本期目录

• 2019年 第35卷 第3期 刊出日期：2019-01-28

  农学 农业基础科学

  长期不同施肥方式对淡涂泥土水稻产量和基础地力的影响 葛超楠,刘荣杰,罗宝杰,岑汤校,史努益,胡元元 2019, 35 (3):  1-5.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100037 摘要 + ( 562)   PDF ( 984KB ) ( 300 )   利用长期定位试验并结合裂区试验,研究长期不同施肥方式对淡涂泥土水稻产量、基础地力变化的影响。结果表明,连续不施肥显著降低了水稻产量,不施肥处理(CK)水稻产量水平逐年下降,在该试验周期内降幅达34.4%。长期施用不同肥料均有利于水稻稳产或增产,连续纯施化肥(NPK)、测土配方纯施化肥(N1PK)和测土配方有机无机混合施肥(N1PKS)处理的水稻产量比不施肥处理(CK)分别提高74.2%、89.0%和97.5%,达到极显著差异。长期施用不同肥料均有利于土壤基础地力的提升,其中测土配方有机无机混合施肥对于土壤改善效果最为显著,在该试验周期内,与长期不施肥处理相比,NPK处理、NIPK处理、N1PKS处理土壤基础地力产量分别提高了45.6%、60.8%和69.1%。各施肥处理土壤基础地力贡献率无明显差异。

  云南文山12个小麦品种（系）生产力水平分析 王献,农传江,高海涛,农明英,张世鲍,何金宝 2019, 35 (3):  6-11.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070112 摘要 + ( 835)   PDF ( 942KB ) ( 367 )   对12个小麦品种(系)的形态、经济性状、抗逆性和适应性进行分析,研究各品种(系)在云南省文山市的生产力水平,为品种审定和推广应用提供依据。结果表明：(1)有效分蘖数,有效穗数,穗粒数与千粒重是造成产量形成的原因,且穗粒数与千粒重是提高产量的重要因素；(2)参试的12个品种(系),仅有一个品种(系)蜀麦1619相对于对照品种(系)云麦56减产,其余均有不同程度的增产；(3)文D6-8植株整齐,长势良好,千粒重较高,籽粒大,饱满度较好,抗病性强,且产量最高,属于理想品系；(4)玉15-1株型紧凑,长势好,有效穗多,穗粒数较多,籽粒饱满,千粒重高,产量仅次于文D6-8；(5)易2011-1植株长势好,整齐度较好,穗大粒多,饱满度较好,千粒重较高,抗倒伏,产量居第三位。

  不同甘薯品种对镉的积累与转运特性研究 周 虹,张超凡,张 亚,张道微,黄艳岚,董 芳 2019, 35 (3):  12-19.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18080027 摘要 + ( 631)   PDF ( 1096KB ) ( 290 )   [目的]旨在为甘薯在中轻度稻田镉污染地区种植结构调整提供技术支撑。[方法]以20个甘薯品种作试验材料，采用旱地小区试验，研究中轻度稻田镉污染区甘薯的生长发育及其积累和转运Cd的差异。[结果]供试甘薯品种的蔓长、茎粗、生物量、产量以及茎叶、块根积累和转运镉的能力存在品种差异。有3个品种的茎叶镉含量超过无公害蔬菜质量标准(<0．05 mg.kg-1),所有品种茎叶和块根的Cd含量均符合国家食品中污染物限值标准 ( <0．1 mg.kg-1 )。茎叶和块根富集系数范围分别为0．225～1.222、0．022～0.160,转运系数范围为0.067～0.511,说明甘薯对土壤Cd仍有一定的吸收能力,但由茎叶向块根的转运能力较弱。[结论]‘QS816’、‘湘薯20’、‘湘108’、‘广87’可作为中轻度稻田镉污染区种植甘薯的优先选择品种，在种植结构调整方面具有潜在的应用价值。

