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• 2025年 第41卷 第5期 刊出日期：2025-02-15

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  农学·农业基础科学

  优质食味粳稻新品种‘云粳37号’的稳定性分析 赵国珍, 刘慰华, 刘似玉, 董林波, 李林东, 陈于敏 2025, 41 (5):  1-6.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0177 摘要 + ( 76)   HTML ( 8 )   PDF ( 1164KB ) ( 47 )   水稻的产量与农艺性状受栽培环境的影响，与品种的适应性密切相关。适应性较广的品种往往受环境变化的影响较小。本研究旨在评估优质食味粳稻新品种‘云粳37号’的适应性。通过利用AMMI模型，对连续2 a在云南6个不同试点种植的‘云粳37号’及其对照品种的产量和农艺性状稳定性进行分析。结果显示，所有性状在品种与环境间存在显著差异，并且品种与环境之间存在显著的互作效应。基于性状的稳定性参数ASV、Di和WAASBi，穗粒数、结实率、千粒重、株高、剑叶长度和剑叶角度等，这些与产量和株型紧密相关的性状，在4个品种中，‘云粳37号’展现出最佳的稳定性。这表明不同环境条件对‘云粳37号’的产量和株型影响相对较小。因此，‘云粳37号’显示出较好的适应性，适宜在云南粳稻区大面积推广应用。

  玉米花生间作对作物及土壤特性的影响 孙广涛, 包桂荣, 邰继承, 萨如拉, 刘乃嘉, 于淼, 李安宁 2025, 41 (5):  7-12.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0290 摘要 + ( 63)   HTML ( 5 )   PDF ( 1289KB ) ( 21 )   本研究旨在探讨玉米与花生间作对作物农艺性状、生理活性及土壤特性的影响。通过盆栽根系分隔试验，评估了间作对玉米和花生的株高、叶绿素含量、抗逆性指标（SOD和POD活性）以及土壤速效养分和酶活性的影响。结果表明，玉米花生间作影响作物的形态及生理指标。增加花生株高71.4%、相对叶绿素含量11.3%，但对其根长、根重和叶片重量无显著影响；增加玉米株高43.9%、叶片鲜重122%及根长45.6%；但对其叶片叶绿素相对含量无显著影响。玉米花生间作提高植物抗逆性，分别增加花生叶片SOD和POD活性66.7%和129%、降低根系MDA含量19.8%；分别增加玉米叶片和根系SOD活性39.9%和17.0%，降低其根系MDA含量61%。玉米花生间作改变土壤速效养分含量，降低花生土壤碱解氮79.5%，但提高土壤速效磷含量11.5%、对其土壤速效钾含量无影响；对玉米田土壤碱解氮和速效钾含量无影响，但降低土壤速效磷含量9.4%。玉米花生间作影响土壤生物学特性，增加土壤酶活性，尤其对碱性磷酸酶活性的提高幅度较大，花生和玉米田土壤碱性磷酸酶活性分别增加122%和330%；增加玉米和花生土壤微生物数量，玉米花生间作可改善土壤微环境，提高作物苗期叶片和根系生理活性。

  甘蔗斑茅属间远缘杂交BC3F1品系光合特性研究 蔡伟俊, 何永定, 李鸿博, 赵晓凤, 沈万宽 2025, 41 (5):  13-22.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0647 摘要 + ( 53)   HTML ( 4 )   PDF ( 1473KB ) ( 19 )   为了评价甘蔗斑茅属间远缘杂交后代BC3F1品系的光合特性，以华南农业大学甘蔗研究室培育的14个甘蔗斑茅属间远缘杂交后代BC3F1品系为材料，采用叶绿素仪和光合仪测定了参试材料一年新植、一年宿根田间甘蔗叶片叶绿素含量、气孔导度(Gs)、净光合速率(Pn)、胞间CO2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr)。研究结果表明14个BC3F1品系及对照（柳城05-136）的新植及宿根的叶片叶绿素含量、Gs、Pn和Tr在苗期、分蘖期及拔节期均呈现升高的趋势，而Ci随生育时期的发展呈现下降的趋势。其中，HE15-30、HE15-71、HE15-77、HE15-61和HE15-63等5个品系的新植及宿根的叶片叶绿素含量、Gs、Pn和Tr在苗期、分蘖期及拔节期3个生育时期均高于CK，而Ci均低于CK，表明这5个品系具有较强的光合生理特性。总之，本研究鉴定出5个光合特性优良的甘蔗斑茅BC3F1品系，为甘蔗高光效种质或亲本创新提供了途径。

