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中国农学通报 ›› 2016, Vol. 32 ›› Issue (27): 93-98.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15120105

所属专题: 现代农业发展与乡村振兴

• 农学 农业基础科学 • 上一篇    下一篇

云南玛咖产业现状调研及发展对策研究

和建平,杨正松,李燕,和文佳,和秀云,毕海林,杨文宏,王宇萍,和加卫   

  1. 云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省农业科学院高山经济植物研究所
  • 收稿日期:2015-12-17 修回日期:2016-01-18 接受日期:2016-01-25 出版日期:2016-09-29 发布日期:2016-09-29
  • 通讯作者: 和加卫
  • 基金资助:
    2015 年云南省科协学会能力提升行动和高原特色农业献智献策行动项目“云南玛咖产业现状调研及发展对策研究”。

Situation and Development Strategy of Maca Industry in Yunnan

  • Received:2015-12-17 Revised:2016-01-18 Accepted:2016-01-25 Online:2016-09-29 Published:2016-09-29

摘要: 旨在为政府指导和玛咖产业可持续发展提供参考依据。通过调研结果,从玛咖栽培区域、加工企业、科研现状、存在问题等方面阐述了玛咖产业发展现状,并对玛咖产业健康发展提出了几点建议:加强政府宏观调控,发布适宜种植区域,合理规划,适度发展;明确政府职能,建立和健全玛咖产业标准化体系,着力推进产品精深加工和市场开拓,培育龙头企业、打造本土自主品牌;构建市场营销体系。

关键词: 鳡, 鳡, 驯食强度, 驯食成功率, 残食, 特定生长率, 体重变异系数

Abstract: This paper aimed to provide references for planning and sustainable development of maca industry in Yunnan. Through a series of surveys, the situation of maca production was expounded from the aspects of maca cultivation region, processing enterprises, research status, existing problems and so on. Based on the survey, the authors put forward some advices, such as strengthening governmental macroeconomic control on maca industry, which included publishing suitable plantation areas, making reasonable planning, and maintaining moderate development, defining government function, establishing and perfecting the standardized system for maca production, promoting the deep- processing of maca products, developing the market, cultivating the leading enterprises, and building famous local brands.