  安徽省主要农作物种质资源调查与分析 刘方方,李东平,徐磊,肖扬书 2019, 35 (3):  20-25.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17110082 摘要 + ( 654)   PDF ( 995KB ) ( 464 )   为收集和了解安徽省主要农作物种质资源现状，采取实地调研与当地农业部门及科研院校协作的方式，对省内五大自然生态区主要农作物种质资源进行调查和数据汇总，并对部分科研院校已保存的主要农作物种质资源进行摸底。结果表明，5个生态区种植的大多为目前市场上主推的农作物新品种，几乎不再种植原有的一些具有地方特色的老品种；部分科研院校收集、保存的包括水稻、小麦、玉米和大豆等种质资源共1583份。研究结果为安徽省农作物种质资源普查和系统调查提供基础数据和技术支撑。

  1987—2017年青海省东部农业区粮食作物生产潜力及产量差时空变化特征 杨昭明,冯晓莉,黄霞,来晓玲,王紫文 2019, 35 (3):  26-33.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070092 摘要 + ( 792)   PDF ( 2655KB ) ( 199 )   为了研究青海省东部农业区粮食生产潜力及主要限制性气候因子，笔者利用1987—2017年4—9月青海省东部农业区13个气象台站的逐日气象要素和粮食作物实际产量资料，采用逐步订正模型，分析了粮食作物的生产潜力、实际产量及产量差的时空变化特征。结果表明：1987—2017年光合生产潜力呈下降趋势，而光温生产潜力、气候生产潜力以及粮食作物实际产量均呈增加趋势变化；光温生产潜力实现了光合生产潜力的37%，气候生产潜力实现了光温生产潜力的53%，说明产量潜力仍有较大的提升空间，气温和降水是提高生产潜力的限制因素；气候生产潜力与实际产量的产量差平均每10年下降178.6 kg/hm2，除贵德、循化、同仁产量进一步提升难度较大外，其余大部地区可以通过优化灌溉、合理利用热量资源等途径缩小产量差距。

  生物技术科学

  中国对虾来源哈维氏弧菌鉴定及生物学分析 樊英 2019, 35 (3):  34-39.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17050026 摘要 + ( 758)   PDF ( 1098KB ) ( 364 )   从患病中国对虾中分离到优势菌株,对其进行生理生化特性及分子生物学分析。TCBS培养基上菌落呈现绿色(以下称为TCBS-G), 通过形态学、生理生化分析,菌株TCBS-G为革兰氏阴性菌,短杆状,两端钝圆,有鞭毛；Biolog GIII分析表明,该菌株生长代谢利用情况与弧菌吻合,与哈维氏弧菌的相似系数为？。基于16S rRNA、gyrB、HSP60基因序列分析同源性,16S rRNA未将TCBS-G有效鉴定,gyrB、HSP60基因序列与哈维氏弧菌相聚类,聚合置信度可达99%。综合生物学及分子特征,判定TCBS-G为弧菌属(Vibrio pacini)的哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)。底物平板试验结果显示TCBS-G菌株胞外产物具有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和DNA酶活性；且能够扩增出哈氏弧菌溶血素基因的保守特异性片段。

  低温对蒙古口蘑菌丝体漆酶活性及其基因家族表达的影响 刘晓婷,郭九峰 2019, 35 (3):  40-46.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100002 摘要 + ( 647)   PDF ( 1360KB ) ( 328 )   蒙古口蘑是内蒙古草原久负盛名的野生食用菌。为实现其人工栽培，本文以蒙古口蘑次生菌丝体为实验材料，利用实时荧光定量PCR技术，研究了低温对蒙古口蘑漆酶活性及其基因家族转录水平的影响。结果表明：蒙古口蘑次生菌丝体漆酶活性普遍较高；随着培养时间的延长，漆酶活性普遍降低；低温刺激可不同程度地影响蒙古口蘑漆酶基因家族的转录，10℃处理菌丝体10天，可显著提高蒙古口蘑漆酶基因的表达水平，主要贡献是lacc1、lacc4、lacc8、lacc10、lacc11。结果可为日后实现蒙古口蘑人工栽培积累资料。

