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中国农学通报
工夫红茶发酵适度检测方法的研究
刘玉芳
Study on the Detecting Method of Optimum Fermentation of Kungfu Black
中国农学通报 . 2011, (4): 345 -349 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2530