地面管理方式对旱地苹果园土壤、产量及品质的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0193

中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (19): 119-123.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0193

所属专题：资源与环境

• 资源·环境·生态·土壤·气象 • 上一篇下一篇

地面管理方式对旱地苹果园土壤、产量及品质的影响

吴晓璇(), 王红宁(), 孙俊宝, 张生智

山西农业大学果树研究所,太原 030031

收稿日期:2020-06-19 修回日期:2021-04-23 出版日期:2021-07-05 发布日期:2021-07-29
通讯作者: 王红宁
作者简介:吴晓璇,女,1986年出生,山西太原人,助理研究员,硕士,主要从事果树优质栽培技术研究。Tel：0354-6215033,E-mail： 936208099@qq.com。
基金资助:
山西省农业科学院特色农业技术攻关项目“苹果矮砧集约化栽培关键技术研究”(YGG17030);山西省农业科学院平台专项“蚯蚓养殖对果园土壤提升及果树营养吸收的影响”(YCX2020304);中央引导地方科技发展专项“吕梁山区特色果树标准化栽培技术集成与示范”(2017GA630003);国家重点研发计划项目“苹果高光效树形构建技术研究与集成”(2016YFD0201118)

Effects of Soil Natural Vegetation Management Models on the Soil and Apple Tree of Dry Land Orchard

Wu Xiaoxuan(), Wang Hongning(), Sun Junbao, Zhang Shengzhi

Research Institute of Pomology, Shanxi Agricultural University, Taiyuan 030031

Received:2020-06-19 Revised:2021-04-23 Online:2021-07-05 Published:2021-07-29
Contact: Wang Hongning

摘要/Abstract

摘要：

以自由纺锤形苹果树为试材,设定不同地面管理方式,研究其对果园土壤、树体产量及果实品质的影响,以期确定适宜果园地面管理模式,为果园栽培管理提供理论依据。结果表明,生草栽培和起垄覆盖地布均增加了土壤体积含水率,尤其是4月效果最显著。起垄覆盖地布可在4、7、10月将果园0~60 cm土层的土壤含水率保持在15.05%~16.03%;生草栽培和起垄覆盖地布增加了叶片叶绿素含量,提高了苹果可溶性固形物含量、可滴定酸,增加了果肉硬度,促进了果实着色,增加了果实单果重,提高了果园产量,尤其是起垄覆盖地布下各指标增加程度更大。为达节水、提质增效目的,建议旱地苹果园采用起垄覆盖地布耕作方式。

关键词: 苹果, 起垄, 覆盖, 产量, 品质

Abstract:

Aimed to provide a scientific basis for apple growers to choose proper natural vegetation management model for dry land orchard, the effects of different natural vegetation management models on the soil, and apple yield and fruit quality were studied. The results showed that the soil volumetric moisture was increased under ridge forming and ground cover (RG) and grass mulch (GM), especially in April. In April, July and October, the soil volumetric moisture of 0-60 cm soil layer in the orchard could be kept at 15.05%-16.03% for RG. The chlorophyll content of apple leaves, the soluble solids content (TSS), titratable acid content (TA), hardness, red coefficient, single fruit weight and yield of apple could all be increased under RG and GM. The increase degree of each index for RG was greater than GM. In order to save water, improve fruit quality and increase efficiency, it is suggested that the natural vegetation management model RG should be used in apple orchard.

Key words: apple, ridge forming, cover, yield, quality

中图分类号:

S661.1

吴晓璇, 王红宁, 孙俊宝, 张生智. 地面管理方式对旱地苹果园土壤、产量及品质的影响[J]. 中国农学通报, 2021, 37(19): 119-123.

Wu Xiaoxuan, Wang Hongning, Sun Junbao, Zhang Shengzhi. Effects of Soil Natural Vegetation Management Models on the Soil and Apple Tree of Dry Land Orchard[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(19): 119-123.

