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中国农学通报
1株酵母菌产GABA发酵条件的优化
李亚莉 秘鸣 魏珍珍 史佳 周红杰
Optimization of Fermentation Conditions for Producing γ-Aminobutyric Acid( GABA) by Candida parapsilosis GPT-5-11
中国农学通报 . 2013, (33): 389 -393 .  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0071