  西门塔尔牛耳皮肤成纤维细胞的体外培养 詹同彤,倪和民,郭勇,王相国 2019, 35 (3):  47-50.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100021 摘要 + ( 587)   PDF ( 1215KB ) ( 302 )   供体动物细胞体外培养模式的建立是动物克隆研究与生产的必要条件。本试验先利用组织块培养再利用胰酶消化纯化的方法培养西门塔尔牛耳皮肤成纤维细胞,进而为牛体细胞核移植做准备。结果表明,先组织块培养后再消化纯化的方法获得的牛耳皮肤成纤维细胞形态良好,传代后的细胞成活率较高,贴壁良好,且牛耳皮肤细胞的增殖情况符合体外培养细胞正常生长增殖的一般规律。因此,利用组织块培养后再消化纯化是一种获得牛耳皮肤成纤维细胞简单而有效的方法,能够作为牛体细胞核移植技术中供体细胞制备方法。

  不同红曲菌株产麦角固醇、色素及桔霉素的比较分析 何 坤,周有祥,邵彦春,陈福生 2019, 35 (3):  51-57.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100054 摘要 + ( 619)   PDF ( 1393KB ) ( 230 )   本研究对实验室购买、收集的9株红曲菌株分泌麦角固醇、色素和桔霉素的能力进行比较分析，并探讨了三者的相关性，旨在为红曲菌资源的深度挖掘提供基础信息。分别采用UPLC-紫外检测法、UV-VIS法和UPLC-荧光检测法测定了9株红曲菌发酵制备红曲样品中麦角固醇、色价和桔霉素的含量；在此基础上，采用统计学分析方法分析了三者之间的相关性。分析表明，不同菌株产麦角固醇、色素和桔霉素的能力不同，其中紫色红曲菌OUT 2011发酵红曲中麦角固醇含量和色价均最高，分别达到(1121.96±55.06) mg/kg和(1058.97±5.04) U，安卡红曲菌AS 3.554发酵红曲中麦角固醇含量和色价均最低，而从毛红曲菌OUT 2137、红色红曲菌AS 3.549，安卡红曲菌AS 3.554、发白红曲菌CICC5017、橙色红曲菌CICC5015发酵的红曲均未检出桔霉素。9株红曲菌发酵产麦角固醇、色素和桔霉素能力各不相同；相关性分析显示菌株分泌麦角固醇和色素的能力具有正相关性，为筛选高产麦角固醇的红曲菌株提供了依据。而桔霉素和麦角固醇及色素之间没有关联性，提示富含色素和麦角固醇的红曲产品需要检测桔霉素，以消除红曲产品的安全隐患。

  甜菜M14品系BvM14-STPK蛋白激酶在原核表达系统中低温诱导表达及纯化 于冰,刘祥,李海英 2019, 35 (3):  58-61.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18080106 摘要 + ( 662)   PDF ( 1055KB ) ( 179 )   为获得纯化的BvM14-STPK蛋白激酶，本研究采用低温16℃，0.5 mmol/L IPTG对转BvM14-STPK的大肠杆菌进行诱导，利用Ni2+亲和层析技术对菌液上清进行纯化，并利用SDS-PAGE对纯化蛋白进行检测。结果表明37℃，0.5 mmol/L IPTG诱导后，BvM14-STPK蛋白以包涵体形式存在，不能对目的蛋白进行纯化分析研究；通过优化诱导条件，确定在低温16℃，0.5 mmol/L IPTG过夜诱导，在上清中获得大量BvM14-STPK可溶性目的蛋白，对菌液上清纯化并经SDS-PAGE检测到BvM14-STPK目的蛋白。在目的蛋白纯化过程中，发现150 mmol/L咪唑洗脱液纯化BvM14-STPK目的蛋白效果最好。本研究成功纯化出目的蛋白BvM14-STPK。

