梅州茶园病虫害绿色防控与茶产业可持续发展路径研究

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2025-0809

中国农学通报 ›› 2026, Vol. 42 ›› Issue (15): 203-210.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2025-0809

梅州茶园病虫害绿色防控与茶产业可持续发展路径研究

曹春艳¹^,²(), 周梦珍¹^,², 林彩容¹^,², 伍卫才¹^,²(), 黄秀鑫¹^,², 邓龙辉¹^,², 赖榕辉¹^,², 钟进良¹^,², 温华英¹^,²

¹ 梅州市农林科学院茶叶研究所，广东梅州 514000
² 广东省客家炒绿品质提升工程技术研究中心，广东梅州 514000

收稿日期:2025-09-22 修回日期:2025-12-26 出版日期:2026-08-15 发布日期:2026-08-13
通讯作者:
伍卫才，男，1986年出生，高级农艺师，本科，研究方向：茶叶栽培和加工。通信地址：514000 广东省梅州市梅江区富奇路151号，E-mail：wwcts@126.com。
作者简介:
曹春艳，女，1996年出生，硕士研究生，研究方向：茶学。通信地址：514000 广东省梅州市梅江区富奇路151号，E-mail：2629588872@qq.com。
基金资助:
广东省乡村振兴战略项目茶叶生产能力提升与技术示范（2025年度）(2025A03011019)

Study on Green Prevention and Control of Diseases and Pests in Meizhou Tea Gardens and Sustainable Development Path of Tea Industry

CAO Chunyan¹^,²(), ZHOU Mengzhen¹^,², LIN Cairong¹^,², WU Weicai¹^,²(), HUANG Xiuxin¹^,², DENG Longhui¹^,², LAI Ronghui¹^,², ZHONG Jinliang¹^,², WEN Huaying¹^,²

¹ Tea Research Institute, Meizhou Academy of Agricultural and Forestry Sciences, Meizhou, Guangdong 514000
² Guangdong Engineering Technology Research Center for Quality Improvement of Hakka Stir-fried Green Tea, Meizhou, Guangdong 514000

Received:2025-09-22 Revised:2025-12-26 Published:2026-08-15 Online:2026-08-13

摘要/Abstract

摘要：

本研究旨在提升梅州茶叶品质，助力当地茶产业可持续发展。通过实地走访、问卷调查及文献查阅，系统探明梅州茶园病虫害的种类、发生规律与防控现状。研究发现，梅州主茶区普遍存在茶尺蠖、小绿叶蝉、茶毛虫及炭疽病等病虫害，茶园每百丛的虫量约150~550头，局部地区甚至超过1000头，给茶叶的产量和品质带来了严重影响。在病虫害防治方面，尽管绿色防控推广初见成效，但多数茶农仍依赖传统的粗放式管理或化学农药防治，导致了绿色防控技术接受度低，技术体系尚不健全，技术落地困难以及成本收益矛盾等问题。研究认为，梅州需尽快实现茶园种植、管理加工全流程的智能化和机械化，降本增效，进一步开发利用植物挥发物和性信息素等生物防治手段，以及加快基因辅助研究，完善技术体系，以保障梅州茶产业提质增效。

关键词: 梅州茶叶, 茶园病虫害, 绿色防控, 茶产业可持续发展

Abstract:

This study aims to improve the quality of Meizhou tea and boost the sustainable development of the local tea industry. Through field investigations, questionnaire surveys and literature review, the species, occurrence regularity and control status of diseases and pests in Meizhou tea plantations were systematically identified. The results showed that pests and diseases such as Ectropis obliqua, Empoasca flavescens, Euproctis pseudoconspersa and anthracnose existed in the major tea-producing areas of Meizhou, with the pest population reaching about 150-550 individuals per 100 tea clumps and even exceeding 1000 individuals in some local areas, which caused severe impacts on the yield and quality of tea. In terms of pest and disease control, the promotion of green control measures has achieved initial effects, yet most tea farmers still adopt extensive cultivation or chemical pesticide control methods, resulting in problems such as low acceptance of green control technologies, incomplete technical systems, ineffective technology implementation and contradictions between costs and benefits. This study suggests that Meizhou needs to realize the intellectualization and mechanization of the whole process of tea plantation cultivation, management and processing as soon as possible to reduce costs and increase efficiency, further explore and utilize plant volatiles and sex pheromones, and accelerate gene-assisted research to improve the technical system, so as to ensure the quality improvement and efficiency enhancement of Meizhou's tea industry.

Key words: Meizhou tea, tea garden pests and diseases, green prevention and control, sustainable development of tea industry

中图分类号:

S435.6

曹春艳, 周梦珍, 林彩容, 伍卫才, 黄秀鑫, 邓龙辉, 赖榕辉, 钟进良, 温华英. 梅州茶园病虫害绿色防控与茶产业可持续发展路径研究[J]. 中国农学通报, 2026, 42(15): 203-210.