  河北省绿豆种质资源主要农艺性状、经济性状遗传多样性分析及综合评价 赵芳, 高运青, 高韶斌, 郑丽珍, 李姝彤, 尚启兵, 徐东旭, 关翔宇 2025, 41 (5):  23-29.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0260 摘要 + ( 53)   HTML ( 6 )   PDF ( 1254KB ) ( 15 )   本研究旨在探讨河北省绿豆主产区种质资源的合理应用，为绿豆良种选育打下基础。以近年来河北省绿豆主产区的25份绿豆种质为试验材料，对其10个主要农艺性状及经济性状进行遗传多样性分析、聚类分析和主成分分析。结果表明，10个农艺性状及经济性状的变异系数范围为2.12%~16.57%，其中主茎节数(16.57%)和全生育期(12.82%)变异系数最大。相关性分析中显示，单株产量、百粒重与产量呈显著正相关；单株产量与单荚粒数呈极显著正相关(P<0.01)，与单荚长、百粒重呈显著正相关。聚类分析表明25份材料共分为6组群，其中第Ⅰ类群（7份）、Ⅵ类群（3份）的产量、百粒重、荚长性状显著高于其他类群，可作为高产绿豆引种优良品种或杂交育种的亲本材料。主成分分析将10个农艺性状、经济性状指标集中在累积贡献率达70.16%的3个主成分中，能有效解释绿豆农艺性状的总变异，其中第2主成分与荚长、百粒重密切相关，贡献率为23.563%。研究发现，25份绿豆种质资源材料变异潜力较大，利用多种分析方法进行综合评价表明‘鹦哥2号’、‘冀绿HN0802-1-2-2-1-1-4’、‘张绿2号’、‘冀绿0911-1-1-2’和‘廊绿2号’可以作为育种的优良亲本材料。

  生物科学

  龙眼DELLAs基因家族的全基因组鉴定及生物信息学分析 吴凯彤, 黄石连, 王静, 李建光, 郭栋梁 2025, 41 (5):  30-38.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0072 摘要 + ( 63)   HTML ( 5 )   PDF ( 2090KB ) ( 19 )   DELLA蛋白是赤霉素信号通路的核心负调控因子，在植物与环境互作和调节植物生长发育方面具有重要的作用。本研究开展龙眼DELLAs基因家族（命名为DlDELLAs）的全基因组鉴定和生物信息学分析。利用前期获得的“鸡蛋本”龙眼基因组数据，搜索鉴定到10个DlDELLAs基因，分别分布在7条染色体上，均含有DELLA保守结构域。亚细胞定位分析发现DlDELLAs蛋白在细胞核、细胞质、叶绿体及内质网中均有分布。进化树分析显示10个龙眼DlDELLAs蛋白被分为5个亚族。顺式作用元件分析发现DlDELLAs基因上游启动子序列包含多个光响应、激素反应、胁迫反应以及植物生长发育相关的元件；DlDELLAs的表达水平在不同器官之间存在差异，大多数DlDELLAs基因在种子、根、茎和花中均有表达，而DlDELLA5、DlDELLA9、DlDELLA10分别只在叶片、种子、根中表达。以上研究丰富了我们对龙眼DlDELLAs基因家族的理解，为后续的基因功能研究奠定了基础。

  蚕豆籽粒蛋白含量遗传分析 陈志凯, 侯万伟, 周仙莉, 陶伟, 郑栋, 张金发 2025, 41 (5):  39-43.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0103 摘要 + ( 47)   HTML ( 4 )   PDF ( 1211KB ) ( 7 )   为了保障温带地区优质植物蛋白的供给，加快选育高蛋白的蚕豆品种，对蚕豆蛋白含量遗传规律进行分析。以高蛋白含量材料‘羊眼豆’(H0001860)为父本，低蛋白含量材料‘大粒豆’(H0004518)为母本构建F2群体，利用杜马斯燃烧定氮法和主基因+多基因混合模型对蚕豆蛋白含量进行遗传分析。蚕豆蛋白含量的最优遗传模型为2MG-EA（2对等加性主基因）模型，2对等加性主基因模型的加性效应值da(d)为1.7238，加性效应表现为正向效应。主基因的遗传方差为2.4817，主基因遗传率较高(62.0286%)。蚕豆蛋白含量的最优遗传模型为2对等加性主基因模型，蚕豆蛋白含量的遗传改良应该在早期分离世代进行。