  农业科技信息

  利用无人机遥感提取育种小区玉米倒伏信息 毛智慧,邓 磊,赵晓明,胡艺凡 2019, 35 (3):  62-68.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100076 摘要 + ( 700)   PDF ( 2947KB ) ( 221 )   研究了无人机遥感技术在小区尺度上进行玉米倒伏信息提取的可行性。笔者使用小型无人机通过无地面控制点的倾斜摄影方式，获得研究区的数字表面模型(DSM)，结合图像的红、绿、蓝色彩特征，采用图像分类的方法提取玉米倒伏信息，并在小区尺度上与田间调查结果进行对比分析。结果表明，数字表面模型所代表的玉米冠层高度差异信息与图像色彩特征具有良好的互补性，二者结合能够极大地提高玉米倒伏信息的提取精度。与田间调查数据相比，倒伏株数的误差只有4.44%，受倒伏影响的小区数量误差为9.26%，且85%以上小区内的株数误差小于5棵。玉米冠层高度结合色彩特征信息可精准地提取玉米倒伏信息；倾斜摄影测量方式可有效降低地面控制点缺失带来的模型内畸变，提高工作效率。该方法为小区尺度的玉米倒伏调查提供了一种简单、快速、有效的手段。

  遥感光谱技术在农作物产量估算中的应用研究进展 王莺,巩垠熙 2019, 35 (3):  69-75.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17110118 摘要 + ( 1055)   PDF ( 966KB ) ( 413 )   农作物产量是一个国家或地区的重要经济信息,关系着国家和区域粮食安全,对农业规划布局、政策调整及可持续发展等方面具有重要意义。农作物遥感估产主要包括作物识别和产量评估两项主要环节,文章通过总结农作物遥感识别与产量估算的研究现状,以其依据的特征不同、针对的目标不同对现有的作物识别分为两类进行总结；根据数据源与评估模型原理的区别将现有作物遥感估产方法总结为四类,对其方法、原理和应用要点进行总结,讨论分析了各类方法的优势和仍需完善的问题,并对今后的发展趋势进行了展望。

  海洋盐度卫星农业遥感应用研究进展 王利民,刘 佳,滕 飞,杨福刚,季富华 2019, 35 (3):  76-84.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070136 摘要 + ( 819)   PDF ( 1038KB ) ( 320 )   海洋盐度卫星具有在海洋渔业和耕地土壤水分等领域开展全球遥感监测应用的潜力。[方法]本文从盐度卫星发展现状、海洋渔业和耕地土壤水分遥感应用3个方面出发，对以往盐度卫星农业遥感监测与反演研究进展进行了概述，并对其农业遥感监测应用前景进行了展望。[结果]通过总结认为：在海洋渔业遥感研究领域，盐度卫星应用仍然是以温度、盐度等反演算法研究为主，这些基础性的研究为海洋渔业遥感监测应用提供了必要的因子；在土壤湿度研究领域，盐度卫星的应用相对成熟，基于不同地表覆盖条件下精度分析，开发的适用于土壤湿度产品生产的反演算法，是耕地土壤墒情遥感监测的基础。[结论]在总结当前海洋盐度卫星农业遥感应用进展的基础上，展望了其发展方向，并可为中国新一代海洋盐度卫星的研制提供农业应用依据。

  资源 环境 生态 土壤 气象

  北京市水资源生态安全与农业安全状态评价 王爱玲,李奇峰,串丽敏 2019, 35 (3):  85-89.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17090112 摘要 + ( 627)   PDF ( 988KB ) ( 478 )   水资源安全与农业安全密切相关。北京市是一个水资源严重匮乏的城市,受水资源约束,农业规模不断缩小,却又突显了农业安全问题。运用“压力—状态—响应”模型,对北京市水资源生态安全和农业安全进行双重评价,结果表明：近十年来北京农业安全水平不断下降,水资源的生态安全水平则呈波动上升趋势；农业安全的压力和状态呈下降趋势,但农业安全的响应水平却稳中有升；水资源生态安全的压力与状态呈现同步波动起伏,而水资源生态安全的响应能力却总体上升。为提高北京市水资源的生态安全水平和农业安全水平,除严格控制人口增长和用水总量外,还要开源节流,加大对雨水的收集利用和污水处理再利用；落实严格的耕地保护制度；减少化肥、农药对水资源造成污染；加大对农业的投入,提高农业的综合生产能力；大力发展高效节水农业、生态农业和循环农业。

