富硒农产品产地认定技术方法——以海南万宁富硒槟榔为例

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb20190500079

中国农学通报 ›› 2020, Vol. 36 ›› Issue (19): 114-120.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb20190500079

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富硒农产品产地认定技术方法——以海南万宁富硒槟榔为例

张固成¹^,², 马荣林¹^,², 郭跃品¹^,², 张家友¹^,², 王鹏¹^,³, 郝宇¹^,³, 曾广骅¹^,³, 陈旸¹^,³, 李亮²

¹海南省海洋地质资源与环境重点实验室,海口 570206
²海南省地质调查院,海口 570206
³海南地质综合勘察设计院,海口 570206

收稿日期:2019-05-01 修回日期:2019-07-11 出版日期:2020-07-05 发布日期:2020-07-08
作者简介:张固成,男,1982年出生,湖北郧西人,高级工程师,主要从事农业地质、环境地质研究。通信地址：570206 海南省海口市龙华区南沙路66号,Tel：0898-66830076,E-mail：58844224@qq.com。
基金资助:
海南省自然科学基金“海南东寨港红树林湿地环境地质研究”(417295);海南省自然科学基金“海南岛土壤碳库及固碳技术开发研究”(ZDXM20110072);海南省自然科学基金“海南岛生态环境地质调查评价成果集成与技术研发及应用研究”(ZDXM2014092)

Technical Approaches for Certifying Place of Origin of Agricultural Products: A Case Study of Hainan Wanning Selenium-rich Betel Nuts

Zhang Gucheng¹^,², Ma Ronglin¹^,², Guo Yuepin¹^,², Zhang Jiayou¹^,², Wang Peng¹^,³, Hao Yu¹^,³, Zeng Guanghua¹^,³, Chen Yang¹^,³, Li Liang²

¹Key Laboratory of Marine Geological Resources and Environment of Hainan Province, Haikou 570206
²Hainan Geological Survey Institute, Haikou 570206
³Hainan Geological Survey & Design Institute, Haikou 570206

Received:2019-05-01 Revised:2019-07-11 Online:2020-07-05 Published:2020-07-08

摘要/Abstract

摘要：

基于海南万宁市槟榔园1:10000农业地质调查数据、万宁市槟榔林权数据及富硒槟榔鲜果标准,试点万宁富硒槟榔产地认定工作,总结富硒农产品产地认定技术方法。富硒农产品产地认定技术方法主要包含资料准备、评价图斑赋值、土壤质量地球化学评价、农产品质量地球化学评价、富硒农产品产地认定、制作与颁发产地认定证书等技术环节。事实证明,富硒农产品产地认定技术方法科学、简洁,便于推广;富硒农产品产地认定技术方法的应用能产生较好的社会经济效益,值得推广;富硒农产品产地认定技术方法开拓了农业地质新领域,具有积极的示范效应。

关键词: 槟榔, 海南, 富硒, 产地认定, 技术方法

Abstract:

Based on the agricultural geographical survey data of the Betel Nut Garden in Wanning City, Hainan Province at a scale of 1:10000, the betel nut weighted data of Wanning and fresh selenium-rich betel nut standards, the pilot certification of the place of origin of Wanning selenium-rich betel nuts is conducted, and the technical approaches for certifying the place of origin of selenium-rich agricultural products are summarized. These certification approaches include document preparation, patch assignment commenting, geochemical assessment of soil quality, geochemical assessment of agricultural product quality, the certification of place of origin of selenium-rich agricultural products, the manufacturing and issuance of certificate of origin, etc. It is found that the technical approaches for certifying the place of origin of selenium-rich agricultural products are scientific, concise and ready to be widely used, and could help to explore new fields in agricultural geology and are of active demonstration effects, the application of these approaches could yield good social and economic benefits.

Key words: betel nut, Hainan, selenium-rich, certifying place of origin, technical approach

中图分类号:

X703.1

张固成, 马荣林, 郭跃品, 张家友, 王鹏, 郝宇, 曾广骅, 陈旸, 李亮. 富硒农产品产地认定技术方法——以海南万宁富硒槟榔为例[J]. 中国农学通报, 2020, 36(19): 114-120.

Zhang Gucheng, Ma Ronglin, Guo Yuepin, Zhang Jiayou, Wang Peng, Hao Yu, Zeng Guanghua, Chen Yang, Li Liang. Technical Approaches for Certifying Place of Origin of Agricultural Products: A Case Study of Hainan Wanning Selenium-rich Betel Nuts[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2020, 36(19): 114-120.

图/表 9

参考文献 30

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元素	土壤			槟榔鲜果
元素	含量	标准限量		含量	标准限量
硒	0.1	≥0.1	适量	0.06	≥0.02	富硒
砷	0.8	<30	安全	0.003	<0.5	安全
镉	0.04	<0.3		0.01	<0.05
铬	11	<200		0.08	<0.5
汞	0.05	<0.5		0.003	<0.01
铅	8	<300		0.02	<0.1

元素	土壤			槟榔鲜果
元素	含量	标准限量		含量	标准限量
硒	0.1	≥0.1	适量	0.06	≥0.02	富硒
砷	0.8	<30	安全	0.003	<0.5	安全
镉	0.04	<0.3		0.01	<0.05
铬	11	<200		0.08	<0.5
汞	0.05	<0.5		0.003	<0.01
铅	8	<300		0.02	<0.1

产地面积S/hm²	产地/宗	小计/hm²
S<0.33	7144	800.04
0.33≤S<0.67	1119	533.36
067≤S<1.33	510	466.69
1.33≤S<2.00	116	200.01
2.00≤S<2.67	52	133.34
2.67≤S<3.33	19	33.34
3.33≤S<6.67	42	180.01
S≥6.67	38	653.37
合计	9040	3000.16

产地面积S/hm²	产地/宗	小计/hm²
S<0.33	7144	800.04
0.33≤S<0.67	1119	533.36
067≤S<1.33	510	466.69
1.33≤S<2.00	116	200.01
2.00≤S<2.67	52	133.34
2.67≤S<3.33	19	33.34
3.33≤S<6.67	42	180.01
S≥6.67	38	653.37
合计	9040	3000.16

富硒农产品产地认定技术方法——以海南万宁富硒槟榔为例

Technical Approaches for Certifying Place of Origin of Agricultural Products: A Case Study of Hainan Wanning Selenium-rich Betel Nuts

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