为评价甘蔗新品种‘中蔗9号’、‘中蔗14号’、‘中果1号’、‘中蔗福农14-1854’的抗寒能力,在甘蔗经历低温后,测定甘蔗叶片生理指标,并分析不同品种间的差异。结果表明,在经过低温冷害后,4个甘蔗品种的光合生理指标具有显著差异,‘中蔗14号’具有较高的Fv/Fm、Fv/Fo、净光合速率、光合色素含量、SPAD值、花青素含量和SOD活性;而‘中果1号’的Fv/Fm、Fv/Fo、净光合速率、光合色素含量、SPAD值、花青素含量和SOD活性较低,其他2个品种介于其中,说明‘中蔗14号’通过提高花青素含量和SOD活性来提高抗寒能力,表现为抗寒;而‘中果1号’抗寒性较差。4个品种的抗寒能力由强到弱为‘中蔗14号’、‘中蔗9号’、‘中蔗福农14-1854’、‘中果1号’。