  基于Innography平台的堆肥技术专利分析 李红娜,王靖轩,张治国,李斌绪,朱昌雄 2019, 35 (3):  90-100.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100009 摘要 + ( 525)   PDF ( 2724KB ) ( 193 )   堆肥是解决畜禽养殖废弃物资源化问题的主要途径之一。为了全面掌握全球堆肥技术研发现状，以Innography专利分析平台为基础，分析了专利申请、布局、竞争态势、IPC分类等内容，探讨了核心专利的来源区域和技术主题等。结果表明，从全球范围来看，自2010年开始堆肥相关的技术专利数量迅速上升。来自中国发明人的专利数量最多，核心专利中64.8%来自美国。美国的杜邦公司和日本的日立公司具有较强的综合实力与技术创新能力。核心专利的热点主题为有机物、废弃物、废水、二氧化碳等。对中国专利的分析结果表明，天津师范大学、浙江大学、中国农业大学、南京农业大学和中国环境科学研究院的专利数量最多。天津师范大学同时拥有较强的综合实力和技术创新能力，在知识产权保护方面领先同行。中国的技术热点主题为有机肥、原料、重金属、复合肥料和食用菌等。本研究可为全面了解堆肥技术研发的发展状况，制定科学的产业发展政策提供重要参考。

  外源性钙对沉积物中生物活性磷赋存形态的影响 葛长字,曹禹墨,柳文爽,张玉群,刘丽晓 2019, 35 (3):  101-105.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070035 摘要 + ( 592)   PDF ( 1050KB ) ( 287 )   为了验证外源性Ca2+影响沉积物中制约初级生产的生物活性磷的赋存形态的科学假说，在充气的条件下，将沉积物暴露于不同浓度的外源性Ca2+ 30天，测定并分析其生物活性磷的赋存形态的差异。浓度0、50、200、500 mg/L的外源性Ca2+暴露下的表层沉积物Ex-P含量为0.08±0.02、0.05±0.00、0.05±0.01、0.06±0.01 μmol/g，50 mg/L的外源性Ca2+暴露下的表层沉积物Ex-P含量低于0 mg/L的外源性Ca2+暴露下的(P<0.05)；相同浓度外源性Ca2+暴露下的表层沉积物IP含量为0.37±0.10、0.46±0.16、0.41±0.06和0.69±0.05 μmol/g，0 mg/L的外源性Ca2+暴露下的表层沉积物的IP含量低于500 mg/L的外源性Ca2+暴露下的(P<0.05)；底层沉积物Ex-P和IP含量不受外源性Ca2+的影响。故外源性Ca2+影响表层沉积物中生物活性磷含量，对沉积物Ex-P含量有双重阈值作用，并可将水体中的磷转化为可以缓释的沉积物磷。

  沙型盐碱地水产养殖生态修复效果评价 王 健,程果锋,朱 浩 2019, 35 (3):  106-111.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18050117 摘要 + ( 496)   PDF ( 1343KB ) ( 371 )   为修复西北地区沙型盐碱地的土壤环境，提升盐碱土地的利用效率，以景泰县盐碱地区为试验区域，创新采用水产养殖生态修复技术，并综合评价了该技术的修复效果。结果表明：采用水产养殖生态修复技术后盐碱地区的盐度，氯化物和硫酸盐等指标呈现逐渐下降趋势，改善了当地的土壤环境，提升了盐碱土地的利用效率。发展水产养殖业也给养殖户带来了一定的经济收益，提升了养殖户发展水产养殖业的积极性，起到了良性发展的效果。本文为盐碱土地的修复治理提供一种高效生态的修复方法，并为全国盐碱地的改良提供一定的技术参考。

