中国农学通报 ›› 2008, Vol. 24 ›› Issue (10): 70-73.
张建民
ZHANG Jian-Min
摘要: 摘 要:用静电场(0、20、40、60、80、100、120sec)处理的酵母菌经培养后,取一部分用同样的方法继续处理,连续进行了4轮,然后测定所有的后代,研究处理后的生物学效应。结果显示,在静电场中处理80sec内,可促进酵母细胞的生长和繁殖,细胞内可溶性糖、蛋白质、核酸等的含量也有不同程度地增加;若处理时间超过100sec,则可抑制细胞的繁殖。在用同样的方法多轮处理后,酵母细胞逐渐适应了这种环境。