  菜豆PvLEA基因的克隆及耐盐功能鉴定 刘畅, 张宇, 李梦妤, 冯国军, 刘大军, 杨晓旭, 闫志山 2025, 41 (5):  44-49.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0284 摘要 + ( 47)   HTML ( 4 )   PDF ( 1440KB ) ( 5 )   为了应对土壤盐渍化对全球农业带来的新挑战，本研究旨在挖掘菜豆的耐盐基因以增强其耐盐性。以菜豆耐盐品种P19023为试材，对PvLEA(Phvul.008G228100)基因进行克隆、表达特性分析、创制以野生型拟南芥Col-0为背景的PvLEA过表达株系，并对转基因株系进行耐盐相关生理指标的鉴定。结果表明PvLEA基因能够在盐胁迫下诱导表达，盐胁迫下拟南芥PvLEA过表达植株与野生相比根长增长95.83%、生物量增加34.07%、SOD酶活性升高99.47%、POD酶活性上升112.58%、CAT酶活性上升28.57%、脯氨酸含量上升811.02%、ASA含量上升113.33%，MDA含量下降55.4%。这说明PvLEA在耐盐能力中起到了正向调控的作用，为后续深入研究及菜豆耐盐新品种培育提供了理论基础。

  芦竹独脚金内酯受体基因克隆及功能验证 陈虞超, 郭生虎, 田莉, 钟楠, 杨建国, 甘晓燕 2025, 41 (5):  50-55.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0208 摘要 + ( 52)   HTML ( 4 )   PDF ( 1840KB ) ( 83 )   本研究旨在探究芦竹(Arundo donax L)分蘖调控的分子机制，通过克隆其独脚金内酯(SL)受体基因AdD14，并进行生物信息学分析、基因功能验证。以芦竹幼苗为材料，同源克隆其SL受体基因AdD14（Genbank登陆号：OR915727）；利用ExPASy、MEGA等软件对基因进行生物信息学分析；利用其原核表达蛋白体外催化的方法验证基因功能。结果发现，AdD14开放阅读框全长816 bp，编码分子量为29.75 kDa的271个氨基酸残基。AdD14蛋白预测属于不稳定的疏水性蛋白，不存在跨膜结构，无信号肽。系统进化树显示，AdD14与其他种类植物D14蛋白具有较高的同源性，保留了SL受体保守结构域和催化三联体，可水解SL受体荧光探针YLG(Yoshimulatone Green)，显示AdD14为芦竹SL受体基因。本研究分离了芦竹AdD14基因，其编码蛋白与其他植物的SL受体D14蛋白结构及功能相一致，初步证实其为芦竹SL受体基因，为深入揭示芦竹分蘖调控分子机制奠定了一定基础。

  基于黄酮类化合物生物合成的工业大麻内生真菌HMY07次生代谢产物研究 丛添玥, 邢翔宇, 尤梦瑶, 程丽, 郑春英 2025, 41 (5):  56-62.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0271 摘要 + ( 41)   HTML ( 4 )   PDF ( 1371KB ) ( 6 )   基于黄酮类化合物的生物合成途径，对工业大麻内生真菌HMY07(Alternaria alternate)发酵液中的黄酮类化合物进行了提取和分离。采用牛津杯法对工业大麻内生真菌HMY07发酵液抑菌活性进行分析；同时采用DPPH法对其发酵液抗氧化活性进行测定；采用HPLC法对工业大麻内生真菌HMY07次生代谢产物进行分析后，以D101大孔吸附树脂柱、硅胶柱色谱、聚酰胺柱及重结晶等方法对内生真菌发酵液中次生代谢产物进行分离。工业大麻内生真菌HMY07发酵液具有较好的抑菌及抗氧化活性，从工业大麻内生真菌HMY07发酵液中分离得到7个次生代谢产物，分别为：槲皮素(A)、山奈酚(B)、木犀草素(C)、肉桂酸(D)、阿魏酸(E)、芹菜素(F)及金丝桃苷(G)。工业大麻内生真菌HMY07能够产生多种黄酮类次生代谢产物，是一株具有深入开发应用价值的内生真菌，且所有化合物均为首次从该菌株中分离。