CAO Chunyan, ZHOU Mengzhen, LIN Cairong, WU Weicai, HUANG Xiuxin, DENG Longhui, LAI Ronghui, ZHONG Jinliang, WEN Huaying. Study on Green Prevention and Control of Diseases and Pests in Meizhou Tea Gardens and Sustainable Development Path of Tea Industry[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2026, 42(15): 203-210.

图/表 1

参考文献 29

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名称	规律	症状
茶角胸叶甲 Basilepta melanopus (Lefèvre)	一年发生一代，幼虫在土壤中越冬，成虫4—6月份羽化出土，此时为危害高峰期。	成虫啃食茶树嫩梢叶片，形成不规则空洞；幼虫主要取食茶树的须根和幼根，新梢生长缓慢。
茶角盲蝽 Helopeltis theivora Waterhouse	一年发生多代（通常3~5代），3—4月开始危害春梢。	嫩梢生长受阻，顶芽枯萎或弯曲，害叶片初期出现褐色小点或黄白色斑点，随后斑点扩大并坏死，叶片卷曲、皱缩，边缘焦枯。
茶蚜虫 Toxoptera aurantii (Boyer de Fonscolombe)	春季气温回升后（3—4月）开始繁殖，5—6月和9—10月为危害高峰期。	成虫和若虫群集在茶树嫩梢、芽叶背面刺吸汁液，导致新梢生长缓慢、节间缩短，叶片卷曲、发黄，严重时芽叶枯萎脱落。
茶小蓑娥 Cryptothelea minuscula Butler	一年发生1~3代，春末夏初和秋季是危害高峰，高温高湿环境易爆发。	幼虫啃食茶树嫩叶、嫩梢，低龄时咬成孔洞、缺刻，高龄时可将叶片吃光，仅留主脉。
茶梨蚧 Pinnaspis theae (Maskell)	一年发生3~4代，5月中下旬，7月中下旬，9月中下旬是危害高峰。	刺吸汁液，叶片受害后出现黄白色斑点，严重时斑点连成一片，叶片失绿、硬化、卷曲，甚至脱落。
茶毛虫 Euproctis pseudoconpersa	华南梅州茶区茶毛虫一年发生3~4代，以叶背卵块越冬；每年3月越冬卵孵，8—9月秋季世代虫害最为严重。	叶片被啃食，作物生长受阻。
茶卷叶娥 Adoxophyes honmai Yasuda	一年发生3~6代（南方温暖地区代数更多），各代成虫高峰期大致为：5月上中旬、7月上中旬、8月下旬至9月上旬。	幼虫专一性取食茶树嫩叶、嫩梢，低龄时啃食叶肉，留下表皮，形成半透明“天窗”；高龄时将叶片咬成缺刻、孔洞，甚至吃光叶片，仅留叶脉。
小绿叶蝉 Empoasca onukii Matsuda	一年发生10~12代（长江流域约9~11代，华南地区更多），5—6月（春茶期）和9—10月（秋茶期）为危害高峰。	成虫和若虫刺吸茶树嫩梢、嫩叶汁液，导致叶片出现黄白色小点，随危害加重，小点连成斑块，叶片失绿、卷曲、硬化。
炭疽病	春季，病原菌通过风雨、昆虫或农事操作传播，从寄主的伤口、气孔或表皮侵入。	初期出现圆形或不规则形黄褐色小斑，逐渐扩大，中央呈灰白色或褐色，边缘褐色隆起，病斑上常出现轮纹状排列的小黑点。
云纹叶枯病	以菌丝体或分生孢子盘在病叶、落叶及枝条上越冬，次年春季气温回升至15℃以上时，分生孢子借风雨传播，从叶片表皮或伤口侵入。	初期在叶片上出现黄褐色小斑，逐渐扩大为圆形或不规则形病斑。病斑中央灰白色至褐色，边缘暗褐色，其上有波浪状或云纹状轮纹。
茶树日灼病	茶树日灼病是高温强光引发的生理性病害。	叶片向阳面出现淡褐色或黄白色斑点，多集中在叶尖、叶缘或叶片中部。
茶赤叶斑病	病原菌以分生孢子器或菌丝体在病叶上越冬，次年春季条件适宜时，释放分生孢子，通过风雨传播，进行初次侵染。	发病初期，叶片上出现淡褐色小斑点，随后逐渐扩大成不规则形病斑。病斑颜色较深，呈赤褐色，边缘清晰，周围有黄色晕圈。
茶轮斑病	病菌以菌丝体或分生孢子盘存在病叶、病梢等残体中。	在叶尖或叶缘出现黄褐色小点，随后逐渐扩大成圆形或不规则形病斑，病斑中心呈灰褐色。
茶圆赤星病	病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶、病梢残体中越冬，次年春季产生分生孢子。	初期为针头大小的褐色小点，后扩大为圆形病斑，直径1~3 mm，中央灰白色或灰褐色，边缘红褐色，形似“鸡眼”

