葛根种质资源及其开发利用研究进展

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0035

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (24): 11-16.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0035

所属专题：资源与环境

葛根种质资源及其开发利用研究进展

杨旭东

收稿日期:2014-01-04 修回日期:2014-02-20 出版日期:2014-08-25 发布日期:2014-08-25
基金资助:
广西科学研究与技术开发计划项目 “高产、优质葛根新品种筛选及其配套关键技术研究与示范” (SQ2011SF11B03860)。

Research Progress of Radix Pueratiae Germplasms and its Utilization

Received:2014-01-04 Revised:2014-02-20 Online:2014-08-25 Published:2014-08-25

摘要/Abstract

摘要： 葛根是重要的药食两用作物，资源丰富，开发利用价值大，逐渐受到关注。为更好地为葛根资源的研究开发提供参考，笔者对葛根种类、分布、资源的品质性状，栽培、育苗，药用、食用、饲用和综合利用等研究进展进行了综述，指出了葛根种质资源及其开发利用研究中存在的问题，提出需要加强的研究方向。

关键词: 发芽率, 发芽率

Abstract: Radix pueratiae is one of important crops used as drug and food, and has been concerned by researcher and producer based its rich resources and extensive application. This paper reviewed the research progresses of radix pueratiae in germplasms, distribution, quality characteristics, cultivation, breeding, development and utilization as drug, food, feed et al. The problems and future research fields of radix pueratiae was put forward.

杨旭东. 葛根种质资源及其开发利用研究进展[J]. 中国农学通报, 2014, 30(24): 11-16.

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