图/表 4

参考文献 27

[1]	翟衡, 史大川, 束怀瑞. 我国苹果产业发展现状与趋势[J]. 果树学报, 2007, 24(3):335-360.
[2]	王金政, 薛晓敏, 路超. 2010. 我国苹果生产现状与发展对策[J]. 山东农业科学, 2010(6):117-119.
[3]	刘军弟, 霍学喜, 韩明玉, 等. 中国苹果产业发展现状及趋势分析[J]. 北方园艺, 2012(20):164-168.
[4]	王红宁, 牛自勉, 蔚露, 等. 高干开心形苹果园亩枝量对苹果产量及品质的影响[J]. 河北农业大学学报, 2018, 41(2):42-48.
[5]	周江涛, 程存刚, 闫帅, 等. 复合覆盖对旱地苹果叶片矿质元素及果实品质的影响[J]. 北方园艺, 2020(5):46-50.
[6]	郑悦. 覆盖对渭北矮化苹果园土壤贮水及产量的影响[D]. 杨凌: 西北农林科技大学, 2019.
[7]	郑悦, 李会科, 张泰然, 等. 园艺地布微垄覆盖对渭北旱地矮化苹果根域土壤水分的影响[J]. 西北农业学报, 2019, 28(4):631-640.
[8]	张雷, 金胜利, 张光全, 等. 双垄全膜覆盖沟播栽培对甘肃中部坡耕地水土流失和作物产量的影响[J]. 干旱地区农业研究, 2012, 30(1):113-118.
[9]	任小云, 冯新新, 宋宇琴, 等. 黄土高原丘陵沟壑区梨园垄沟覆地布效应的研究[J]. 经济林研究, 2018, 36(3):107-113.
[10]	王金锋, 张林森, 张永旺, 等. 地布覆盖对渭北旱塬苹果园土壤水热效应及产量品质的影响[J]. 灌溉排水学报, 2015, 34(1):75-78.
[11]	王志超, 李仙岳, 史海滨, 等. 农膜残留对土壤水动力参数及土壤结构的影响[J]. 农业机械学报, 2015, 46(5):101-106.
[12]	肖继兵, 杨久廷, 辛宗绪. 辽西地区秸秆覆盖试验研究[J]. 节水灌溉, 2008(2):8-10,13.
[13]	杨永辉, 武继承, 吴普特, 等. 秸秆覆盖与保水剂对土壤结构、蒸发及入渗过程的作用机制[J]. 中国水土保持科学, 2009, 7(5):70-75.
[14]	田飞, 谢永生, 索改弟, 等. 双元覆盖对果园土壤水分的调控效果[J]. 应用生态学报, 2014, 25(8):2289-2296.
[15]	李会科, 张广军, 赵政阳, 等. 渭北黄土高原旱地果园生草对土壤物理性质的影响[J]. 中国农业科学, 2008(7):2070-2076.
[16]	李会科, 张广军, 赵政阳, 等. 黄土高原旱地苹果园生草对土壤养分的影响[J]. 园艺学报, 2007(2):477-480.
[17]	李会科, 张广军, 赵政阳, 等. 生草对黄土高原旱地苹果园土壤性状的影响[J]. 草业学报, 2007(2):32-39.
[18]	Ingels C A, Scow K M, Whisson D A, et al. Effects of cover crops on grapevines, yield, juice composition, soil microbial ecology, and gopher activity[J]. American Journal of Enology and Viticulture, 2005(56):19-29.
[19]	Arnon D I. Copper enzymes in isolated chloroplasts, polyphenoloxidase in beta velgaris[J]. Plant Physiology, 1949, 24(1):1-15. pmid: 16654194
[20]	张义, 谢永生, 郝明德, 等. 不同地表覆盖方式对苹果园土壤性状及果树生长和产量的影响[J]. 应用生态学报, 2010, 21(2):279-286.
[21]	宋兴阳, 王琦, 李富春, 等. 覆盖材料和沟垄比对土壤水分和紫花苜蓿干草产量的影响[J]. 生态学报, 2017, 37(3):798-809.
[22]	Zribi W, Arags R, Medine E, et al. efficiency of inorganic and organic mulching materials for soil evaporationcontrol[J]. Soil & Tillage Research, 2015, 148:40-45.
[23]	郭伟, 王延平, 韩明玉, 等. 起垄覆膜垄沟覆草对山地果树氮肥吸收利用的影响[J]. 节水灌溉, 2018(2):19-25.
[24]	苏一鸣, 王延平, 毛晨鹏, 等. 集雨保墒措施对旱地苹果园土壤水分、温度及叶片生理的影响研究[J]. 节水灌溉, 2013(6):22-28.
[25]	李涛涛. 生草覆盖条件下长期不同施肥对苹果园土壤肥力及果树生长发育的影响[D]. 杨凌: 西北农林科技大学, 2013.
[26]	郝淑英, 刘蝴蝶, 牛俊玲, 等. 黄土高原区果园生草覆盖对土壤物理性状、水分及产量的影响[J]. 土壤肥料, 2003(1):25-27.
[27]	赵政阳, 李会科. 黄土高原旱地苹果园生草对土壤水分的影响[J]. 园艺学报, 2006, 33(3):481-484.

土壤管理	单果重/g	硬度/(kg/cm²)	可溶性固形物/%	可滴定酸/%	固酸比	着色程度/%
清耕	230.60±8.5047Cc	8.42±0.2088Bb	14.22±0.2651Bc	0.35±0.011Bb	40.97±0.7250b	70.67±1.3581Cc
起垄覆地布	314.18±7.0601Aa	10.00±0.3464Aa	17.43±0.3490Aa	0.39±0.012Aa	45.21±1.2800a	89.67±1.4982Aa
生草覆盖	272.16±9.1032Bb	9.23±0.2231AaB	16.47±0.2499Ab	0.39±0.013Aa	41.84±0.8629b	81.67±0.8819Bb