名称	规律	症状
茶角胸叶甲 Basilepta melanopus (Lefèvre)	一年发生一代，幼虫在土壤中越冬，成虫4—6月份羽化出土，此时为危害高峰期。	成虫啃食茶树嫩梢叶片，形成不规则空洞；幼虫主要取食茶树的须根和幼根，新梢生长缓慢。
茶角盲蝽 Helopeltis theivora Waterhouse	一年发生多代（通常3~5代），3—4月开始危害春梢。	嫩梢生长受阻，顶芽枯萎或弯曲，害叶片初期出现褐色小点或黄白色斑点，随后斑点扩大并坏死，叶片卷曲、皱缩，边缘焦枯。
茶蚜虫 Toxoptera aurantii (Boyer de Fonscolombe)	春季气温回升后（3—4月）开始繁殖，5—6月和9—10月为危害高峰期。	成虫和若虫群集在茶树嫩梢、芽叶背面刺吸汁液，导致新梢生长缓慢、节间缩短，叶片卷曲、发黄，严重时芽叶枯萎脱落。
茶小蓑娥 Cryptothelea minuscula Butler	一年发生1~3代，春末夏初和秋季是危害高峰，高温高湿环境易爆发。	幼虫啃食茶树嫩叶、嫩梢，低龄时咬成孔洞、缺刻，高龄时可将叶片吃光，仅留主脉。
茶梨蚧 Pinnaspis theae (Maskell)	一年发生3~4代，5月中下旬，7月中下旬，9月中下旬是危害高峰。	刺吸汁液，叶片受害后出现黄白色斑点，严重时斑点连成一片，叶片失绿、硬化、卷曲，甚至脱落。
茶毛虫 Euproctis pseudoconpersa	华南梅州茶区茶毛虫一年发生3~4代，以叶背卵块越冬；每年3月越冬卵孵，8—9月秋季世代虫害最为严重。	叶片被啃食，作物生长受阻。
茶卷叶娥 Adoxophyes honmai Yasuda	一年发生3~6代（南方温暖地区代数更多），各代成虫高峰期大致为：5月上中旬、7月上中旬、8月下旬至9月上旬。	幼虫专一性取食茶树嫩叶、嫩梢，低龄时啃食叶肉，留下表皮，形成半透明“天窗”；高龄时将叶片咬成缺刻、孔洞，甚至吃光叶片，仅留叶脉。
小绿叶蝉 Empoasca onukii Matsuda	一年发生10~12代（长江流域约9~11代，华南地区更多），5—6月（春茶期）和9—10月（秋茶期）为危害高峰。	成虫和若虫刺吸茶树嫩梢、嫩叶汁液，导致叶片出现黄白色小点，随危害加重，小点连成斑块，叶片失绿、卷曲、硬化。
炭疽病	春季，病原菌通过风雨、昆虫或农事操作传播，从寄主的伤口、气孔或表皮侵入。	初期出现圆形或不规则形黄褐色小斑，逐渐扩大，中央呈灰白色或褐色，边缘褐色隆起，病斑上常出现轮纹状排列的小黑点。
云纹叶枯病	以菌丝体或分生孢子盘在病叶、落叶及枝条上越冬，次年春季气温回升至15℃以上时，分生孢子借风雨传播，从叶片表皮或伤口侵入。	初期在叶片上出现黄褐色小斑，逐渐扩大为圆形或不规则形病斑。病斑中央灰白色至褐色，边缘暗褐色，其上有波浪状或云纹状轮纹。
茶树日灼病	茶树日灼病是高温强光引发的生理性病害。	叶片向阳面出现淡褐色或黄白色斑点，多集中在叶尖、叶缘或叶片中部。
茶赤叶斑病	病原菌以分生孢子器或菌丝体在病叶上越冬，次年春季条件适宜时，释放分生孢子，通过风雨传播，进行初次侵染。	发病初期，叶片上出现淡褐色小斑点，随后逐渐扩大成不规则形病斑。病斑颜色较深，呈赤褐色，边缘清晰，周围有黄色晕圈。
茶轮斑病	病菌以菌丝体或分生孢子盘存在病叶、病梢等残体中。	在叶尖或叶缘出现黄褐色小点，随后逐渐扩大成圆形或不规则形病斑，病斑中心呈灰褐色。
茶圆赤星病	病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶、病梢残体中越冬，次年春季产生分生孢子。	初期为针头大小的褐色小点，后扩大为圆形病斑，直径1~3 mm，中央灰白色或灰褐色，边缘红褐色，形似“鸡眼”

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