蚕豆花左旋多巴提取工艺优化

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2504

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (34): 56-60.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2504

所属专题：园艺

蚕豆花左旋多巴提取工艺优化

徐晓俞¹，李爱萍¹，吴凌云²，郑开斌^1,3

（¹福建省农业科学院作物研究所，福州 350013；²福建省农田建设与土壤肥料技术总站，福州 350003；
³福建省农业科学院甘蔗研究所，福建漳州 363005）

收稿日期:2014-09-15 修回日期:2014-12-10 接受日期:2014-11-04 出版日期:2015-03-10 发布日期:2015-03-10
通讯作者: 郑开斌
基金资助:
福建省农业科学院青年科技创新基金“蚕豆花左旋多巴提取工艺优化与应用”(2012DQA-5)；福建省财政专项——福建省农业科学院科技创新团队建设项目“粮经作物种质创新及其利用”(CXTD-1-1301)；福建省农业科技计划重点项目“蚕豆花左旋多巴提取技术研究及其应用”(2014N0024)。

Optimization for the Extraction Process of Levodopa from Broad Bean Flowers

Xu Xiaoyu¹, Li Aiping¹, Wu Lingyun², Zheng Kaibin^1,3

(¹Crop Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou 350013;
²Farmland, Soil & Fertilizer Technology Center of Fujian Province, Fuzhou 350003;
³Sugarcane Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Zhangzhou Fujian 363005)

Received:2014-09-15 Revised:2014-12-10 Accepted:2014-11-04 Online:2015-03-10 Published:2015-03-10

摘要/Abstract

摘要： 为了提高蚕豆花左旋多巴的提取得率，采用加热回流提取法优化蚕豆花左旋多巴提取工艺。通过单因素和正交试验设计，考察液料比、溶剂pH、提取时间对蚕豆花左旋多巴提取得率的影响，确定最佳提取工艺条件为：液料比20:1，溶剂pH 4.5，提取时间2 h，在此条件下左旋多巴提取得率为3.67%，相比冷浸法提高了3.67%。本工艺中使用乙醇来调节溶剂的pH值，可以抑制水溶性杂质的析出，经HPLC谱图分析，提取物中杂质组分较少，且左旋多巴与杂质组分分离较好，这有利于左旋多巴进一步的纯化。本研究可为从蚕豆花中工业化提取左旋多巴提供技术依据。

关键词: 休闲, 休闲, 休闲产业, 休闲农业, 上海

Abstract: In order to improve the extraction rate of levodopa from broad bean flowers, the extraction process was optimized by heating reflux extraction. Through single factor and orthogonal test design, the effects of the ratio of liquid to material, solvent pH and extraction time on the extraction yield of levodopa from broad bean flowers were investigated. The optimum extraction conditions were determined as follow: the ratio of liquid to material 20:1, solvent pH 4.5, extraction time 2 h. Under the optimized conditions, the extraction rate of levodopa was 3.67%, which was 3.67% higher than cold maceration. The ethanol was used to adjust the pH value of solvent in the process, which could inhibit the precipitation of the water soluble impurities. The impurity components were less in the extract and the separation of levodopa and impurities was good by HPLC, so it’s conducive to the further purification of levodopa. The study can provide a technical basis for the industrial extraction of levodopa from broad bean flowers.

徐晓俞,李爱萍,吴凌云,郑开斌. 蚕豆花左旋多巴提取工艺优化[J]. 中国农学通报, 2014, 30(34): 56-60.

吴凌云 and 郑开斌. Optimization for the Extraction Process of Levodopa from Broad Bean Flowers[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2014, 30(34): 56-60.

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Optimization for the Extraction Process of Levodopa from Broad Bean Flowers

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