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中国农学通报
‘细香’核桃烘烤过程中核果水分散失规律的初步研究
董诗凡 杨晏平 禹永明 熊健
Study on Moisture Dissipation Law of ‘Xixiang’ Walnut during Roasting
中国农学通报 . 2011, (4): 306 -310 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2778