曾雅惠 金心怡
Effects of humidification withering on the bitterness and astringency of oolong tea
中国农学通报 . 2010, (18): 82 -86 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-1999