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中国农学通报
彩色小麦色素的光谱及抗氧化特性
周桂娟 张杰 李集临
The Pigment Color Wheat Spectroscopic and Antioxidant Properties
中国农学通报 . 2011, (5): 109 -114 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2010-2922