  资源·环境·生态·土壤·气象

  植物对土壤微生物介导碳循环的影响 王立禹, 杨峰山, 付海燕, 葛志坚, 苑明睿, 刘春光 2025, 41 (5):  63-68.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0226 摘要 + ( 61)   HTML ( 4 )   PDF ( 1354KB ) ( 9 )   植物与土壤微生物有着密切的联系，它们都在土壤微生物介导的碳循环中扮演着核心角色，共同维持着全球的碳平衡和生态系统的功能。首先对土壤微生物介导的碳循环进行了概述。其次分析了植物对土壤微生物介导碳循环的影响，这些影响具体体现在植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物凋落物的分解、植物地上部分分泌物的分泌和植物所产生的根际效应。其中植物所产生的根际效应对土壤微生物介导碳循环的影响又体现在植物根系分泌物的分泌以及植物和土壤微生物的共生。最后又将植物对土壤微生物介导碳循环的影响途径进行了总结。通过综述植物对土壤微生物介导碳循环的影响，可以深化对土壤碳循环的理解，为未来的环境保护提供科学基础。

  有机肥替代部分化学氮肥、磷肥对春青稞干物质、养分积累分配的影响 边巴卓玛, 宋国英, 刘国一 2025, 41 (5):  69-76.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0465 摘要 + ( 55)   HTML ( 5 )   PDF ( 1385KB ) ( 12 )   为有效提升肥料的利用率，本研究以青稞‘藏青2000’为供试材料，采用羊粪有机肥替代部分氮肥和磷肥进行长期定位监测，旨在探究作物干物质积累及氮、磷、钾养分分配与吸收利用在不同施肥模式下的响应。结果表明，全生育期作物对氮素、钾素的吸收远大于磷素，其含氮量在苗期达到最高，为氮素积累的关键时期；含磷量、含钾量分别在分蘖期达到峰值，为磷素、钾素养分积累关键时期；在不同施肥模式下，有机减排模式(T3)和综合减排模式(T4)效果较明显。其中，有机减排模式T3（有机肥替代25%尿素+58.3%磷酸二铵）处理效果最佳，可以获得较高的干物质积累量，能显著提高籽粒和（秸秆+根部）的氮、磷、钾养分的吸收量。

  咸阳阳光玫瑰葡萄种植气候条件分析及适宜性区划 李云溪, 查养良, 陈木兰, 缑耀武, 刘泉 2025, 41 (5):  77-83.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0066 摘要 + ( 75)   HTML ( 5 )   PDF ( 1381KB ) ( 40 )   本研究旨在探讨咸阳市阳光玫瑰葡萄种植的气候适宜性，通过分析咸阳市12个国家基本气象站逐日气温、降水、日照、天气现象等气象资料，筛选出影响咸阳地区阳光玫瑰葡萄种植的主要气候指标。基于模糊综合评价法，分别对不同气候指标构建隶属函数进行评价，同时确定各气候指标权重系数。经模糊合成，得到各地区阳光玫瑰葡萄种植适宜性综合评价。利用GIS技术，获取咸阳市栽培阳光玫瑰葡萄气候适宜性精细化区划，确定该品种商业性栽培的气候条件。结果表明，咸阳市大部分地区满足阳光玫瑰葡萄种植气候条件，但适宜程度存在明显区别。最适宜区主要集中在礼泉中南部、乾县中部、泾阳大部、三原中南部、秦都、渭城北部等地区。适宜区为南部县区其余地区以及永寿南部、淳化南部地区。一般适宜区为长武、永寿中北部、淳化中部、彬州大部、旬邑西部等地区，不适宜区为旬邑东部、淳化北部、彬州西南部地区。阳光玫瑰葡萄的精细化区划结果与当地目前种植情况基本一致，但仍有优化调整空间和较大的提质增产潜力。本研究的方法可为科学种植提供参考依据。