土壤管理	单果重/g	硬度/(kg/cm²)	可溶性固形物/%	可滴定酸/%	固酸比	着色程度/%
清耕	230.60±8.5047Cc	8.42±0.2088Bb	14.22±0.2651Bc	0.35±0.011Bb	40.97±0.7250b	70.67±1.3581Cc
起垄覆地布	314.18±7.0601Aa	10.00±0.3464Aa	17.43±0.3490Aa	0.39±0.012Aa	45.21±1.2800a	89.67±1.4982Aa
生草覆盖	272.16±9.1032Bb	9.23±0.2231AaB	16.47±0.2499Ab	0.39±0.013Aa	41.84±0.8629b	81.67±0.8819Bb

土壤管理	产量/(kg/hm²)	果实比例/%
土壤管理	产量/(kg/hm²)	横径≤70 mm	70 mm<横径<75 mm	横径≥75 mm
清耕	91.78±0.3274Cc	43±1.7321Aa	34±0.5774Aa	23±1.5470Cc
起垄覆地布	100.87±0.3464Aa	30±1.7321Bb	29±0.5774Bb	41±1.5470Aa
生草覆盖	94.96±0.3932Bb	33±0.5774Bb	33±0.5774Aa	34±0.0000Bb

土壤管理	产量/(kg/hm²)	果实比例/%
土壤管理	产量/(kg/hm²)	横径≤70 mm	70 mm<横径<75 mm	横径≥75 mm
清耕	91.78±0.3274Cc	43±1.7321Aa	34±0.5774Aa	23±1.5470Cc
起垄覆地布	100.87±0.3464Aa	30±1.7321Bb	29±0.5774Bb	41±1.5470Aa
生草覆盖	94.96±0.3932Bb	33±0.5774Bb	33±0.5774Aa	34±0.0000Bb

地面管理方式对旱地苹果园土壤、产量及品质的影响

Effects of Soil Natural Vegetation Management Models on the Soil and Apple Tree of Dry Land Orchard

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 4

参考文献 27

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

作者中心

审者中心

在线期刊

联系我们

[1]	高文瑞, 孙艳军, 韩冰, 费聪, 王显生, 徐刚. 弱光对西瓜果实品质及蔗糖代谢的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 56-61.
[2]	金梅娟, 佘旭东, 沈明星, 陆长婴, 陶玥玥, 王海候. 稻田构建垄型土槽耦合基质栽培草莓的生产效应研究[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 71-76.
[3]	周冬冬, 张军, 葛梦婕, 刘忠红, 朱晓欢, 李春燕. 不同氮肥处理对稻茬晚播小麦‘淮麦36’产量、氮素利用率和品质的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 1-7.
[4]	马猛, 王克华, 曲亮, 窦套存, 郭军, 王星果, 胡玉萍, 卢建. 不同品种肉鸡屠宰性能、胸肌肉品质和成分测定及分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 137-142.
[5]	王福玉, 陈贵菊, 孙雷明, 黄玲, 邵敏敏, 赵凯, 杨本洲, 张玉丹, 闫璐, 王霖. 耕作方式与施氮量互作对小麦生长、产量与品质的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 20-26.
[6]	陈英花, 白如霄, 王娟, 张新疆, 刘玲慧, 刘小龙, 冯国瑞, 危常州. 叶面喷施烯效唑和硼对塔额盆地甜菜产量和含糖率的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 41-48.
[7]	李兴华, 王欢, 张盛, 蔡星星, 周强, 周楠. 氮肥用量与运筹方式对晚籼稻产量及花后干物质积累与转运的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 6-13.
[8]	王强强, 杨自辉, 郭树江, 张剑挥, 王多泽. 灌水量对民勤干旱沙区骏枣生长和产量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 71-74.
[9]	薛文瑞, 杨自辉, 张永, 郭树江, 王强强, 张剑挥. 民勤荒漠绿洲植被覆盖对地下水和降水变化的响应[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 102-109.
[10]	周小红. 基于多元回归分析的农作物产量估测模型研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 152-156.
[11]	秦乃群, 马巧云, 高敬伟, 杨璞, 蔡金兰, 郝迎春, 李艳梅, 冀洪策, 廖祥政. 沼渣施用对花生小麦轮作作物产量及土壤养分和重金属含量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 58-63.
[12]	武志斌, 黄超, 雷媛, 敬峰, 刘战东. 不同产量水平下冬小麦水肥利用特性研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 64-71.
[13]	王一凡, 劳晓璨, 余丽萍, 叶海龙. 水稻‘甬优15’分期播种的气象条件适宜性试验研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 106-109.
[14]	郑碧霞, 戢小梅, 李长林, 龚林忠, 方林川. 不同复合保鲜处理对‘夏黑’果实贮藏效果的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 135-143.
[15]	彭程, 邓林萍, 蒙万聪, 常晓晓, 张增文, 罗贱良, 邱继水, 陆育生. 套袋对柰李果实外观及香气物质的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 45-51.