  高寒区施肥和混播对燕麦人工草地土壤碳氮储量及垂直分布特征的影响 刘文辉,贾志锋,马祥,梁国玲 2019, 35 (3):  112-121.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070127 摘要 + ( 646)   PDF ( 1123KB ) ( 252 )   了解高寒地区燕麦人工草地在燕麦品种、施肥措施和混播水平下土壤碳氮储量潜力及垂直分布动态，为高寒地区燕麦人工草地建植提供理论依据。采用4个燕麦品种（A1：青燕1号，Avena sativa cv. Qingyan No.1；A2：林纳，A. sativa cv. Lena；A3：青海444，A. sativa cv. Qinghai 444；A4：青海甜燕麦，A. sativa cv. Qinghai）、4个施肥水平（B1：不施任何肥料，CK0；B2：尿素75kg/hm2+磷酸二铵150kg/hm2，IM；B3：有机肥1500 kg/hm2，OM；B4：尿素37.5 kg/hm2+磷酸二铵75 kg/hm2+有机肥750 kg/hm2，IM+OM）和4个箭筈豌豆混播水平（C1：0 kg/hm2；C2：45 kg/hm2；C3：60 kg/hm2；C4：75 kg/hm2）的三因素四水平正交试验设计[L16(45)]，在燕麦拔节期、抽穗期、开花期、乳熟期和收获后期研究了3个因素对高寒区燕麦人工草地土壤C、N储量的影响极其垂直分布特征，为高寒区燕麦人工草地土壤固C、固N潜力评估提供理论依据。品种、施肥和混播均显著影响了燕麦人工草地土壤C、N储量。3个因素在作物生长期对土壤C储量的积累的影响大小表现为施肥＞混播＞品种，收获后期表现为混播＞施肥＞品种；各时期对土壤N储量的影响大小均表现为施肥＞混播＞品种。采用尿素37.5 kg/hm2+磷酸二铵75 kg/hm2+有机肥750 kg/hm2的施肥处理，混播75 kg/hm2箭筈豌豆建植的燕麦人工草地土壤C、N储量最高。施肥措施造成燕麦人工草地各时期不同土层间土壤C、N储量的差异。在3种措施影响下燕麦人工草地0~50cm土层土壤C、N储量潜力分别为176.78 t/hm2和11.78 t/hm2。土壤C、N随着土层的加深而逐渐下降，0~20cm土层土壤C、N储量显著高于其它土层。

  2006-2015年吉林省夏季降水日变化特征 王丽伟,黄晓龙,冯晓莉,邱艺萱,许 晖,刘玉英 2019, 35 (3):  122-130.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070102 摘要 + ( 523)   PDF ( 2205KB ) ( 227 )   根据2006—2015 年逐年6—8 月吉林省52 个气象台站逐时降水资料，运用常规气象统计方法，采用逐时降水量、逐时降水频次、逐时降水强度和不同持续时间降水4 个指标对吉林省降水日变化特征进行研究。结果表明：吉林省夏季降水总量及日数的空间分布与纬度和海拔有关，表现为自南向北递减趋势，降水强度空间分布随海拔升高降水强度减小。吉林省小时降水量、降水频次及降水强度呈双峰型分布，峰值区分别为17:00—19:00、4:00—6:00、17:00—19:00；吉林省夏季持续1~3 h 降水量较大，其次是长持续性降水，持续时间为4~6 h 降水量最小。持续时间为1~3 h 降水量峰值出现在17:00，长持续性降水峰值出现在20:00，持续时间为4~6 h降水量峰值在1:00。

  气候变暖背景下青海汛期暴雨洪涝及次生灾害风险评估 杨昭明,李万志,冯晓莉,余迪 2019, 35 (3):  131-138.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070134 摘要 + ( 626)   PDF ( 1900KB ) ( 206 )   本文根据自然灾害系统理论和暴雨洪涝灾害风险评估原理,基于基础地理信息数据和历史灾情数据,旨在利用青海50个气象站1961—2017年汛期(6—10月)的逐日气温、降水数据,通过对暴雨洪涝致灾因子危险性及孕灾环境易损性的研究,对气候变暖背景下青海省汛期暴雨洪涝及次生灾害的风险进行评估,得出：(1)1961年以来,青海省汛期平均气温升高、降水增加,降水日数及强降水日数增多,极端天气气候事件频发；(2)由短时强降水及连续性降水造成的洪水、渍涝灾害及其引发的滑坡、泥石流等次生灾害呈增多趋势,且7、8月份为青海省暴雨洪涝及其引发的次生灾害的高发期,占汛期灾害发生次数的77.9%；(3)贵德县、兴海县、贵南县、共和县、同德县、化隆县为青海省汛期暴雨洪涝及次生灾害发生次数最多、风险最为严重的县。本研究通过开展暴雨洪涝及其引发次生灾害风险评估工作,对暴雨洪涝的早期预警以及防灾减灾措施的及时制定和实施具有重要意义,可为气象防灾减灾建设工作提供决策信息。