  畜禽养殖粪肥对农田系统氮素收支影响研究 刘玉琦, 刘桂华, 张婷, 代东明, 张宏宇, 薛鹏, 张东旭, 澈乐木格, 美英 2025, 41 (5):  84-94.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0301 摘要 + ( 49)   HTML ( 4 )   PDF ( 2321KB ) ( 6 )   为研究畜禽粪肥与化肥不同比例配施对农田系统氮收支、土壤肥力变化及作物生长的影响。于2022年5—11月期间，通过大田试验，采集农田系统土壤、水体、空气及作物样本，对氮素迁移及收支进行研究。结果表明：畜禽粪肥施用明显提高了农田氮素盈余，CF0M10处理（0%化肥100%粪肥）对耕作层土壤氮含量提高了43.46%~96.64%，氮盈余量是CF10M0处理（100%化肥）的61.48倍；各试验处理总氮淋失量为施氮量的0%~0.36%；氨气挥发量占施氮量0.07%~0.18%，与化肥施用量有极显著正相关关系；CF10M0处理作物氮含量最高493.42 g/小区，是CK处理（不施肥）的2.08倍。CF7M3处理作物产量最高为13113.00 kg/hm2，增产2.63%。综上，CF7M3处理提高了作物产量及品质，对土壤肥力及理化性质有改善作用，且不造成氨气挥发、氮磷淋失等环境风险，适合在试验地区推广应用。

  芡实果皮废弃物好氧堆肥特征及其对小白菜生长的影响 张苗, 董青君, 谢昶琰, 李青, 李传哲, 孙春梅, 章安康, 陈川 2025, 41 (5):  95-102.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0484 摘要 + ( 62)   HTML ( 4 )   PDF ( 1209KB ) ( 6 )   为解决农业固体废弃物芡实果皮的资源化利用问题，以芡实果皮废弃物为供试材料，通过将菜粕、菇渣与芡实果皮废弃物、电厂草木灰、秸秆混合进行固体发酵，开展堆肥试验，比较不同发酵辅料对芡实果皮废弃物的发酵效果的影响，探索芡实果皮废弃物好氧堆肥过程中理化性质的变化特征以及堆肥产物对小白菜生长的影响。结果表明：添加菜粕具有更好的堆肥效果，该处理堆体发酵温度最高能够达到65℃，堆肥过程中EC值增幅最大，全氮、全磷、碱解氮和速效磷养分含量均有明显升高，且高于添加菇渣的堆肥处理和未添加选择性辅料的处理。盆栽试验结果显示：施用添加菜粕堆肥产物的处理(F1)的小白菜株高最高，且该处理小白菜生物量优势明显，地上部鲜重分别比施用添加菇渣堆肥产物(F2)、施用未添加选择性辅料堆肥产物(F3)、施用商品牛粪有机肥(F4)和未施肥(CK)的处理高出28.75%、5.93%、18.53%和121.86%，地上部干重分别比F2、F3、F4和CK高出36.13%、14.65%、11.94%和87.74%；F1处理的地下部干鲜重均为最高值，均与F2、F3和CK存在显著差异，但与F4无显著差异。研究发现，在以秸秆和草木灰为芡实果皮废弃共性堆肥添加物料的情况下，添加菜粕的堆肥处理能够获得更好的堆肥发酵效果，且堆肥后的堆肥产品能够达到持平甚至优于商品牛粪有机肥的肥料使用效果。研究旨在为芡实果皮废弃物的无害化处理以及应用提供一定的理论和技术支撑。

  四川盆地稻田土壤—水稻重金属富集与相关性评价 黄苗, 杨国涛, 刁燕, 张雷, 严瑜, 李玉, 许巍, 杨亮 2025, 41 (5):  103-109.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0509 摘要 + ( 58)   HTML ( 7 )   PDF ( 1882KB ) ( 6 )   本研究聚焦四川某地区稻田环境污染情况，以稻田土壤及稻米为主要研究对象。通过采集该区域216份土壤样品和稻米样本，运用单因子污染物指标法与内梅罗综合污染物指标法，对土壤中的砷、铅、镉、铬、汞、铜、锌、镍8种重金属元素及水稻中的砷、铅、镉、铬、汞5种重金属含量进行检测与评估，并开展对研究区土壤与稻米中各种重金属元素间的关联定量分析。结果表明：（1）研究区土壤镉和汞平均含量分别为0.47、0.98 mg/kg，均超标，超标率分别为27.78%和34.26%。内梅罗综合污染指数为1.11 mg/kg，达轻度污染程度。（2）土壤中8种元素间存在显著相关性，且重金属积累的途径可能相同。土壤汞的变异系数为163.20%，属高度变异，表明当地的污染源对土壤中的重金属有较强的影响，而土壤中的汞含量超标主要是人为的。（3）水稻中镉、铬和铅存在超标现象，超标率分别为19.44%、3.70%和19.44%。研究表明，水稻中的重金属富集程度与土壤重金属含量存在一定相关性，且与重金属的化学形态有关。本研究成果对食品安全和重金属污染修复治理具有一定的指导意义。

