摘要： 爆裂玉米营养丰富，可制成多种保健食品，具有很高的经济价值，影响其商品性的指标膨化效果受到多方面因素的影响。为了提高爆裂玉米的经济价值，在栽培中应采取多种不同于普通玉米的技术措施。