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  暗黑赤眼蜂低温贮存技术研究 丁瑞丰,阿克旦.吾外士,朱晓华,董力辉,司天桃,古丽夏提,张小龙,朱晓玲 2019, 35 (3):  139-145.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070132 摘要 + ( 502)   PDF ( 1044KB ) ( 284 )   旨在对暗黑赤眼蜂低温贮存技术进行研究，以期为规模化繁殖的暗黑赤眼蜂低温贮存提供依据。利用清水、0.5%盐水、1.0%盐水、1.5%盐水和直接冷藏等方式处理被暗黑赤眼蜂寄生的麦蛾卵，研究其低温贮藏技术。结果表明：与对照相比较，0.5%、1.0%和1.5%盐水处理后能够显著提高暗黑赤眼蜂的羽化率、降低其羽化畸形率；45 天以内，各浓度盐水处理的暗黑赤眼蜂单雌产卵量与对照之间差异不显著，表明在此时间内利用盐水处理可显著保持暗黑赤眼蜂的单雌产卵量；冷藏90 天后，暗黑赤眼蜂雌雄比例开始增大，75 天后，暗黑赤眼蜂的雌雄比例失调较为严重。研究表明：冷藏时间的增加不利于暗黑赤眼蜂各项指标的发育，但0.5%、1.0%和1.5%盐水处理后能在一定程度上减少负面影响，是羽化率、羽化畸形率、雌虫寿命、单雌产卵量和雌雄比例等指标的有利因素。

  食品 营养 检测 安全

  茶多酚高通量检测技术研究进展 林清霞,项丽慧,王丽丽,杨军国,陈 林 2019, 35 (3):  146-153.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100020 摘要 + ( 541)   PDF ( 993KB ) ( 174 )   茶多酚是茶叶的主要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖、防辐射等多种生物学活性。然而,茶多酚的不稳定性极大限制其进一步开发应用。茶多酚易受光线、温度、pH等因素影响而发生氧化、聚合和缩合,从而使其活性改变。因此,茶多酚组分的高通量快速检测在生物学及临床上具有重要意义。高效液相色谱法、毛细管电泳法、近红外光谱法、核磁共振等均是茶多酚组分高通量检测的主要方法,但这些方法各有优劣。对茶多酚高通量快速检测技术及其相关应用进行了归纳和总结,并对其优势及存在的问题进行分析,以期为茶多酚组分的高通量检测提供参考。

  酶法制备低DE值小米淀粉糖浆的技术研究 张佳丽,张爱霞,刘敬科,赵巍,张玉宗,李少辉,刘莹莹 2019, 35 (3):  154-157.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17100033 摘要 + ( 682)   PDF ( 1066KB ) ( 259 )   为了研究高温α-淀粉酶水解小米淀粉制备低DE值(<20%)淀粉糖浆的工艺，笔者通过单因素试验，明确了温度、时间和酶加入量对水解产物DE值和液化得率的影响，并通过正交试验优化了小米淀粉酶解工艺参数。试验结果表明，当底物浓度为30%时，高温淀粉酶加入量50 U/g淀粉，反应温度为85℃，反应时间30 min，制备的糖浆DE值为16.77%，小米淀粉的液化得率为81.27%。

  农史科学

  日本农业现代化及其对中国的启示 代贵金 王彦荣,宫殿凯 2019, 35 (3):  158-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18010164 摘要 + ( 753)   PDF ( 971KB ) ( 426 )   农业现代化是世界农业发展的基本趋势，为了使我国农业现代化更好的发展，本文归纳总结了日本农业现代化的七大特点并分析其主要成因，提出了政府应该进一步加大对农业的保护和扶持力度，切实加强和完善农业的科研－教育－推广体系，培育农民经济合作组织，发展地方区域特色，实施农产品优质、高效和精品战略等建议，以期对我国农业现代化进一步发展提供一定帮助。