  气候变化背景下黑龙江省主要农业气象灾害时序变化特征及影响差异 王秋京, 马国忠, 翟墨, 初征, 曲辉辉, 姜丽霞 2025, 41 (5):  110-118.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0485 摘要 + ( 58)   HTML ( 5 )   PDF ( 1413KB ) ( 21 )   基于黑龙江省1972—2020年粮食播种面积、受灾资料及同期农业气象灾害数据，采用灰色关联度及农业气象综合灾损模型，分析主要农业气象灾害近50 a时序变化特征，探讨气候变化背景下不同等级农业气象灾害发生特点及对农业影响程度。结果表明：农业受灾面积总体呈波动式下降趋势(P>0.05)，成灾面积呈微弱上升趋势(P>0.05)；不同气象灾害对农业受灾的影响大小依次为：旱灾>低温冷害>洪涝灾害>风雹灾害，其中旱灾和低温冷害影响大，受灾程度较重；黑龙江省农业气象灾害中灾及以下灾情的出现年份占85%，大灾和重灾占比为15%；灾害最重年份为1976年、2002年和2003年，综合灾情指数分别为5.8173、5.1791、5.3219。受灾面积与粮食单产呈显著负相关关系(P<0.05)，随着受灾面积增加，粮食单产呈下降趋势，总受灾面积每增加100×103 hm2，粮食单产下降26.34 kg，对于不同等级灾害，中灾、大灾、重灾年份的受灾面积每增加100×103 hm2，粮食单产平均减少38.27 kg，而轻灾、小灾年份的受灾面积与粮食单产相关不显著。上述灾害评估结果与黑龙江省农业受灾历史记录较吻合，研究结果可为农业生产规避灾害风险、保障粮食稳产丰产提供科学参考。

  菌草家园—微生物农业综合生产系统的构建 包兴胜, 刘平山, 王志明, 刘欣, 车建美, 郑雪芳, 王阶平, 吴仁烨, 刘波 2025, 41 (5):  119-129.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0077 摘要 + ( 48)   HTML ( 4 )   PDF ( 2726KB ) ( 53 )   为对菌草微生物农业综合生产系统进行示范与推广，实现菌草资源综合循环利用。在福建省南平市延平区大横镇博爱村，通过种植12 hm2巨菌草，建造种植和养殖并用的1.3 hm2智能温室大棚，构建了菌草家园实验基地。将巨菌草原料加工成菌草益生菌、青贮发酵饲料、发酵床垫料、番茄栽培基质、灵芝培养基等，引入现代设施农业的核心技术，构建菌草微生物农业综合生产系统。智能温室分为4个区，即工厂化灵芝栽培区(0.021 hm2)，水肥菌一体化番茄栽培区(0.27 hm2)，微生物水料水产养殖区(0.30 hm2)，微生物发酵床畜禽养殖区(0.79 hm2)。研制的菌草益生菌含有至少17种功能微生物，包括芽胞杆菌4种（解淀粉芽胞杆菌、贝莱斯芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌、高地芽孢杆菌），乳酸菌7种（植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、卷曲乳杆菌、鼠乳杆菌、詹氏乳酸杆菌、肠膜状明串珠菌、粪肠球菌），其他细菌4种（沃氏食酸菌、哈特草螺菌、砖红色微杆菌、红串红球菌），真菌2种（白地霉和酿酒酵母），这些益生菌分别用于植物栽培、水产养殖、畜禽养殖。在综合生产系统中配备了本课题组研制的水肥菌一体机、微生物水料机、益生菌饮水机，益生菌喷雾机等。研究构建了由菌草技术+微生物技术+现代设施农业的机械化、自动化、智能化的微生物农业综合生产系统，实现果蔬、水产、畜禽、食用菌的高效优质综合生产，打造出独具特色的三产融合经济循环示范点，在乡村振兴中具有很好的推广价值。

