纳米铜加蔗糖处理对非洲菊切花的保鲜作用

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0485

中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (4): 62-67.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0485

纳米铜加蔗糖处理对非洲菊切花的保鲜作用

王书玉(), 黎蓝, 赖凌峰, 李红梅, 刘季平, 何生根()

仲恺农业工程学院,广州 510225

收稿日期:2020-09-22 修回日期:2020-12-25 出版日期:2021-02-05 发布日期:2021-01-25
通讯作者: 何生根
作者简介:王书玉,女,1994年出生,河南周口人,硕士研究生,研究方向为切花采后生物学研究。通信地址：510225 广东广州市海珠区仲恺路501号仲恺农业工程学院,Tel：020-89013226,E-mail： shuyuzhku@126.com。
基金资助:
国家自然科学基金项目“基于非叶气孔研究非洲菊切花的失水凋萎机制与调控”(31972439);广东省自然科学基金项目“基于非叶气孔研究非洲菊切花的失水凋萎机制与调控”(2019A515011058);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项“农业纳米共性关键技术研发”(2019KJ140)

Fresh-keeping Effects of Nano-copper and Sucrose on Cut Gerbera jamesonii

Wang Shuyu(), Li Lan, Lai Lingfeng, Li Hongmei, Liu Jiping, He Shenggen()

Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou 510225

Received:2020-09-22 Revised:2020-12-25 Online:2021-02-05 Published:2021-01-25
Contact: He Shenggen

摘要/Abstract

摘要：

为探究新型纳米级无机杀菌剂纳米铜(nano-copper,NC)处理对切花的保鲜效应,以非洲菊(Gerbera jamesonii)‘红艳’切花为试材,观测不同浓度NC单独处理及其与蔗糖组合溶液瓶插处理对非洲菊瓶插寿命、观赏品质和水分关系的影响。结果表明,与去离子水处理（对照组）相比,1、3、5 mg/L NC单独处理对非洲菊切花没有明显的保鲜作用,而各浓度NC加3%蔗糖的组合处理均可有效延缓和减轻该切花的花朵萎蔫和花茎弯折等品质劣变症状。其中,以1、3 mg/L NC+3%蔗糖的组合处理效果最为突出,可显著延长该切花的瓶插寿命,并使花枝瓶插期间的鲜重、水分吸收量和水分平衡值均显著高于对照和NC单独处理。试验表明适宜浓度的NC加蔗糖组合溶液瓶插处理对非洲菊‘红艳’切花具有良好的保鲜作用。

关键词: 非洲菊, 切花, 纳米铜, 蔗糖, 保鲜

Abstract:

To study the fresh-keeping effects of nano-copper (NC), a novel nano-grade inorganic bactericide, on cut flowers, the vase life, ornamental quality and water relations of cut Gerbera jamesonii ‘Hongyan’ via vase treatments with NC alone and NC plus sucrose were investigated. The results showed that: compared with deionized water (control), the 1, 3 and 5 mg/L NC treatment had no positive fresh-keeping effects on cut gerberas. However, the various concentrations of NC plus 3% sucrose could effectively delay and alleviate the disorders in flower wilting and stem bending in different degrees. Among them, the treatments of 1 and 3 mg/L NC plus 3% sucrose had the most beneficial effects, which could significantly prolong the vase life of cut gerberas, and their fresh weight, and the water uptake and water balance value of cut gerberas were significantly higher than those of the control and NC alone during the whole vase period. In conclusion, appropriate concentration of NC and sucrose combination solution had beneficial fresh-keeping effect on cut gerberas ‘Hongyan’.

Key words: Gerbera jamesonii, cut flower, nano-copper, sucrose, fresh-keeping

中图分类号:

S682.1

王书玉, 黎蓝, 赖凌峰, 李红梅, 刘季平, 何生根. 纳米铜加蔗糖处理对非洲菊切花的保鲜作用[J]. 中国农学通报, 2021, 37(4): 62-67.

Wang Shuyu, Li Lan, Lai Lingfeng, Li Hongmei, Liu Jiping, He Shenggen. Fresh-keeping Effects of Nano-copper and Sucrose on Cut Gerbera jamesonii[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(4): 62-67.

图/表 5

编号	NC/(mg/L)	蔗糖/%
A	0	0
B	1	0
C	3	0
D	5	0
E	1	3
F	3	3
G	5	3

表1. 不同NC处理的试验设计

编号	处理	瓶插寿命
A	去离子水（对照）	5.6±0.23b
B	1 mg/L NC	5.2±0.17b
C	3 mg/L NC	5.4±0.23b
D	5 mg/L NC	5.4±0.11b
E	1 mg/L NC+3%蔗糖	7.6±0.11a
F	3 mg/L NC+3%蔗糖	7.4±0.18a
G	5 mg/L NC+3%蔗糖	6.2±0.09b

表2. NC处理对非洲菊‘红艳’切花瓶插寿命的影响

图1. 不同NC瓶插处理对非洲菊切花‘红艳’观赏品质的影响

图2. 不同NC瓶插处理对非洲菊切花‘红艳’鲜重变化率的影响

图3. 不同NC瓶插处理对非洲菊切花‘红艳’吸水量、失水量和水分平衡值的影响

参考文献 25

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