  植物保护

  黑水虻幼虫对吡虫啉的敏感性测试 张文博, 李峰鑫, 陈烁, 彭才望, 王运生 2025, 41 (5):  130-134.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0422 摘要 + ( 61)   HTML ( 4 )   PDF ( 1175KB ) ( 3 )   本研究旨在探讨黑水虻幼虫对吡虫啉的敏感性，以评估农药残留对其生长的影响，为黑水虻规模化养殖提供理论依据。通过生物测定法，对5日龄和7日龄的黑水虻幼虫分别进行了0.1、0.5、1、2 mg/kg等4种浓度的吡虫啉毒性测试，测定其死亡率和体重等指标，对照组为DMSO和空白对照。结果表明，对于7日龄的幼虫，在0.1~2 mg/kg的浓度范围内，7 d后黑水虻幼虫的致死率为3.3%~17.3%。当浓度≤0.5 mg/kg时，吡虫啉能显著促进黑水虻体重增长。在持续暴露于含吡虫啉饲料的条件下，0.1 mg/kg的处理使得黑水虻幼虫的单头虫重比对照组增加了16.4%。而在接触含吡虫啉饲料3 d后转为普通饲料，0.1 mg/kg和0.5 mg/kg的处理单头虫重分别比对照组提高26.2%和21.4%。低浓度吡虫啉对黑水虻幼虫生长无明显不利影响，且能促进其体重增长，这为进一步研究黑水虻的刺激效应提供了思路。

  食品·营养·检测·安全

  富铁锌高叶酸玉米的创制及加工贮藏方法的探究 李文宗, 许一凡, 陈建华, 胡超, 王贞, 黄雅敏 2025, 41 (5):  135-142.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0471 摘要 + ( 38)   HTML ( 4 )   PDF ( 1341KB ) ( 55 )   本研究旨在开发富含铁、锌和高叶酸的玉米品种（Fe≥40 mg/kg，Zn≥40 mg/kg，叶酸≥150 μg/100 g），以提高叶酸的利用率，延长鲜食富铁锌高叶酸玉米的货架期。设置不同浓度铁锌处理组5组和1组清水对照组，对高叶酸鲜食玉米品种，分别于大喇叭口期、抽雄期、灌浆期用无人机进行铁锌混合微肥叶面喷施以获得富铁锌高叶酸玉米。采取不同加工工艺对获得的高叶酸玉米进行处理，分析不同的加工及贮藏条件下富铁锌高叶酸玉米中叶酸含量的变化，筛选出最优的加工储藏方法。高叶酸玉米生长期叶面喷施铁锌混合微肥，显著提高了籽粒中铁、锌的含量，达到了铁、锌营养强化的效果。真空包装鲜玉米加工过程中叶酸损失率为11.97%，真空包装即食玉米加工过程中叶酸损失率为23.36%。结合不同工艺叶酸损失率以及不同贮藏条件下叶酸含量的变化，真空包装即食玉米在4℃贮藏60 d效果最佳。

  水产·渔业

  盐度胁迫对斑点叉尾鮰幼鱼生长及组织酶活性的影响 段永强, 刘洪岩, 王明华, 钟立强, 苏超凡, 刘炬, 陈校辉, 张世勇 2025, 41 (5):  143-150.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0481 摘要 + ( 51)   HTML ( 4 )   PDF ( 1848KB ) ( 10 )   为探究盐度胁迫对斑点叉尾鮰鱼苗生长性能、组织抗氧化能力的影响，本试验采用等对数间距法设置6个盐度组(3.0、3.8、4.7、5.9、7.3、9.0)和1个对照组（盐度为0），每组3个重复。通过测量各组生长指标、4项理化指标及HE染色切片，评估其对不同盐度的耐受性。结果表明：当盐度为3.0、3.8、4.7时，鱼苗的生长性能及存活率无明显差异(P>0.05)。随着盐度的升高，鱼苗逐渐出现生长速度减缓、存活率降低现象，当盐度升至9.0时，存活率降至71%；肝脏组织中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)3种抗氧化酶活性随着盐度的升高表现为先升高后降低，且当盐度为4.7时，SOD、CAT活性显著增强(P<0.05)，分别为1163.918、88.039 U/mg prot；鳃、肾脏组织中的3种抗氧化酶活性在各盐度组均无明显差异(P>0.05)，各组织中的丙二醛(MDA)含量随盐度升高均有明显升高(P<0.05)；苏木精和伊红染色（HE）切片结果显示，各组织在不同盐度条件下均有明显变化。以上结果表明不论低盐、高盐胁迫，均会对鱼体造成不同程度的损伤，且肝脏组织对盐度胁迫反应更为敏感。研究结果可为沿海滩涂地区科学培育斑点叉尾鮰鱼苗提供理论依据和基础数据。

  雌雄马口鱼肌肉营养成分的分析和比较 李文盛 2025, 41 (5):  151-156.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0511 摘要 + ( 89)   HTML ( 5 )   PDF ( 1171KB ) ( 77 )   本研究旨在探讨了雌性和雄性马口鱼肌肉营养成分差异，为马口鱼的营养价值评价和繁殖选育提供理论依据。试验采用生化分析，测定了体质量分别为(32.48±5.78) g和(78.31±8.79) g的2龄雌雄马口鱼成鱼肌肉营养成分组成，分析和比较了二者的营养价值。在粗脂肪方面雌性马口鱼含量高于雄性，二者具有差异性(P<0.05)；水分和粗蛋白含量雄性马口鱼高于雌性，粗灰分含量雌性马口鱼高于雄性，但是均无差异(P>0.05)。雌性和雄性马口鱼矿物质含量差异较大，雄性马口鱼钾和铁的含量显著高于雌性(P<0.05)，其他矿物质含量雌性马口鱼显著高于雄性(P<0.05)。雌性和雄性马口鱼均检测出16种氨基酸，各种类氨基酸含量无显著性差异(P>0.05)；必需氨基酸、氨基酸总量以及呈味氨基酸含量雌性马口鱼均高于雄性马口鱼，但二者之间没有差异(P>0.05)。根据氨基酸评分值(AAS)和化学评分值(CS)，雌性和雄性马口鱼第一限制性氨基酸均为胱氨酸+蛋氨酸(Cys+Met)，第二限制性氨基酸为缬氨酸(Val)；雌性马口鱼(90.15)的必需氨基酸指数(EAAI)高于雄性马口鱼(86.10)。雌性和雄性马口鱼分别检测出24种和22种脂肪酸，雄性马口鱼饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸含量高于雌性，雌性马口鱼多不饱和脂肪酸、EPA+DHA含量显著高于雄性马口鱼(P<0.05)；在检测出的脂肪酸中，均以油酸(C18:1)含量最高，亚油酸(C18:2)含量次之；在雄性马口鱼肌肉中未检测出芥酸(C22:1)和二十四碳一烯酸(C24:1)。雌性和雄性马口鱼在生长过程中，部分营养成分的组成与含量产生差异，整体而言，雌性马口鱼的营养物质较雄性马口鱼更为丰富，但在实际生产中，因雄性马口鱼生长迅速，养殖周期短，雄性马口鱼生长速度比雌性快2~3倍，体质量比雌性高出50%以上，可以获得更高的经济价值，因此马口鱼的全雄选育具有一定的意义。

  基于高光谱成像技术的土壤含水量检测研究 马玲, 张祎洋, 李亚娇, 马思艳, 王静, 马燕, 吴龙国 2025, 41 (5):  157-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0076 摘要 + ( 50)   HTML ( 5 )   PDF ( 3465KB ) ( 7 )   本研究旨在利用高光谱成像技术快速检测土壤含水量，以实现对番茄植株生长状况的及时监测。通过提取304个土壤样本的平均光谱反射率，采用异常值剔除、样本集划分、3种预处理方法对原始光谱进行预处理和优化处理。研究中运用了连续投影算法(successive projections algorithm，SPA)、无信息变量消除变换法(uninformation variable elimination，UVE)、迭代保留信息变量法(iterative retained information variable，IRIV)、遗传偏最小二乘算法(genetic partial-least-squares algorithm，GAPLS)4种方法提取特征波长，并基于这些波长建立偏最小二乘回归(partial-least-squares regression，PLSR)模型。进一步地，根据优选出的特征波长还构建了多元线性回归(Multiple linear regression，MLR)模型、主成分回归(Principal component regression，PCR)模型和卷积神经网络模型(convolutional neural network，CNN)。结果表明，在经过平均平滑法(moving average smoothing，MAS)对土壤含水量进行预处理后，使用IRIV法提取的特征波长所建立的土壤含水量定量预测模型表现最佳，其校正集相关系数Rc=0.7167，均方根误差RMSEc=0.0193；验证集相关系数Rp=0.6631，RMSEP=0.0272。特别是基于IRIV-CNN组合的模型展现出更优的性能，Rc=0.7655，RMSEc=0.0172。本研究不仅提供了一种有效的土壤水分监测手段，也为提高设施蔬菜产业中的水资源利用效率、促进番茄种植过程中科学合理的水分管理以及实现植株健康状态在线监控提供了强有力的技术支持。